Сало вареное в пакете


Сало вареное в пакете - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее. Вкуснейшее. Быстрое и простое в готовке! Вареное сало в пакете - уникальный продукт. Ведь его употребляют не только в будни или по праздникам в виде нарезки. Этот универсальный продукт идеален для любой вылазки, поездки в поезде или в другом транспорте. Это - отличный перекус на работе, сытная трапеза в сочетании с салатами и другими блюдами. Ну и о пользе не забываем. Только помни, что все в меру!


Содержание

Сало вареное в пакете - ингредиенты для приготовления

Сало вареное в пакете - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сало вареное в пакете - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 100 гр
  2. Перец красный молотый - по вкусу
  3. Перец черный молотый - по вкусу
  4. Чеснок - 5 зубч.
  5. Сало - 500 гр
  6. Лавровый лист - 4 гр

Количество порций: 20


Сало вареное в пакете - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 1 - Начинать надо с отделения нужного количества сала. То есть отрезать кусок или куски.

Начинать надо с отделения нужного количества сала. То есть отрезать кусок или куски.


Шаг 2

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 2 -  Затем следует обработать продукт. Для чего острым ножом или специальным скребком с кожицы снимают следы обжигания туши. Если их нет, то этот процесс пропускают, но кожу оставляют.

Затем следует обработать продукт. Для чего острым ножом или специальным скребком с кожицы снимают следы обжигания туши. Если их нет, то этот процесс пропускают, но кожу оставляют.


Шаг 3

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 3 -  Специи могут быть самые разные, в том числе специально для сала. Но это может быть и, например, перец молотый – черный и красный. Словом, соль и перец (или специи по вкусу и усмотрению) отделяют в посудине.

Специи могут быть самые разные, в том числе специально для сала. Но это может быть и, например, перец молотый – черный и красный. Словом, соль и перец (или специи по вкусу и усмотрению) отделяют в посудине.


Шаг 4

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 4 -  Разрезав сало на куски, их вываливают в соли (или втирают ее).

Разрезав сало на куски, их вываливают в соли (или втирают ее).


Шаг 5

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 5 -  А затем заготовку вываливают в смеси перцев или в выбранных специях, которые можно втирать, смешав перед этим с солью. Словом, на усмотрение.

А затем заготовку вываливают в смеси перцев или в выбранных специях, которые можно втирать, смешав перед этим с солью. Словом, на усмотрение.


Шаг 6

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 6 -  Сало будет намного ароматнее и вкуснее, если варить его, например, с чесноком и лавровым листом. На первый раз можно взять их в указанном в рецепте количестве, а потом варьировать по вкусу. Чеснок надо разделить на дольки.

Сало будет намного ароматнее и вкуснее, если варить его, например, с чесноком и лавровым листом. На первый раз можно взять их в указанном в рецепте количестве, а потом варьировать по вкусу. Чеснок надо разделить на дольки.


Шаг 7

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 7 -  Надо проделать в сале ножом отверстия глубиной в длину чесночных долек, а потом аккуратно их поместить в эти отверстия.

Надо проделать в сале ножом отверстия глубиной в длину чесночных долек, а потом аккуратно их поместить в эти отверстия.


Шаг 8

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 8 -  Сейчас останется лишь переложить куски сала лавровым листом. Надо оставить его в таком маринаде и с лаврушкой на час-полтора, накрыв чистой тряпицей.

Сейчас останется лишь переложить куски сала лавровым листом. Надо оставить его в таком маринаде и с лаврушкой на час-полтора, накрыв чистой тряпицей.


Шаг 9

Рецепт - Сало вареное в пакете - Шаг 9 -  Если подготовка сала к варке окончена, надо поместить его в пакет из пищевого полиэтилена.

Если подготовка сала к варке окончена, надо поместить его в пакет из пищевого полиэтилена.


👁 18 просмотров

Похожие рецепты


Салат вареное яйцо копченая курица сыр маринованные грибы

 Салат вареное яйцо копченая курица сыр маринованные грибы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых вкусных и аппетитных салатов! Хочу предложить вам рецепт обалденного салата, который можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей его необычным вкусом. Ноткой пикантности в нем обладает, именно, копченая курица. Его приготовление не принесет особых хлопот. Попробуйте!


Сало с чесноком через мясорубку

 Сало с чесноком через мясорубку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное закуска к тарелочке горячего борща. Отличное сочетание со свежим черным хлебом!


Картофельные пельмени с картошкой и салом

 Картофельные пельмени с картошкой и салом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Недорогие, аппетитные, из обычных продуктов, на ужин! Пельмени с картошкой и салом получаются не хуже тех, что готовятся с мясным фаршем. Они такие же сытные и вкусные. Картофельные пельмени, как и мясные, можно заготовить впрок, заморозив в холодильнике.


Маринованное сало в рассоле

 Маринованное сало в рассоле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и колоритное сало, маринованное в рассоле! Добавьте в маринад немного хмели-сунели и гвоздику, насладитесь необыкновенным вкусом! Сало можно подать в качестве закуски на праздничный стол или шумное застолье.


Закуска из баклажан - сало по еврейски

 Закуска из баклажан - сало по еврейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Непременно попробуй приготовить это блюдо! В рецепте присутствуют всего два овоща и немного приправ,а вкус получается изумительный!Можно есть просто с хлебом или вприкуску с борщом,или с щами.Так же будет актуальна в зимний период для вкусной профилактики заболеваний.


Сало пятиминутка в луковой шелухе

 Сало пятиминутка в луковой шелухе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сало пятиминутка в луковой шелухе - просто и вкусно! Сало-пятиминутку в луковой шелухе, наверное, пробовали на вкус, а возможно и приготовить, многие хозяюшки. Тем, кто еще это не сделал, настоятельно рекомендую, особенно, если ваш муж или сын рыбак или охотник - ведь этот рецепт просто выручалочка для них! А можно использовать сало-пятиминутку в луковой шелухе в блюде с мясной нарезкой на праздничном столе (особенно такое - с хорошими мясными прослойками), готовить бутерброды на завтрак или на перекус.


Сало сухого посола на зиму

 Сало сухого посола на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, полезный и натуральный продукт. Очень простой и удачный рецепт засолки сала, хоть и не самый быстрый. Но зато вы сможете наслаждаться его вкусом всю зиму. Можно хранить его в подвале трехлитровых банках и доставать по мере необходимости.


Картошка с салом на шампурах на мангале

 Картошка с салом на шампурах на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Думаешь, что нового и интересного приготовить на мангале? Очень вкусная, сочная и ароматная картошка с салом на шампурах приведёт вас и гостей в восторг! Готовится быстро и не хлопотно, съедается за считанные минуты!


Нежное сало горячим способом

 Нежное сало горячим способом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстое в приготовлении очень нежное соленое сало. Многие из вас наверняка солили сало горячим способом. Я тоже солила разными способами, но теперь готовлю сало только по этому рецепту. Весь секрет в приготовлении – сало получается очень мягким и нежным.


Свинина в пакете для запекания в духовке

 Свинина в пакете для запекания в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, сочная, аппетитная, на праздничный стол! Свинина в пакете для запекания в духовке на любом столе займет почетное место. Это уникальное блюдо: и второе, и закуска, причем, как горячая, так и холодная. Вы можете подавать его с гарниром, салатом или использовать как ингредиент к другим блюдам.

Автор: wella



Топ - 10 популярных рецептов: