Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде


Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить очень просто, а вкус и аромат - супер. Пробуйте! Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде в грибной сезон одно из самых частых в приготовлении блюд. Я еще я замораживаю это блюдо на зиму. Можно вместе с картошкой, а можно заморозить только жареные грибы с луком.


Содержание

Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - ингредиенты для приготовления

Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Картошка - 4 шт.
  2. Соль - по вкусу
  3. Лисички - 500 гр
  4. Растительное масло - 30 гр
  5. Лук - 1 шт.
  6. Специи сухие - по вкусу

Количество порций: 3


Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Шаг 1 - Как пожарить лисички с картошкой и луком на сковороде? Для приготовления этого блюда будем использовать свежие грибы, только что собранные в лесу.Свежие лисички очистите и хорошо промойте в проточной воде. Затем залейте водой, доведите до кипения и проварите минут 15. В процессе варки снимайте пенку с грибов.Затем откиньте на дуршлаг и опять промойте под краном. Дайте стечь всей воде.

Как пожарить лисички с картошкой и луком на сковороде? Для приготовления этого блюда будем использовать свежие грибы, только что собранные в лесу.Свежие лисички очистите и хорошо промойте в проточной воде. Затем залейте водой, доведите до кипения и проварите минут 15. В процессе варки снимайте пенку с грибов.Затем откиньте на дуршлаг и опять промойте под краном. Дайте стечь всей воде.


Шаг 2

Рецепт - Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Шаг 2 -  Лук очистите и промойте. Нарежьте его мелко.

Лук очистите и промойте. Нарежьте его мелко.


Шаг 3

Рецепт - Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Шаг 3 -  Сковороду разогрейте и налейте растительное масло. Обжарьте лук пару минут до легкого золотистого цвета.

Сковороду разогрейте и налейте растительное масло. Обжарьте лук пару минут до легкого золотистого цвета.


Шаг 4

Рецепт - Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Шаг 4 -  Добавьте в сковороду к луку отваренные лисички. Продолжайте обжаривать все вместе минут 5.

Добавьте в сковороду к луку отваренные лисички. Продолжайте обжаривать все вместе минут 5.


Шаг 5

Рецепт - Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Шаг 5 -  В это время картофель очистите и помойте. Нарежьте картофель соломкой и промойте. Это необходимо для того, чтобы смыть лишний крахмал. Благодаря этой процедуре при жарке картофель будет меньше ломаться.

В это время картофель очистите и помойте. Нарежьте картофель соломкой и промойте. Это необходимо для того, чтобы смыть лишний крахмал. Благодаря этой процедуре при жарке картофель будет меньше ломаться.


Шаг 6

Рецепт - Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Шаг 6 -  Добавьте нарезанный картофель в сковороду к грибам.

Добавьте нарезанный картофель в сковороду к грибам.


Шаг 7

Рецепт - Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Шаг 7 -  Все хорошо перемешайте и готовьте под крышкой минут 15-20. Не забывайте периодически все хорошо перемешивать.

Все хорошо перемешайте и готовьте под крышкой минут 15-20. Не забывайте периодически все хорошо перемешивать.


Шаг 8

Рецепт - Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - Шаг 8 -  В конце приготовления добавьте по вкусу немного соли и специи.Подавайте картофель с лисичками сразу в горячем виде.Очень вкусно!Приятного аппетита!

В конце приготовления добавьте по вкусу немного соли и специи.Подавайте картофель с лисичками сразу в горячем виде.Очень вкусно!Приятного аппетита!


👁 1116 просмотров

Похожие рецепты


Салат сельдь под шубой классический с яйцом

 Салат сельдь под шубой классический с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и доступное каждому блюдо! Довольно быстрый рецепт приготовления салата из сельди и запеченных в духовке овощей на праздничный и новогодний стол, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Овсяные фитнес печенья

 Овсяные фитнес печенья - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусняшки для тех, кто сидит на диете и следит за своей фигурой! Когда придерживаешься диеты, сладкого и мучного к чаю хочется с особенной силой. И чем дольше себе отказываешь в запретных продуктах, тем больше их хочется и тем большая вероятность срыва. Но чтобы этого не произошло, не нужно строго себя ограничивать. Ведь есть такие сладости, которые не только можно, но и нужно употреблять в пищу тем, кто решил поправить свою фигуру или начал занятия спортом. Например, овсяные фитнес печенья.


ПП Салат Цезарь с курицей

 ПП Салат Цезарь с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Известный, но адаптированный для здорового питания! Любимый салат Цезарь с курицей можно себе позволить, даже если вы придерживаетесь меню ПП. Просто замените привычные ингредиенты на более легкие. От этого вкус блюда не пострадает, а вот пользы точно прибавится. Убедитесь в этом сами!


Голубцы с капустой в мультиварке в сметанном соусе

 Голубцы с капустой в мультиварке в сметанном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, сочные, вкусные, невозможно оторваться! Голубцы из свежей капусты в мультиварке в сметанном соусе получаются необыкновенно мягкими, аппетитными. Это отличное блюдо для подачи на праздничный стол и на каждый день. Оно подходит к любому гарниру из овощей, макарон, крупы.


Как заварить шиповник без термоса

 Как заварить шиповник без термоса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, целебный, полный минералов и витаминов напиток! Заварить шиповник без термоса легко и просто! Его можно пить в том виде как он есть, без лишних добавок. Благодаря тому, что напиток не кипятится, ягоды сохраняют практически все полезные вещества!


Фокачча с пармезаном и розмарином

 Фокачча с пармезаном и розмарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро , легко! Рецепт от Гордона Рамзи! Старина Сэм проверяет рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи! Фокачча с пармезаном и розмарином!Удивительно простой рецепт итальянского блюда!Для большой компании .


Заливная рыба в яблочном соке

 Заливная рыба в яблочном  соке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ирония судьбы, или рыба под маринадом?! Быстро и вкусно! Рецепт заливной рыбы, которая не оставит гостей равнодушными - очень простой и быстрый рецепт приготовления рыбы. За 15 минут получается готовая закуска!


Компот из сушеных яблок

 Компот из сушеных яблок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, полезный, насыщенный, для всей семьи! Компот из сушеных яблок — напиток, известный всем с детства. Он отличается натуральным вкусом и янтарным цветом, а также богат витаминами и минеральными элементами, особенно если вы сварите его из яблок, высушенных самостоятельно.


Блины с красной икрой

 Блины с красной икрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Исконно русская еда - деликатес в наши дни. На Руси блинчики с икрой выпекали размером с блюдце. Мука традиционно использовалась гречневая, да и сама икра была не красная, а чёрная, белужья.Но позже именно пшеничные блины с красной икрой завоевали право стать символом русской кухни.


Сытный салат с вареными грудками и кукурузой

 Сытный салат с вареными грудками и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый в приготовлении, очень сытный салатик! Вкусный и сытный салат. Попробуйте и вы не пожалеете.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии