Шоколадно-сметанный десерт с желатином


Шоколадно-сметанный десерт с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, воздушный, очень быстрый и низкокалорийный десерт. Простой, не дорогой и вкусный шоколадно-сметанный десерт готовится буквально за 10 минут. Рецепт очень простой, результат потрясающий, десерт получается низкокалорийным, что также можно отнести к его преимуществам.


Содержание

Шоколадно-сметанный десерт с желатином - ингредиенты для приготовления

Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Какао-порошок - 2 стол.л.
  2. Молоко - 100 мл
  3. Желатин - 15 гр
  4. Сметана - 500 гр
  5. Сахар - 150 гр
  6. Горький шоколад - 50 гр

Количество порций: 6


Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Шаг 1 - Подготовить все необходимые для приготовления десерты ингредиенты. Сметану можно брать любой жирности, но чем ниже жирность сметаны, тем воздушнее получится десерт. Шоколад можете также добавлять по своему вкусу. Я люблю в десерте горький шоколад, но любители сладенького могут добавить темный или молочный. Вместо желатина можно использовать агар-агар,тогда молоко лучше прокипятить несколько минут.

Подготовить все необходимые для приготовления десерты ингредиенты. Сметану можно брать любой жирности, но чем ниже жирность сметаны, тем воздушнее получится десерт. Шоколад можете также добавлять по своему вкусу. Я люблю в десерте горький шоколад, но любители сладенького могут добавить темный или молочный. Вместо желатина можно использовать агар-агар,тогда молоко лучше прокипятить несколько минут.


Шаг 2

Рецепт - Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Шаг 2 -  Желатин растворить в молоке и оставить набухать 10 минут. Смету взбить с сахаром на средней скорости в течении 5-7 минут, до появления пузырьков.

Желатин растворить в молоке и оставить набухать 10 минут. Смету взбить с сахаром на средней скорости в течении 5-7 минут, до появления пузырьков.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Шаг 3 -  Добавить какао, еще раз хорошо взбить. Замоченный в молоке желатин поставить на плиту на очень слабый огонь и греть, постоянно помешивая, до растворения кристаллов желатина. Растворенный желатин влить в сметанную смесь и еще раз хорошо перемешать.

Добавить какао, еще раз хорошо взбить. Замоченный в молоке желатин поставить на плиту на очень слабый огонь и греть, постоянно помешивая, до растворения кристаллов желатина. Растворенный желатин влить в сметанную смесь и еще раз хорошо перемешать.


Шаг 4

Рецепт - Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Шаг 4 -  Шоколад поломать на мелкие кусочки, пересыпать в сметану и перемешать ложкой. Форму выстелить пищевой пленкой и перелить в нее будущий десерт. Поставить в холодильник на 5 часов, лучше на ночь.

Шоколад поломать на мелкие кусочки, пересыпать в сметану и перемешать ложкой. Форму выстелить пищевой пленкой и перелить в нее будущий десерт. Поставить в холодильник на 5 часов, лучше на ночь.


Шаг 5

Рецепт - Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Шаг 5 -  По истечении указанного времени десерт перевернуть на блюдо, снять форму, пищевую пленку и украсить по желанию.

По истечении указанного времени десерт перевернуть на блюдо, снять форму, пищевую пленку и украсить по желанию.


Шаг 6

Рецепт - Шоколадно-сметанный десерт с желатином - Шаг 6 -  Шоколадно-сметанный десерт готов! Приятного аппетита!

Шоколадно-сметанный десерт готов! Приятного аппетита!


👁 263 просмотров

Похожие рецепты


Паста с лисичками в сливочном соусе

 Паста с лисичками в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное и яркое блюдо для всей семьи. Паста с лисичками в сливочном соусе полюбится сразу и бесповоротно. Она просто готовится, ее можно изменять под свои вкусовые предпочтения. Для этого рецепта подойдут как свежие грибы, так и замороженные.


Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой

 Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь разнообразить ежедневное меню? Тогда этот рецепт для тебя! Новый вкус привычного для нас блюда.


Паштет из тунца консервированного

 Паштет из тунца консервированного - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное дополнение к хлебу для сытного перекуса. Многие зададутся вопросом:"Зачем вообще готовить паштет из консервированного тунца, ведь он и так хорош собой?!" А затем, что такой паштет - прекрасная возможность разнообразить свой рацион! Да еще и в два раза дешевле, чем купить похожий в магазине.


Немецкий картофельный салат с соленым огурцом

 Немецкий картофельный салат с соленым огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный! Готовится из самых простых ингредиентов! Питательный, яркий и не сложный в приготовлении картофельный салат, который понравится, непременно многим. А если картофель и яйца отварить накануне, то приготовление займёт у вас не более 10 минут.


Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном

 Тарталетки с форелью взбитыми сливками и лимоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко и просто, на скорую руку! Тарталетки с форелью, взбитыми сливками и лимоном вы приготовите за 20 минут. Вы можете выбирать для них разные сорта сыра, использовать любую красную рыбу, подавать с разной зеленью и специями. Это идеальная холодная закуска на праздники!


Суп из пшеничной крупы с курицей

 Суп из пшеничной крупы с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий и вкусный супчик для взрослых и детей. Мама говорила "Доченька, жидкое нужно кушать каждый день!" И она была права. Вот только каждый день одно и то же очень быстро надоедает. Сегодня будет вариация на тему "мой любимый супчик"


Сочники с творогом классические по госту в духовке

 Сочники с творогом классические по госту в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, аппетитные, из простых продуктов, самые вкусные! Сочники с творогом многие знают и любят с детства. Раньше их готовили только по ГОСТу — а это идеальные пропорции ингредиентов, правильный рецепт и безупречный вкус. Поэтому эти сочники никогда не подведут и не разочаруют.


Сырная намазка с чесноком на хлеб за 3 минуты

 Сырная намазка с чесноком на хлеб за 3 минуты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный рецепт очень быстрой закуски на любой стол! Рецепт будет полезен для тех кто ждёт гостей, или наоборот совсем не подозревает о них, а фуршет необходим прямо сейчас, выход есть!Эта прекрасная закуска готовится за считанные минута а уплетается в миг за любым столом!


Булочки с орехами из дрожжевого теста

 Булочки с орехами из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя выпечка с ореховой начинкой. Рецепт этого дрожжевого теста готовится безопарным способом, поэтому времени на его приготовление уходит немного. Результат Вас не разочарует. Вкусная домашняя выпечка долго на задержится на столе.


Салат курица под кайфом с маком

 Салат курица под кайфом с маком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов с необычным вкусом - вам понравится! Салат Курица под кайфом понравился мне не только благодаря забавному названию, но и секретному ингредиенту - маку, который придает ему совершенно новый вкус и интересный внешний вид. Обязательно попробуйте! Подойдет для будней и праздничного стола.

Автор: Наталья Василенко



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии