Свекольный салат Поросенок
Простой и недорогой салат станет красивым и полезным блюдом!
Содержание
Свекольный салат Поросенок - ингредиенты для приготовления
Свекольный салат Поросенок - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Свекольный салат Поросенок - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чернослив - 100 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Свекла - 200 гр
- Грецкие орехи - 60 гр
- Вареная колбаса - 100 гр
- Соль - по вкусу
- Майонез - 3 стол.л.
Количество порций: 3
Свекольный салат Поросенок - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления возьмите свеклу, грецкие орехи, чернослив, майонез, соль, молотый черный перец, вареную колбасу.
Шаг 2
Возьмите свеклу небольшого размера. Используйте овощи с плотной структурой и без черных пятен. Промойте хорошо мочалкой от грязи. Обрежьте хвостики с двух сторон. Обсушите бумажным полотенцем. Еще бы хорошо немного попробовать, чтобы свекла была сладкой. Очень часто попадается невкусные овощи. Заверните в фольгу и отправьте в горячую духовку на 180-190 градусов. Запекайте 30-60 минут. Время приготовления зависит от мощности печки. Проколите свеклу зубочист
Шаг 3
А пока подготовьте чернослив. Покупайте сухофрукты без косточки и хорошего качества. Если они пересушены, залейте кипятком на 5-7 минут. После, слейте воду и хорошо обсушите салфеткой. Нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 4
Орехи нарежьте небольшими кусочками. По желанию, можете слегка подсушить на горячей сухой сковороде.
Шаг 5
Запеченную свеклу остудите. Очистите от кожуры. Измельчите на крупной терке.
Шаг 6
В глубокую миску переместите тертую свеклу, рубленые орехи и кусочки чернослива. Подсыпьте немного соли и молотого перца. Добавьте по вкусу майонез. Если есть возможность, приготовьте домашний майонез. Перемешайте все салатные ингредиенты и попробуйте на вкус. Если понадобится, доведите специями до желаемого результата. По желанию, можно добавить зубок тертого чеснока.
Шаг 7
Теперь понадобится вареная или копченая колбаса. Вырежьте «пятачок», «ушки», «хвост» и «копытца». Из кусочка чернослива сделайте «глаза». Для более красивой подачи, можете декорировать тарелку. В данном случае используется трафарет снежинка и молотая паприка. Уложите салатную массу, используя формовочное кольцо. Распределите вырезанные части в нужных местах. Свекольный салат «Поросенок» готов. Подавайте сразу к столу. Приятного аппетита и вкусного Нового г
👁 392 просмотров
Похожие рецепты
Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом
Гениальное не только просто, но и вкусно и недорого! У салата сыр с чесноком и яйцом множество вариантов приготовления и названий. Как то "Чесночиха", и "Белочка". Но мне кажется, что лучше всего ему подходит название "Еврейский салат". И всё потому, что у него идеальное соотношение "цена-качество".
Салат с куриной печенью шампиньонами и фетой
Твоим подружкам такой салат обязательно придется по вкусу! Благодаря печени и грибам салат получается достаточно сытным, но не тяжелым. По желанию можете еще добавить свежие томаты или болгарский перец, они придадут салату более сочный вкус. Угощайтесь!
Салат курица с ананасами слоями
Сытный и красивый салат для будней и праздников! Этот простой салат понравится всем! Подобранный здесь набор продуктов - гармоничный и удачный. Освежающий ананас, питательная нежная курочка, сыр - прекрасный вкусовой ансамбль. Блюдо подходит для повседневного и праздничного стола. Нарядно и вкусно!
Салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом
Легкий, весенний, простой и очень вкусный - к любым блюдам. В нашей семье салат из пекинской капусты с огурцом и яйцом очень популярен. А все потому, что такая капуста вкуснее и мягче, чем белокочанная, а если заменить майонез на сметану или йогурт, то салаты на её основе получаются очень легкие. Попробуйте!
Изысканный мясной салат Министерский
Новогодний салат с мясом - для всех ИЗБРАННЫХ! Замечательный рецепт приготовления оригинального сочного салата с соленым огурцом и яичным блином, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Салат с вареной говядиной, свежим огурцом и кунжутом
Салатик прост, необычен и чудо, как хорош! Неожиданно, но этот салат мне очень понравился. Он и сытный (за счёт большого количества мяса), и одновременно невероятно свежий и лёгкий, благодаря огурцам и зелени. А уж заправка - просто бомба. Рекомендую.
Торт салат Наполеон из коржей с курицей
Красивый, эффектный, вкуснейший, на праздничный стол! Торт-салат Наполеон из коржей с курицей — рецепт оригинальной закуски, в которой слои салата укладываются между тонкими коржами из слоеного теста. Такой торт подойдет для любого торжества, да и просто разнообразит привычное меню.
Свекольный салат с черносливом и грецким орехом
Закуска на любой кошелёк, которой нельзя не восхититься! Отличный рецепт приготовления аппетитной закуски из свеклы с черносливом и грецким орехом, которая обязательно всем понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Салат Мужские слезы с курицей грибами и корейской морковью
Вкусный, с пикантными нотками и необычным названием! Слоеный салат Мужские слезы с курицей грибами и корейской морковью покорит своим вкусом любого гурмана. Как может такое кушанье заставить кого-то прослезиться, тем более мужчину? Может, если только корейская морковь будет уж слишком острой?).
Салат с тунцом и яблоком
Ищешь новых вкусовых ощущений? Попробуй такой салат, это бомба! Этот салат имеет вкус океана и весны, и несет в себе заряд двух стихий!Захотелось соединить земные и водные вкусы, вот и представяю этот салат, в котором есть и рыба, и яблоки, и огурцы, пожалуй, все продукты, входящие в него могут прекрасно существовать отдельно, но и вместе они дружно шагают в новую жизнь. Получайте аппетит!
Автор: Svetlaya
