Кокосанки райское печенье


Кокосанки райское печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное оригинальное печенье на праздник! Можно подарить в красивой упаковке, я вообще люблю дарить домашние вкусняшки, они всегда оригинальные и понятно, что приготовлены с любовью. Кокосовые печеньки хороши и для домашнего чаепития, понравятся всем, кто любит кокос во всех его проявлениях. Готовится элементарно и быстро, без муки и масла. Мягкое и влажное внутри, золотистая хрустящая корочка снаружи. С ярким кокосовым вкусом и ароматом !


Содержание

Кокосанки райское печенье - ингредиенты для приготовления

Кокосанки райское печенье - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кокосанки райское печенье - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Грецкие орехи - 20 гр
  4. Сахар - 120 гр
  5. Кокосовая стружка - 200 гр

Количество порций: 8


Кокосанки райское печенье - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кокосанки райское печенье - Шаг 1 - Подготовить продукты, яйцо из холодильника. Чернослив замочить в горячей воде на 10 минут, промыть и обсушить. Орехи /четвертинки/ также промыть и обсушить на полотенце.

Подготовить продукты, яйцо из холодильника. Чернослив замочить в горячей воде на 10 минут, промыть и обсушить. Орехи /четвертинки/ также промыть и обсушить на полотенце.


Шаг 2

Рецепт - Кокосанки райское печенье - Шаг 2 -  Яйца взбить с солью и сахаром на средних оборотах, пока масса не побелеет, это 2-3 минуты.

Яйца взбить с солью и сахаром на средних оборотах, пока масса не побелеет, это 2-3 минуты.


Шаг 3

Рецепт - Кокосанки райское печенье - Шаг 3 -  Во взбитую массу добавить кокосовую стружку и размешать до однородности. Должна получиться влажная рассыпчатая масса, которая хорошо лепится, собственно это и есть готовое тесто.

Во взбитую массу добавить кокосовую стружку и размешать до однородности. Должна получиться влажная рассыпчатая масса, которая хорошо лепится, собственно это и есть готовое тесто.


Шаг 4

Рецепт - Кокосанки райское печенье - Шаг 4 -  Из теста формируем колобки - "

Из теста формируем колобки - "


Шаг 5

Рецепт - Кокосанки райское печенье - Шаг 5 - снежки"

снежки"


Шаг 6

Рецепт - Кокосанки райское печенье - Шаг 6 - , величиной с грецкий орех.

, величиной с грецкий орех.


Шаг 7

Рецепт - Кокосанки райское печенье - Шаг 7 -  При желании или ради эксперимента, в серединку печенья можно добавить орешек или чернослив, а можно всё вместе. Слепить правда будет чуть дольше, но несложно.

При желании или ради эксперимента, в серединку печенья можно добавить орешек или чернослив, а можно всё вместе. Слепить правда будет чуть дольше, но несложно.


Шаг 8

Рецепт - Кокосанки райское печенье - Шаг 8 -  Готовые печеньки кладём на холодную решётку, застеленную ковриком или пергаментом. / На противне низ печенья может сильно зарумяниться/.

Готовые печеньки кладём на холодную решётку, застеленную ковриком или пергаментом. / На противне низ печенья может сильно зарумяниться/.


Шаг 9

Ставим в заранее разогретую духовку, t 180'


Шаг 10

на 20-23 минуты. Через 10-12 минут верх прикрыть смятым и расправленным пергаментом, выпекать до золотистого цвета.


Шаг 11

Подождать, пока печенье полностью остынет, затем подавать. Вот такое оно в разрезе. Вкуснее печенье в день выпечки, сразу после остывания.


👁 469 просмотров

Похожие рецепты


Ленинградское печенье домашнее

 Ленинградское печенье домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое оригинальное сахарное печенье по ГОСТу. Печенье простое по своему составу, но оригинальное способом приготовления и внешним видом. Всего лишь один шаг разницы в приготовлении этого печенья от других простых и вы получите красивую кракелюрную корочку у этого ароматного сахарного печенья.


Диетическое овсяное печенье с яблоком и медом

 Диетическое овсяное печенье с яблоком и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее овсяное печенье получается вкуснее магазинного. Овсяное печенье известно многим еще с детских лет. А для кого-то такое печенье остается самым любимым и во взрослом возрасте. В этом рецепте мы отступим от традиционного состава и добавим в тесто мелко порезанное яблочко и орехи. Будет вкусно!


Печенье из овсяных хлопьев с ячменем

 Печенье из овсяных хлопьев с ячменем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусные и полезные печенья на каждый день! Быстро. Вкусно. Полезно.


Простое лимонное печенье на белках

 Простое лимонное печенье на белках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное печенье с насыщенным лимонным вкусом. Печенье получается с ярким лимонным вкусом и ароматом. Снаружи у него плотная корочка, а внутри оно получается мягким. Угощайтесь!


Бисквитное печенье савоярди

 Бисквитное печенье савоярди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшее, сахарное, приготовить под силу каждому! Для бисквитного печенья савоярди продукты найдутся в любом холодильнике. И готовить его проще, чем вы думаете! Можно использовать для тирамису или подавать как самостоятельный десерт!


Овсяное печенье без муки и масла

 Овсяное печенье без муки и масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийное и полезное овсяное печенье! Когда сидишь на диете, сладкого и мучного хочется с двойной силой. Легко отказаться от любой пищи, но не от десерта и выпечки, на которых стоит строгое табу. Однако существует исключение из общих правил. Диетическое овсяное печенье, испеченное без сливочного масла и муки, не только не запрещается, но и рекомендуется во время диет. Потому что овсянка богата полезными веществами и микроэлементами, обогащает организм энергией на длительное время, при этом содержит в себе немного калорий. Печенье такое пекется очень быстро.


Овсяное печенье по ГОСТ на сливочном масле

 Овсяное печенье по ГОСТ на сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее печенье быстро готовить, оно вкусно и полезно. Рецепт прост и быстр в приготовлении. Уменьшено количество сахара. Все ингредиенты простые и легко доступны. Справится даже ребенок с учетом осторожного обращения с блендером, миксером и духовкой.


Печенье Бискотти классическое

 Печенье Бискотти классическое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Итальянцы уж плохого точно не посоветуют! Дважды запечённое домашнее печенье с миндалём слегка вытянутой формы - это классический рецепт бискотти. А вообще существует невероятное множество приготовления этого сухого печенья: и с изюмом, и с брусникой, и даже с грецким орехом.


Печенье на пиве домашнее

 Печенье на пиве домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, быстрое, пышное, аппетитное! Печенье на пиве получается особенно вкусным и рассыпчатым именно за счет добавления пенного напитка. В его составе всего несколько ингредиентов, готовится быстро и просто. Таким печеньем можно порадовать и детей, и взрослых.


Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская

 Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное слоеное печенье к чаю, готовится быстро! Гата - представляет армянскую кухню. Тесто замешивается очень просто. Печенье получается хрустящим, рассыпчатым, необыкновенно ароматным, с приятным сливочным вкусом. Отличное угощение к чаю. Рецепт заслуживает оказаться в вашей кулинарной копилке!

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии