Творожники с манкой в духовке
Аппетитные, пышные, полезные, для всей семьи! Творожники с манкой в духовке — это блюдо, похожее на сырники. Отличаются они составом, получаются не такими плотными и более воздушными внутри. По этому рецепту творожники запекаются в духовке, за счет чего выходят менее калорийными.
Содержание
Творожники с манкой в духовке - ингредиенты для приготовления
Творожники с манкой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Творожники с манкой в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Творог - 300 гр
- Яйца - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Сметана - 4 стол.л.
- Манка - 3 стол.л.
- Сливочное масло - 30 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сахар - 2 стол.л.
Количество порций: 6
Творожники с манкой в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать творожники с манкой в духовке? Подготовьте продукты. Творог возьмите пожирнее (от 5% жирности и выше), высокого качества, без растительных жиров в составе. Сметана также лучше подойдет с высокой жирностью. Масло выньте из холодильника заранее, оно должно стать мягким.
Шаг 2
Творог тщательно разомните или протрите через сито. Я использовала творог в брикетах. Он более влажный, более мягкий. Можно взять и развесной творог, но не очень сухой. Иначе творожники не получатся такими нежными и воздушными. В крайнем случае можете добавить в творог немного молока и пробить его блендером.
Шаг 3
В творог всыпьте сахар, ванильный сахар, вбейте яйца. Все тщательно перемешайте до однородности. Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.
Шаг 4
Добавьте сметану, мягкое сливочное масло комнатной температуры, манную крупу и разрыхлитель.
Шаг 5
Все тщательно перемешайте и оставьте на 20-25 минут.
Шаг 6
Распределите получившуюся массу по формочкам. У меня силиконовые, вы можете взять любые жаропрочные, подходящие по размеру. Не силиконовые смажьте небольшим количеством растительного масла.Выпекайте творожники в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут. Они должны хорошо зарумяниться и подняться. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки.
Шаг 7
Готовые творожники слегка остудите, затем выньте из формочек и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 159 просмотров
Похожие рецепты
Салат Бусы на снегу с курицей
Простой, быстрый, нежный, красивый, очень новогодний! Салат Бусы на снегу с курицей - это хороший способ удивить гостей за праздничным столом. Блюдо похоже на нарядную новогоднюю игрушку, и вкус у него потрясающий!
Тартар из говядины классический
Попробовать французскую классику нужно обязательно! Для одних тартар - прекрасен, для других - груб и невозможен. Рецепт понравится любителям воспроизводить изысканные ресторанные блюда у себя на кухне. Чтобы приготовить его, никаких особенных навыков не требуется.
Якисоба
Вкусное блюдо из гречневой лапши со свининой и овощами. В интернете мнения о том, как правильно готовить якисобу, разнятся. Одни пишут, что готовить ее нужно из гречневой лапши (собы), другие утверждают, что нужна просто яичная лапша и и соус Якисоба, который состоит из соевого соуса, сахара, вина. Я не стала особо заморачиваться, выискивая истину, и приготовила по рецепту на упаковке гречневой лапши. Гречневую лапшу я до этого никогда не пробовала, но мне очень понравился ее вкус и то, как она сочетается со всеми остальными ингредиентами.
Быстрый дрожжевой пасхальный кулич
Быстрый кулич! Участия - 15 минут. Дальше - волнительное предвкушение! Для этого кулича вам понадобится просто быть дома! А вашего непосредственного участия тут минут 15 от силы. Тесто месится очень быстро и просто, не липнет к рукам! А кулич получается таким воздушным, полным сдобы и ароматов, как у наших бабушек, которые долго-долго замешивали и хлопотали над этой, пожалуй, самой вкусной выпечкой в году.
Тушеный рис с тыквой
Аппетитное блюдо на каждый день для всей семьи. Полезно! Вкусный рис с кусочками сладкой тыквы понравится и детям, и взрослым. Желтый цвет рису придаст куркума, а аромат чеснока добавит приятный аромат. Приготовить такое блюдо несложно, но оно несомненно займет достойное место в любимой книге рецептов.
Банановые чипсы в домашних условиях в духовке десерт
Легкий, полезный и вкусный перекус на все случаи жизни! Банановые чипсы в домашних условиях очень просто приготовить в духовке. В зависимости от времени сушки они будут вялеными или хрустящими, как вам больше нравится. Такие чипсы станут прекрасным дополнением к десертам, кашам. Еще это неплохая закуска.
Морс из свежей брусники
Яркий рубиновый оттенок и отличный вкус с легкой горчинкой. Брусничный морс полезен не меньше клюквенного, однако из-за специфического горьковатого привкуса ягод он не так популярен. Я пробовала разные пропорции сахара, воды и ягод, но по данному рецепту напиток получился наиболее сбалансированным. И горчинка не сильно заметна, и сахара не слишком много.
Плетенка с творожной начинкой
Быстро, вкусно, много начинки! Идеально на завтрак! Очень сочная плетёнка,можно использовать и другие начинки.
Вертуты с тыквой из лаваша
Нежный, ароматный пирог для любителей тыквы! Вертута родом с Молдавии. В оригинале её готовят из вытяжного теста, но на вытяжное тесто уходит очень много времени, когда его нет, можно воспользоваться лавашом, будет конечно, не совсем то, но очень вкусно! Вертута с тыквой получается очень вкусной, нежной и сочной, но как говорится на любителя, так как тыкву не все любят. В начинку к тыкве можно добавить еще яблоко (они с тыквой хорошо дружат), а также орехи, цедру лимона, корицу и немного молотого имбиря, в общем есть поле для экспериментов.
Говядина с овощами в казане на второе
Простой рецепт для сытного семейного обеда или ужина! Готовить говядину с овощами в казане одно удовольствие. Мясо хорошо пропитывается соками от овощей и специями, получается сочным, мягким и очень ароматным. Дополнительный гарнир к такому блюду необязателен - эту роль выполняют тушеные с мясом овощи.
Автор: Мария
