Ханум с мясом говядины


Ханум с мясом говядины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат этого блюда заставит завидовать соседей, а вкус не разочарует. Легкость приготовленияХанума – блюдо национальной узбекской кухни. Я очень люблю различные блюда из теста, поэтому рецепт ханумы всегда под рукой.


Содержание

Ханум с мясом говядины - ингредиенты для приготовления

Ханум с мясом говядины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ханум с мясом говядины - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Растительное масло - 4 стол.л.
  3. Говядина - 500 гр
  4. Лук репчатый - 3 шт.
  5. Сахар - 1 чайн.л.
  6. Чеснок - 3 зубч.
  7. Мука - 400 гр
  8. Растительное масло - 1 стол.л.
  9. Яйца - 2 шт.
  10. Вода - 100 мл
  11. Лук репчатый - 1 шт.
  12. Соль - по вкусу
  13. Соль - 0.5 чайн.л.
  14. Болгарский перец - 2 шт.
  15. Соль - по вкусу
  16. Перец острый стручковый - 1 шт.
  17. Помидоры - 4 шт.
  18. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 12


Ханум с мясом говядины - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 1 - Как сделать Ханум? Подготовьте все ингредиенты.

Как сделать Ханум? Подготовьте все ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 2 -  Делаем тесто. Просейте муку, сделайте в центре углубление, вылейте в него воду, яйца, добавьте соль и замесите упругое тесто.

Делаем тесто. Просейте муку, сделайте в центре углубление, вылейте в него воду, яйца, добавьте соль и замесите упругое тесто.


Шаг 3

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 3 -  Обжарим лук и овощи.

Обжарим лук и овощи.


Шаг 4

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 4 -  Добавляем острый перец,специи

Добавляем острый перец,специи


Шаг 5

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 5 -  Раскатываем тесто и выкладываем фарш.

Раскатываем тесто и выкладываем фарш.


Шаг 6

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 6 -  Разрезаем на порции.

Разрезаем на порции.


Шаг 7

Рецепт - Ханум с мясом говядины - Шаг 7 -  Тушим с соусом.

Тушим с соусом.


👁 501 просмотров

Похожие рецепты


Куриное филе в муке на сковороде

 Куриное филе в муке на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный ужин из сочной курицы с яркими овощами и маслинами. По этому рецепту куриное филе получается нежным и сочным. Так можно приготовить любую часть птицы. Лучше всего это блюдо делать осенью, когда у овощей насыщенный вкус и цвет.


Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром

 Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный салат как для праздничного стола, так и для ужина. Этот салат является одним из моих любимых. Я очень часто готовлю его как на праздничный стол, так и в самый обычный день. Подавать можно как обычный салат, салат в тарталетках, помазка на хлеб, заворачивать в лаваш и т.д.


Курица с картошкой, луком и морковью в духовке под фольгой

 Курица с картошкой, луком и морковью в духовке под фольгой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитная, полезная, на ужин для всей семьи! Курица с картошкой, луком и морковью, запеченная в духовке под фольгой — это и гарнир, и мясо одновременно. Вся изюминка этого блюда — в используемых травах и специях. Курица и овощи получаются невероятно ароматными и очень вкусными.


Щербет с арахисом

 Щербет с арахисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный десерт к чаю! Насладись вкусом детства! Побалуйте себя и своих детей лакомством, которое запомнится на всю жизнь!


Котлеты из гороха с чесноком и имбирем

 Котлеты из гороха с чесноком и имбирем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснятина для гурманов! Простой рецепт нежных котлеток! Котлеты из вымоченного гороха с чесноком и имбирем быстро и легко готовятся. Очень вкусно с овощным гарниром или каким-нибудь салатиком. Блюдо из разряда полезных и бюджетных.


Вареники с клубникой

 Вареники с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо из детства, которое невозможно забыть. В сезон клубники можно полакомиться ароматной яркой ягодкой и побаловать себя и родных разнообразными блюдами из нее. Предлагаю Вашему вниманию домашние вареники с клубникой. Благодаря клубнике начинка в них получается сочной и невероятно вкусной.


Капустный салат с редисом и мятой

 Капустный салат с редисом и мятой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий весенний салат. Идеален для диетического питания. Мяту в салат можно не добавлять.


Колдуны из картофеля с фаршем по белорусски

 Колдуны из картофеля с фаршем по белорусски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, румяные, наивкуснейшие, для всей семьи! Колдуны из картофеля с фаршем — традиционное блюдо белорусской кухни. Колдуны очень похожи на драники с мясом, только картофельная масса для них делается более плотной, чтобы их можно было слепить. Они очень сытные, это полноценное горячее блюдо.


Курица в сладком китайском соусе

 Курица в сладком  китайском соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная, острая, для любителей необычного вкуса! Курица в сладком китайском соусе — ресторанное блюдо, приготовленное на вашей кухне. Готовится оно очень быстро, всего через 20 минут у вас на столе будет стоять ароматная пряная курица, сделанная в лучших традициях китайской кухни.


Омлет с помидорами и сыром на сковороде

 Омлет с помидорами и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный и аппетитный завтрак для всей семьи! Омлет с помидорами и сыром на сковороде - это самый быстрый способ накормить семью с утра. На него у вас уйдет 10 минут. Состав продуктов можно изменять по вкусу - вы угодите всем домашним!

Автор: Анна K



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии