Салат из репы желтой
Вкусный, легкий, свежий и очень полезный салат! Репа – корнеплод, богатый большим количеством витаминов группы В, А, С, калием. Поэтому она способствует улучшению работы сердца, мозга, желудочно-кишечного тракта, кровеносной системы, укрепляет иммунитет. Из репы готовят разные блюда, варят супы, каши, делают салаты и заготовки на зиму. Больше витаминов сохранится в репе, конечно, если ее не подвергать термической обработке. Идеальный вариант блюда из репы приготовление салата из свежих овощей. Желтая репа хорошо сочетается с морковью, яблоками, болгарским перцем, чесноком, мясом, курицей, рыбой и молочными продуктами. Поэтому можно с легкостью подобрать рецепт по своему вкусу.
Содержание
Салат из репы желтой - ингредиенты для приготовления
Салат из репы желтой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из репы желтой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кунжут - 10 гр
- Соль - 2 гр
- Яблоки - 1 шт.
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Морковь - 1 шт.
- Сметана - 100 гр
- Кедровые орехи - 10 гр
- Репа - 1 шт.
Количество порций: 2
Салат из репы желтой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для легкого овощного салата из желтой репы. Этот витаминизированный салат можно приготовить, буквально, за несколько минут. Для максимального усвоения витаминов, содержащихся в этих овощах, нужно добавить молочные продукты, идеально подойдет заправка из натуральной сметаны.Репу тщательно моем, снимаем кожицу. Натираем овощ на средней терке или на терке для корейской морковки.
Шаг 2
По желанию корнеплод можно нарезать тонкой соломкой ножом.Кладем репу в миску.
Шаг 3
Морковь лучше использовать для салатов молодую, свежую и сочную. Овощ моем, чистим и натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.Яблоки нужно брать кисло-сладких сортов. Яблоки моем, если у них жесткая кожица, лучше ее снять, сердцевину с семенами вырезаем. Натираем яблоко на терке или нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 4
Приготовленные овощи и фрукты кладем в салатник. Добавляем щепотку соли, по вкусу можно добавить немного сахара. Чтобы салат получился еще полезнее можно добавить горстку кедровых орешков или измельченных грецких орехов.
Шаг 5
Заправляем натуральной густой сметаной. Перемешиваем ингредиенты. Даем салату немного охладиться в холодильнике и подаем к столу. По желанию украшаем кунжутом и свежей зеленью. Салат можно сделать менее калорийным, если сметану заменить на оливковое масло. Кому хочется, чтобы салат получился не сладким, а с пикантным вкусом, может вместо сахара добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Шаг 6
Салат готов. Подаем к столу. Такой салатик станет отличным дополнением трапезы на обед или ужин. Приятного аппетита!
👁 418 просмотров
Похожие рецепты
Салат из кускуса и тунца
Легкий и сытный обед за 15 минут. Всем понравится! Это блюдо и салат и гарнир в одном лице. Получается очень вкусно и просто, а готовится ну очень быстро. Запаривать крупу можно и бульоном, тогда вкус будет более насыщенным. Угощайтесь!
Капустный салат с редисом и мятой
Легкий весенний салат. Идеален для диетического питания. Мяту в салат можно не добавлять.
Салат из баклажанов с кунжутом, перцем и грецкими орехами
Салат очень вкусный и сытный, несмотря на отсутствие мяса. Салат можно подавать в теплом и холодном виде. Мне больше понравился теплый вариант. Еще можно болгарский перец запечь в духовке, чтобы он был помягче.
Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом
Простой, оригинальный, на праздник и на каждый день! Салат с курицей черносливом, сыром и грецким орехом — это легкое блюдо из доступных продуктов, которое готовится достаточно быстро. Такой салат скрасит и обычный ужин, и праздничное застолье, в этом случае подайте его в красивых креманках порционно.
Салат с копченой курицей болгарским перчиком огурцами
Бесподобно вкусно, быстро, из простых продуктов, на ужин! Салат с копченой курицей и консервированной фасолью легко и просто готовить. А домашние сухарики, жареные с разными специями, делают его пикантным. Вы можете подавать его теплым, охлажденным, с майонезом и без, добавить для сочности тертое яблоко!
Салат из говядины и консервированной фасоли
Хорошее сочетание компонентов даёт незаурядный вкус. Салат подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Мужу очень нравится, с нетерпением ждёт, и не только он...)
Рыбный салат с копченой скумбрией и маринованными огурцами
Быстрая в приготовлении закуска из серии «гости на пороге»! Удачный рецепт приготовления рыбного салата из консервированных и свежих продуктов на скорую руку, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Салат Лебединый пух с пекинской капустой
Попробуй этот салатик, и он станет частым гостем на столе. Оригинальное и поэтическое название этого салата полностью передает его суть и консистенцию: он получается настолько легким и нежным, словно мягкий пух. Воздушная пекинская капуста, которой посыпан верх салата, завершает этот образ.
Салат Петух на удачу
Красивый и вкусный салат, оформленный в виде петуха. Родные оценят! Слоеный салат из овощей и копченой курочки - очень аппетитный и вкусный. А кроме того, еще красивый и очень нарядный. Порадуйте гостей - приготовьте его на новогодний стол. Считается, что изображение петуха принесет удачу, ведь эта птица является покровителем наступающего года.
Салат грибы лук сыр
Слоеный салат из жареных шампиньонов и лука под сыром. Для подачи на стол салат из жареных грибов лучше выкладывать на плоском блюде слоями. Отличная грибная закуска для застолья.
Автор: Snezhana
