Мясо в соусе на сковороде с овощами
Вкусная говядина с томатно-сметанным соусом. По этому рецепту можно также приготовить свинину. Вместо томатной пасты можно использовать свежие помидоры, которые нужно натереть на терке, либо томатный соус.
Содержание
Мясо в соусе на сковороде с овощами - ингредиенты для приготовления
Мясо в соусе на сковороде с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясо в соусе на сковороде с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 1 чайн.л.
- Говядина - 400 гр
- Соль - по вкусу
- Томатная паста - 2 стол.л.
- Вода - 150 мл
- Болгарский перец - 1 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сметана - 3 стол.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Вода - 200 мл
- Специи сухие - 1 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 4
Мясо в соусе на сковороде с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления говядины в соусе на сковороде нам понадобится: мякоть говядины, сладкий болгарский перец, вода, чеснок, лавровый лист, растительное масло, черный молотый перец и соль.
Шаг 2
Говядину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3
Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножку. Нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4
Чеснок очистить и мелко порубить.
Шаг 5
В сковороде разогреть растительное масло, выложить говядину и обжарить до появления румяной корочки.
Шаг 6
Влить 150 мл воды. Все перемешать.
Шаг 7
Тушить под крышкой на медленном огне до выкипания жидкости около 40 минут.
Шаг 8
Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: вода, томатная паста, сметана (15-25% жирности в зависимости от желаемой густоты соуса) и сахар.
Шаг 9
Когда вода выкипит, говядину посолить, поперчить и посыпать специями. Жарить, помешивая, 2 минуты.
👁 435 просмотров
Похожие рецепты
Кекс с кусочками бананов и изюмом в коньяке
Невероятный аромат этого кекса мгновенно разлетится по всему дому). Этот кекс сочетает в себе простоту изготовления, доступность ингредиентов и неповторимый вкус и аромат. В его обществе Вы отлично проведете время за чашкой кофе со своими близкими и друзьями.
Лосось в духовке в фольге запеченный
Благородный лосось - украшение любой трапезы. Сочная и сытная рыба с цитрусово-медовыми нотками во вкусе станет гвоздем любого застолья. Подавайте с охлаждённым белым вином, и ваши гости точно скажут вам спасибо!
Вкуснейшая выпечка из песочного теста
Песочные корзинки, печенье и быстрый пирог к чаю! Тесто на любой десерт! Подходит для любых фруктовых пирогов, пирожных, тортов и любого вида песочного печенья с начинкой и без!
Ризотто с белыми грибами со сливками
Блюдо из Северной Италии в твоей тарелке! Вкусно, ароматно, красиво! Я очень люблю белые грибы, ведь блюда из них получаются всегда просто великолепными - ароматные, с насыщенным грибным вкусом и просто невероятно красивые! Сегодня я приготовлю любимое блюдо итальянцев с моими любимыми грибами!
Говядина по-бургундски на Новый год
Известное на весь мир блюдо из меню французских крестьян. Каким же вкусным получаются блюда, тушенные (томленные) в виде с ароматными травами! Говядину по-бургундски я мечтала сделать уже давно. Отпугивало огромное количество ингредиентов и долгий процесс приготовления и отсутствие единого точного рецепта.В итоге, перелопатив кучу разных источников, я остановилась на среднем по простоте рецепте, в котором нет отдельно приготовленного грибного соуса. Вкус у блюда получился просто замечательный, мясо - очень мягким, а подлива - ароматной.
Колбаски Кеббе на мясорубке
Румяные, мясные колбаски кеббе с сырной начинкой внутри. Это мясное блюдо ближневосточной кухни. Получаются они полезнее, чем обычные котлеты или зразы, за счет того, что в состав входит булгур. При помощи мясорубки и специальных насадок получаются они всегда ровными и делаются быстро.
Торт с фруктами без выпечки на коржах
Торт, который можно сделать на раз, два, три! Первооснова для любого торта - коржи. Хороши коржи, значит и торт удался как минимум наполовину, так я считаю. Торт бисквитный с фруктами - лучший выбор на летний период, когда фрукты дешевле всего. Приготовить коржи не трудно, опираясь на отдельные рецептуры по ним. Часть домохозяек, правда, не любит лишний раз обременяться, что я тоже понимаю, поэтому представляю вашему вниманию торт из готовых бисквитных коржей, где подразумевается, что вы используете в готовке покупные коржи из бисквитного теста специально для тортов.
Постный оливье салат
Вкусный овощной салат, заправленный постным майонезом! Предлагаю разнообразить ваш постный стол замечательным рецептом всеми любимого салата Оливье. Состоящий из одних овощей, он выступит как база для разнообразных вариаций. Заправку мы тоже приготовим сами из необычного ингредиента.
Суп с ячневой крупой
Диетический и легкий в приготовлении супчик! Вкусный суп, который можно приготовить как на овощном, так и на мясном бульоне. Ячневая крупа делает этот суп более сытным и необычным. Для тех, кто не сидит на диете в суп можно добавить не 2, а 4 столовых ложки крупы, что сделает его немного гуще.
Мексиканский Фахитос в Тортилье
Приготовив однажды, захочешь повторить снова! Полный процесс приготовления Фахитос и лепёшки тортилья. Шаурма рядом не лежала!
Автор: Мария
