Пасхальные куличи с курагой и цукатами на дрожжевом тесте
Тесто для выпечки всегда получается как ПУХ! Замечательный рецепт приготовления сдобных ароматных куличей к Великой Пасхе, которые украсят праздничный стол и приятно удивят своим насыщенным и непревзойденно нежным вкусом!
Содержание
Пасхальные куличи с курагой и цукатами на дрожжевом тесте - ингредиенты для приготовления
Пасхальные куличи с курагой и цукатами на дрожжевом тесте - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Молоко - 500 мл
- Лимоны - 0.5 шт.
- Куриные яйца - 6 шт.
- Свежие дрожжи - 50 гр
- Сливочное масло - 180 гр
- Вода - 45 мл
- Соль - 0.33 чайн.л.
- Сметана - 150 гр
- Растительное масло - 2.5 чайн.л.
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Кондитерская посыпка - 2 стол.л.
- Мак пищевой - 40 гр
- Курага - 120 гр
- Смесь цукатов - 120 гр
- Сахар - 480 гр
- Мука - 900 гр
Количество порций: 5
Пасхальные куличи с курагой и цукатами на дрожжевом тесте - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления идеальных праздничных пасхальных куличей подготавливаем необходимые продукты.
Шаг 2
Выливаем в мерную кружку пятьсот миллилитров молока жирностью не менее трех с половиной процентов, после чего добавляем в кружку пятьдесят граммов свежих прессованных дрожжей.
Шаг 3
Высыпаем в кружку с молоком и дрожжами порядка пятидесяти граммов сахара.
Шаг 4
Добавляем в кружку две полных столовых ложки муки.
Шаг 5
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в кружке и отставляем ее на пятнадцать минут для активации дрожжей.
Шаг 6
Выкладываем в объемный эмалированный таз сто восемьдесят граммов мягкого сливочного масла.
Шаг 7
Высыпаем в таз двести пятьдесят граммов сахара.
Шаг 8
Добавляем в таз одну чайную ложку ванильного сахара и одну треть чайной ложки соли.
Шаг 9
Отделяем белки от желтков и добавляем в таз шесть яичных желтков.
👁 607 просмотров
Похожие рецепты
Малосольная селедка в домашних условиях
Селёдка в масле - это настолько просто, а как вкусно ! Её очень легко приготовить и если стоит заготовленная баночка в холодильнике, она всегда будет востребована и надолго не задержится. Особенно хороша с картошечкой !Селедка, замаринованная в масле, да с лучком, получается нежнейшей и обладает превосходным ароматом. Любители на это блюдо всегда найдутся и в будни и за праздничным столом !
Соленая горбуша на водке
Домашняя соленая рыбка для любимых бутербродов.
Салат Ложный гриб
Как из 3 простых продуктов сделать вкуснющий салат? Смотри рецепт! Необычность вкуса и новизна в исполнении, подходит для раздельного питания.Захотелось угостить подруг новым интересным салатом, вот и нашла этот совсем неизведанный, оригинальный салат и я не ошиблась! Салат превзошел все мои ожидания,вкус напомнил жареные грибы, внешне салат тоже очень похож на грибной, подруги так и не смогли угадать его состав! Салат получился сочный, приятный на вкус и сытный. Попробуйте, дорогие форумчане и Вы получите новый вкус овощного салата, очень похожего на грибной!
Творожники с манкой в духовке
Аппетитные, пышные, полезные, для всей семьи! Творожники с манкой в духовке — это блюдо, похожее на сырники. Отличаются они составом, получаются не такими плотными и более воздушными внутри. По этому рецепту творожники запекаются в духовке, за счет чего выходят менее калорийными.
Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке
Аппетитный, красивый, на скорую руку, для всей семьи! Быстрый простой сладкий пирог к чаю в духовке — рецепт, по которому пекли еще наши бабушки. Для его приготовления используются продукты, которые всегда есть в каждом доме. Для уютного домашнего чаепития — идеальное решение!
Суп с филе индейки
Очень вкусный, легкий и полезный суп для всей семьи! Суп из филе индейки можно приготовить к обеду или ужину для всей семьи, его можно давать даже маленьким детям, так как индейка считается диетическим и гиппоаллергенным продуктом, его вводят в меню детям до года. А набор овощей для супа также можно скорректировать по вкусу, пользе и наличию. Такое блюдо понравится и тем людям, кто следит за своим питанием и фигурой, суп не очень калориен по составу. Кроме того, что суп можно назвать диетическим, он получается очень вкусным, наваристым и сытным.
Сало вареное в пакете
Нежнейшее. Вкуснейшее. Быстрое и простое в готовке! Вареное сало в пакете - уникальный продукт. Ведь его употребляют не только в будни или по праздникам в виде нарезки. Этот универсальный продукт идеален для любой вылазки, поездки в поезде или в другом транспорте. Это - отличный перекус на работе, сытная трапеза в сочетании с салатами и другими блюдами. Ну и о пользе не забываем. Только помни, что все в меру!
Шоколадно-сметанный десерт с желатином
Легкий, воздушный, очень быстрый и низкокалорийный десерт. Простой, не дорогой и вкусный шоколадно-сметанный десерт готовится буквально за 10 минут. Рецепт очень простой, результат потрясающий, десерт получается низкокалорийным, что также можно отнести к его преимуществам.
Пахлава с сиропом
Предлагаю свой рецепт пахлавы с быстрым приготовлением теста.
Салат с маринованным луком Мексиканский
Шикарный салат! Очень вкусный, а главное витаминный. Одним из моих любимых вегетарианских салатов является салат из маринованного лука. Эта еда всегда пользовалась особенным успехом за праздничным столом. Если вы также хотите удивить своих близких и друзей, делюсь с вами этим кулинарным рецептом.
Автор: Сибирячка готовит
