Рулет из лаваша с курицей и грибами


Рулет из лаваша с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие, ароматные и очень аппетитные лавашики! Сытный лаваш с курицей и грибами, похожий на штрудель, только это его закусочный вариант. Вкусный в горячем и холодном виде. Идеально подойдет для праздничного застолья любого формата и просто семейной трапезы.


Содержание

Рулет из лаваша с курицей и грибами - ингредиенты для приготовления

Рулет из лаваша с курицей и грибами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет из лаваша с курицей и грибами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 0.2 чайн.л.
  2. Лаваш тонкий - 600 гр
  3. Яйца - 6 шт.
  4. Перец черный молотый - 0.1 чайн.л.
  5. Куриное филе - 400 гр
  6. Растительное масло - 4 стол.л.
  7. Шампиньоны - 200 гр
  8. Чеснок - 1 зубч.
  9. Сметана - 3 стол.л.
  10. Лук репчатый - 2 шт.

Количество порций: 8


Рулет из лаваша с курицей и грибами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 1 - Из этого рецепта вы узнаете, как запечь рулет из лаваша с курицей и грибами. Готовим все нужные нам продукты по списку и приступаем к приготовлению нашего закусочного блюда.

Из этого рецепта вы узнаете, как запечь рулет из лаваша с курицей и грибами. Готовим все нужные нам продукты по списку и приступаем к приготовлению нашего закусочного блюда.


Шаг 2

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 2 -  Шампиньоны моем и нарезаем тонкими слайсами или кубиками.

Шампиньоны моем и нарезаем тонкими слайсами или кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 3 -  Лук чистим и измельчаем.

Лук чистим и измельчаем.


Шаг 4

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 4 -  Обжариваем лук в масле на среднем огне при помешивании до золотистости. Перекладываем лук со сковороды, доливаем немного масла, прогреваем его и выкладываем грибы. Обжариваем их при помешивании примерно 5 минут на сильном огне. Смешиваем лук с грибами, перчим и солим по вкусу.

Обжариваем лук в масле на среднем огне при помешивании до золотистости. Перекладываем лук со сковороды, доливаем немного масла, прогреваем его и выкладываем грибы. Обжариваем их при помешивании примерно 5 минут на сильном огне. Смешиваем лук с грибами, перчим и солим по вкусу.


Шаг 5

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 5 -  Одно из яиц разделяем на белок и желток, отложив желток.

Одно из яиц разделяем на белок и желток, отложив желток.


Шаг 6

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 6 -  5 яиц и один белок взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде 4-5 тонких омлетных блина с двух сторон на умеренном огне.

5 яиц и один белок взбиваем венчиком и выпекаем на сковороде 4-5 тонких омлетных блина с двух сторон на умеренном огне.


Шаг 7

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 7 -  Сваренное куриное филе измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. На столе раскладываем лаваш, сверху на него ровным слоем выкладываем куриное мясо.

Сваренное куриное филе измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. На столе раскладываем лаваш, сверху на него ровным слоем выкладываем куриное мясо.


Шаг 8

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 8 -  Потом таким же равномерным слоем выкладываем грибы. Немного грибной начинки оставляем для еще одного слоя.

Потом таким же равномерным слоем выкладываем грибы. Немного грибной начинки оставляем для еще одного слоя.


Шаг 9

Рецепт - Рулет из лаваша с курицей и грибами - Шаг 9 -  Затем выкладываем яичные блинчики, закрыв ими начинку (как на фото). Закрываем все листом лаваша, сверху выкладываем лук с грибами.

Затем выкладываем яичные блинчики, закрыв ими начинку (как на фото). Закрываем все листом лаваша, сверху выкладываем лук с грибами.


👁 299 просмотров

Похожие рецепты


Смузи на основе крапивного чая

 Смузи на основе крапивного чая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный очищающий смузи. Может быть первым завтраком или перекусом. Самый важный шаг на пути к идеальной фигуре - это разработка аппетитного, разнообразного и главное здорового меню. Чтобы получить долговременный результат нужно наслаждаться изменениями в образе жизни и питания.Поэтому предлагаю смузи. Это прекрасный способ получать удовольствие и огромную пользу для здоровья.


Салат креветки кальмары крабовые палочки

 Салат креветки кальмары крабовые палочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

На праздничный стол, красивый, аппетитный, свежий! Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками станет украшением любого праздничного стола или внесёт разнообразие в простой семейный ужин. Ингредиенты прекрасно подходят другу к другу, а вместе дают изысканное сочетание вкусов.


Навага тушеная в духовке с луком

 Навага тушеная в духовке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная запеченная в духовке навага с хрустящей корочкой. Навага тушеная в духовке с луком прекрасно заменит жареную рыбу, она получается не такая жирная как на сковороде. И не нужно стоять у плиты, бояться обжечься горячим маслом при переворачивании или что она развалится при переворачивании.


Слоеное пирожное Наполеон с кремом и ягодами

 Слоеное пирожное Наполеон с кремом и ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий заварной крем, ягоды и хрустящее слоеное тесто. Пирожное «Наполеон» - порционная альтернатива популярному одноименному лакомству. По своей структуре и вкусу пирожные ни в чем не уступают целому торту, а готовить их одно удовольствие. Я готовила пирожные из слоеного теста с заварным кремом.


Ванильные сухари с изюмом

 Ванильные сухари с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, хрустящие, очень ароматные и вкусные! Ванильные сухари с изюмом — рецепт всеми любимых сухариков, приготовленных дома. Они получаются намного вкуснее, свежее и качественнее покупных. Готовятся сухари долго, но сам процесс очень простой.


Пасхальный цветок

 Пасхальный цветок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничная пасхальная выпечка с изюмом и цукатами. Пасхальная выпечка славится разнообразием. Но что бы не было приготовлено к праздничному столу, это всегда будет уютно и вкусно. Ведь по другому и быть не может в этот светлый радостный день. Если кулич и крашенные яйца - это обязательный атрибут пасхального стола, то булочки, салаты и десерты каждая хозяйка выбирает на вкус своей семьи. Предлагаю включить в пасхальное меню этот ароматный и вкусный пасхальный цветок.


Рожки на сковороде

 Рожки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Макароны на сковороде - быстро, просто и без лишней посуды! Традиционно макароны варят в кастрюле, потом откидывают их на дуршлаг, а уже затем смешивают на сковороде с соусом. Предлагаю нарушить правила и приготовить макароны сразу на сковороде с овощами - луком и томатами.


Кабачки с яйцом на сковороде

 Кабачки с яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Завтрак или закуска? Вкусно, сытно, просто и быстро! При урожайности кабачков на своем участке какие только блюда не готовят хозяйки из этого универсального овоща. Очень простая и быстрая закуска получается из кабачка, обжаренного с яйцом в муке на сковороде. Быстро, просто, вкусно и питательно.


Шоколадные конфеты с фундуком

 Шоколадные конфеты с фундуком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина! На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак))) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:)


Салат курица с шампиньонами и грецкими орехами

 Салат курица с шампиньонами и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и сытный салат для праздничного застолья. Простой и легкий в приготовлении салат понравится всем.

Автор: Fiesta



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии