Сухарики на сковороде из хлеба


Сухарики на сковороде из хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное дополнение многих блюд или вкусный перекус! Сухарики могут выступить в качестве отличной основы для приготовления салатов, дополнения первого блюда, а также стать вкусной заменой семечек и орешков для просмотра телепередач в кругу семьи.


Содержание

Сухарики на сковороде из хлеба - ингредиенты для приготовления

Сухарики на сковороде из хлеба - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сухарики на сковороде из хлеба - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молотый кориандр - 2 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Паприка - 2 гр
  5. Батон - 300 гр
  6. Базилик - 2 гр
  7. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 2


Сухарики на сковороде из хлеба - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку. Для сухариков можно использовать любой хлеб в зависимости от того, для каких целей готовятся домашние сухарики. Специи также можно использовать для приготовления сухариков разные и по вкусу, каждый раз создавая новый аромат и вкус.

Приготовим ингредиенты по списку. Для сухариков можно использовать любой хлеб в зависимости от того, для каких целей готовятся домашние сухарики. Специи также можно использовать для приготовления сухариков разные и по вкусу, каждый раз создавая новый аромат и вкус.


Шаг 2

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 2 -  Ничего страшного, если хлеб будет не очень мягкий, даже лучше, если хлебобулочные изделия будут вчерашней свежести, они будут меньше крошится при нарезке. Я использовала «вчерашний батон, сухарики из него получаются более воздушные и хрустящие. Такие являются хорошим вариантом для случая «похрустеть». Нарезаем хлеб кубиками размером около 1,5 см.

Ничего страшного, если хлеб будет не очень мягкий, даже лучше, если хлебобулочные изделия будут вчерашней свежести, они будут меньше крошится при нарезке. Я использовала «вчерашний батон, сухарики из него получаются более воздушные и хрустящие. Такие являются хорошим вариантом для случая «похрустеть». Нарезаем хлеб кубиками размером около 1,5 см.


Шаг 3

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 3 -  В посуду наливаем растительное (можно заменить оливковым или иным маслом по вкусу) масло, добавляем специи: черный молотый перец, соль, молотый кориандр, сладкую паприку, я добавила щепотку сушеного базилика, он придал сухарикам приятный аромат и привкус. По желанию набор специй можно изменить.

В посуду наливаем растительное (можно заменить оливковым или иным маслом по вкусу) масло, добавляем специи: черный молотый перец, соль, молотый кориандр, сладкую паприку, я добавила щепотку сушеного базилика, он придал сухарикам приятный аромат и привкус. По желанию набор специй можно изменить.


Шаг 4

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 4 -  Специи перемешиваем с маслом, чтобы аромат приготовленной приправы раскрылся полностью. Чеснок сразу лучше не добавлять к набору специй, потому что при жарке сухариков, он начнет быстро гореть и придаст сухарикам неприятную горчинку.

Специи перемешиваем с маслом, чтобы аромат приготовленной приправы раскрылся полностью. Чеснок сразу лучше не добавлять к набору специй, потому что при жарке сухариков, он начнет быстро гореть и придаст сухарикам неприятную горчинку.


Шаг 5

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 5 -  Но, чтобы потрясающий приятный аромат чеснока все-таки был у готовых сухариков, зубчики чеснока очищаем от пленочки, нарезаем тонкими пластинками - слайсами. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Обжариваем кусочки чеснока на масле, пока они не станут прозрачными и не отдадут свой аромат маслу. Затем чеснок вынимаем из масла, он нам больше не понадобится.

Но, чтобы потрясающий приятный аромат чеснока все-таки был у готовых сухариков, зубчики чеснока очищаем от пленочки, нарезаем тонкими пластинками - слайсами. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Обжариваем кусочки чеснока на масле, пока они не станут прозрачными и не отдадут свой аромат маслу. Затем чеснок вынимаем из масла, он нам больше не понадобится.


Шаг 6

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 6 -  И на этом масле жарим уже смешанные со специями хлебные заготовки. Подсушиваем сухарики на медленном огне, постоянно помешивая их лопаткой, чтобы сухарики прожаривались равномерно и не пригорели.

