Булгур с фаршем


Булгур с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный семейный ужин на скорую руку! Булгур с фаршем впишется в повседневный рацион практически любой семьи. А с приготовлением справится даже начинающий поваренок! Аппетитное блюдо будет у вас готово за 40 минут!


Содержание

Булгур с фаршем - ингредиенты для приготовления

Булгур с фаршем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булгур с фаршем - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Булгур - 200 гр
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Вода - 400 мл
  4. Растительное масло - 30 гр
  5. Соль - по вкусу
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Говяжий фарш - 350 гр
  8. Чернослив - 50 гр
  9. Лук - 1 шт.

Количество порций: 4


Булгур с фаршем - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 1 - Как сделать булгур с фаршем? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Фарш можно использовать из любого вида мяса.  Чернослив заранее промойте в горячей воде.

Как сделать булгур с фаршем? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Фарш можно использовать из любого вида мяса. Чернослив заранее промойте в горячей воде.


Шаг 2

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 2 -  Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Затем овощи измельчите. Лук просто нарежьте, а морковь можно нарезать кубиками или натереть на терке.

Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Затем овощи измельчите. Лук просто нарежьте, а морковь можно нарезать кубиками или натереть на терке.


Шаг 3

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 3 -  Промытый чернослив нарежьте на кусочки.

Промытый чернослив нарежьте на кусочки.


Шаг 4

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 4 -  Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите измельченные лук и морковь и обжаривайте их 3-4 минуты, периодически помешивая. За это время лук станет прозрачнее.

Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте немного растительного масла. Выложите измельченные лук и морковь и обжаривайте их 3-4 минуты, периодически помешивая. За это время лук станет прозрачнее.


Шаг 5

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 5 -  В сковороду к овощам добавьте нарезанный чернослив. Перемешайте. и обжаривайте овощи вместе с черносливом еще 2-3 минуты.

В сковороду к овощам добавьте нарезанный чернослив. Перемешайте. и обжаривайте овощи вместе с черносливом еще 2-3 минуты.


Шаг 6

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 6 -  Затем выложите в сковороду фарш и обжаривайте его на сильном огне, чтобы у него полностью изменился цвет.

Затем выложите в сковороду фарш и обжаривайте его на сильном огне, чтобы у него полностью изменился цвет.


Шаг 7

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 7 -  По вкусу добавьте немного соли и специи. Специи выбирайте на свой вкус. Я добавила немного молотого перца и паприку.

По вкусу добавьте немного соли и специи. Специи выбирайте на свой вкус. Я добавила немного молотого перца и паприку.


Шаг 8

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 8 -  Затем выложите в сковороду булгур и залейте все горячей водой. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, примерно, 15 минут. За это время фарш полностью успеет приготовиться, а булгур станет мягкий и увеличится в размере, впитав в себя всю воду.

Затем выложите в сковороду булгур и залейте все горячей водой. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне, примерно, 15 минут. За это время фарш полностью успеет приготовиться, а булгур станет мягкий и увеличится в размере, впитав в себя всю воду.


Шаг 9

Рецепт - Булгур с фаршем - Шаг 9 -  Булгур с фаршем готов! Перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Булгур с фаршем готов! Перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте к столу.Приятного аппетита!


👁 478 просмотров

Похожие рецепты


Грибная подлива с курицей

 Грибная подлива с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Универсальная ароматная подлива для любых гарниров. Подлива замечательно сочетается как с картофелем, так и с макаронами и другими кашами. Меняя гарнир и добавляя грибную подливу каждый раз получаем новое и вкусное блюдо.


Воздушный кекс в духовке

 Воздушный кекс в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный, нарядный, нежный, ароматный, на праздник! Воздушный кекс в духовке - это мягкое тесто на кефире, дополненное измельченными грецкими орехами и изюмом. Шоколадный штрейзель образует вкусную сладкую хрустящую верхушку, которая отлично гармонирует с тестом!


Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару

 Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.


Шарлотка с черешней и клубникой

 Шарлотка с черешней и клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и полезная выпечка. Очень просто готовится. Рецепт полезен большим составом витаминов. Рецепт не сложный. Под силу даже начинающим хозяюшкам. Шарлотка получается - просто пальчики оближешь! Незабываемый аромат и нежный вкус. Прекрасно подходит к чаю и кофе. С успехом можно готовить для каких-либо детских мероприятий.


Хек с луком и морковью

 Хек с луком и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый рецепт белой рыбы моих домашних. Всего 5 основных ингредиентов - и сытный, полезный ужин для всей семьи готов!


Песочный сливовый пирог

 Песочный сливовый пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сливовый пирог с хрустящей корочкой - гимн уходящему лету. В рецепт пирога невозможно не влюбиться. Нежный творожный сыр, хрустящее рассыпчатое тесто, приятная сливовая кислинка, аромат корицы. Готовится выпечка быстро и просто. Сливовый пирог не только превосходный на вкус, но и очень нарядно выглядит.


Свинина тушеная с черносливом

 Свинина тушеная с черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное нежное мясо в кисло-сладком соусе. В данном рецепте очень удачное сочетание продуктов. Если вы ни разу не пробовали свинину с черносливом, советую обязательно попробовать. Мясо получается очень нежным, пропитанным соусом. На гарнир идеально подойдут макаронные изделия, рис или картофельное пюре


Торт Цветик Восьмицветик

 Торт Цветик Восьмицветик - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно красивый и красочный тортик к детскому празднику!


Салат с ветчиной огурцами и морковью по-корейски

 Салат с ветчиной огурцами и морковью по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении, вкусный и питательный салат. Легкий в приготовлении салат с ветчиной и морковью по-корейски готовится очень быстро. Морковь придает этому салату пикантности, а огурец – легкую свежесть.


Суп с плавленым сыром и лесными опятами

 Суп с плавленым сыром и лесными опятами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с опятами насытит и согреет осенними вечерами. Ароматный, вкусный и очень яркий! Суп будет прекрасным первым блюдом в дни поста, если из него исключить сливки и плавленый сырок. Вместо опят можно использовать вешенки или шампиньоны.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии