Булгур с фаршем
Вкусный и сытный семейный ужин на скорую руку! Булгур с фаршем впишется в повседневный рацион практически любой семьи. А с приготовлением справится даже начинающий поваренок! Аппетитное блюдо будет у вас готово за 40 минут!
Содержание
Булгур с фаршем - ингредиенты для приготовления
Булгур с фаршем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Булгур с фаршем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Булгур - 200 гр
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 400 мл
- Растительное масло - 30 гр
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Говяжий фарш - 350 гр
- Чернослив - 50 гр
- Лук - 1 шт.
Количество порций: 4
Булгур с фаршем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать булгур с фаршем? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Фарш можно использовать из любого вида мяса. Чернослив заранее промойте в горячей воде.
Шаг 2
Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Затем овощи измельчите. Лук просто нарежьте, а морковь можно нарезать кубиками или натереть на терке.
Шаг 3
Промытый чернослив нарежьте на кусочки.
Шаг 4
Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите измельченные лук и морковь и обжаривайте их 3-4 минуты, периодически помешивая. За это время лук станет прозрачнее.
Шаг 5
В сковороду к овощам добавьте нарезанный чернослив. Перемешайте. и обжаривайте овощи вместе с черносливом еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Затем выложите в сковороду фарш и обжаривайте его на сильном огне, чтобы у него полностью изменился цвет.
Шаг 7
По вкусу добавьте немного соли и специи. Специи выбирайте на свой вкус. Я добавила немного молотого перца и паприку.
Шаг 8
Затем выложите в сковороду булгур и залейте все горячей водой. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, примерно, 15 минут. За это время фарш полностью успеет приготовиться, а булгур станет мягкий и увеличится в размере, впитав в себя всю воду.
Шаг 9
Булгур с фаршем готов! Перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте к столу.Приятного аппетита!
👁 478 просмотров
Похожие рецепты
Грибная подлива с курицей
Универсальная ароматная подлива для любых гарниров. Подлива замечательно сочетается как с картофелем, так и с макаронами и другими кашами. Меняя гарнир и добавляя грибную подливу каждый раз получаем новое и вкусное блюдо.
Воздушный кекс в духовке
Восхитительный, нарядный, нежный, ароматный, на праздник! Воздушный кекс в духовке - это мягкое тесто на кефире, дополненное измельченными грецкими орехами и изюмом. Шоколадный штрейзель образует вкусную сладкую хрустящую верхушку, которая отлично гармонирует с тестом!
Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.
Шарлотка с черешней и клубникой
Очень вкусная и полезная выпечка. Очень просто готовится. Рецепт полезен большим составом витаминов. Рецепт не сложный. Под силу даже начинающим хозяюшкам. Шарлотка получается - просто пальчики оближешь! Незабываемый аромат и нежный вкус. Прекрасно подходит к чаю и кофе. С успехом можно готовить для каких-либо детских мероприятий.
Хек с луком и морковью
Любимый рецепт белой рыбы моих домашних. Всего 5 основных ингредиентов - и сытный, полезный ужин для всей семьи готов!
Песочный сливовый пирог
Сливовый пирог с хрустящей корочкой - гимн уходящему лету. В рецепт пирога невозможно не влюбиться. Нежный творожный сыр, хрустящее рассыпчатое тесто, приятная сливовая кислинка, аромат корицы. Готовится выпечка быстро и просто. Сливовый пирог не только превосходный на вкус, но и очень нарядно выглядит.
Свинина тушеная с черносливом
Сочное нежное мясо в кисло-сладком соусе. В данном рецепте очень удачное сочетание продуктов. Если вы ни разу не пробовали свинину с черносливом, советую обязательно попробовать. Мясо получается очень нежным, пропитанным соусом. На гарнир идеально подойдут макаронные изделия, рис или картофельное пюре
Торт Цветик Восьмицветик
Необыкновенно красивый и красочный тортик к детскому празднику!
Салат с ветчиной огурцами и морковью по-корейски
Быстрый в приготовлении, вкусный и питательный салат. Легкий в приготовлении салат с ветчиной и морковью по-корейски готовится очень быстро. Морковь придает этому салату пикантности, а огурец – легкую свежесть.
Суп с плавленым сыром и лесными опятами
Суп с опятами насытит и согреет осенними вечерами. Ароматный, вкусный и очень яркий! Суп будет прекрасным первым блюдом в дни поста, если из него исключить сливки и плавленый сырок. Вместо опят можно использовать вешенки или шампиньоны.
Автор: Юлия М.