И на этом масле жарим уже смешанные со специями хлебные заготовки. Подсушиваем сухарики на медленном огне, постоянно помешивая их лопаткой, чтобы сухарики прожаривались равномерно и не пригорели.


Шаг 7

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 7 -  В среднем на обжарку сухариков уйдет около 10-15 минут в зависимости от количества, используемого для приготовления сухариков хлеба. Выключаем огонь, даем сухарикам остыть на сковороде, тогда они станут более хрустящими.Подаем сухарики к столу. Приятного аппетита!

В среднем на обжарку сухариков уйдет около 10-15 минут в зависимости от количества, используемого для приготовления сухариков хлеба. Выключаем огонь, даем сухарикам остыть на сковороде, тогда они станут более хрустящими.Подаем сухарики к столу. Приятного аппетита!


👁 136 просмотров

Похожие рецепты


Лепешки на сметане на сковороде

 Лепешки на сметане на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, из простых продуктов, быстро, на каждый день! Лепешки на сметане на сковороде готовятся в два счета. С тестом справится даже начинающий кулинар. Подавать их можно к чаю, кофе, как самостоятельное блюдо. Если надоели оладьи и блины, то это отличная альтернатива!


Домашняя колбаса жареная на сковороде

 Домашняя колбаса жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная жареная колбаса - та, которую приготовил сам. В такой колбасе мы можем быть полностью уверенными, потому что делаем сами и из проверенных продуктов. А благодаря добавлению разных специй на свой вкус, мы можем ее разнообразить .


Куриные голени на сковороде на второе

 Куриные голени на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, на каждый день и в праздники! Куриные голени на сковороде готовятся настолько легко, что с ними справится даже ребенок. Это универсальное блюдо, которое можно разнообразить множеством способов: добавляя гарниры, соусы, подливки. Оно хорошо смотрится на любом столе, от будничного до праздничного.


Манники из манки на сковороде

 Манники из манки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное лакомство на завтрак или на десерт к чаю! Манник на сковороде отличается от привычного нам манника и представляет собой нечто похожее на оладушки из манной каши или сырники, только на вкус получаются нежнее и мягче.


Кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде

 Кабачки с соевым соусом и чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мега вкусная экспресс - закуска из кабачков! Когда хочется чего-либо вкусного и не хлопотного в приготовлении, пожарьте молодые кабачки с соевым соусом и чесноком. Готовится блюдо не более пяти минут, а результат просто потрясающий!


Сырники с бананом и творогом на сковороде

 Сырники с бананом и творогом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень вкусно, очень просто, на завтрак! Сырники с бананом и творогом на сковороде понравятся и взрослым, и детям. Они сладкие, воздушные, нежные, ароматные. И хороши тем, что готовятся на тесте без муки - в ней они лишь обваливаются. Вы можете их не только пожарить, но и запечь в духовке!


Булгур с грибами и луком на сковороде

 Булгур с грибами и луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

За 30 минут - вкусно, просто, сытно - идеальный ужин! Булгур с грибами и луком на сковороде можно приготовить в качестве самостоятельного блюда или использовать как гарнир к мясу или рыбе! Дополните блюдо свежими овощами или маринадами.


Говядина в крахмале на сковороде

 Говядина в крахмале на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и очень вкусное блюдо! Готовь - не пожалеешь! Говядина в крахмале на сковороде, с легкостью приготовленная на обед, дарит повару свободное время и много сил, а поедателям - радость и удовольствие от вкусной еды.


Дрожжевые пирожки на сковороде жареные

 Дрожжевые пирожки на сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные жареные пирожки с любимой начинкой для вас. Делаются пирожки очень просто и быстро из самых простых продуктов, которые есть в каждом доме. Начинка может быть любая, и готовятся они не в духовке, а жарятся на сковороде. Это прекрасный завтрак или перекус для всей семьи.


Рулетики из свинины с сыром на сковороде

 Рулетики из свинины с сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, сытное и вкусное блюдо за 40 минут, на праздник! Рулетики из свинины с сыром на сковороде можно приготовить к семейному обеду или ужину. С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, добавляя зелень, специи, овощи, орехи.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии