Сухарики на сковороде из хлеба


Сухарики на сковороде из хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное дополнение многих блюд или вкусный перекус! Сухарики могут выступить в качестве отличной основы для приготовления салатов, дополнения первого блюда, а также стать вкусной заменой семечек и орешков для просмотра телепередач в кругу семьи.


Содержание

Сухарики на сковороде из хлеба - ингредиенты для приготовления

Сухарики на сковороде из хлеба - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сухарики на сковороде из хлеба - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молотый кориандр - 2 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Растительное масло - 2 стол.л.
  4. Паприка - 2 гр
  5. Батон - 300 гр
  6. Базилик - 2 гр
  7. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 2


Сухарики на сковороде из хлеба - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку. Для сухариков можно использовать любой хлеб в зависимости от того, для каких целей готовятся домашние сухарики. Специи также можно использовать для приготовления сухариков разные и по вкусу, каждый раз создавая новый аромат и вкус.

Приготовим ингредиенты по списку. Для сухариков можно использовать любой хлеб в зависимости от того, для каких целей готовятся домашние сухарики. Специи также можно использовать для приготовления сухариков разные и по вкусу, каждый раз создавая новый аромат и вкус.


Шаг 2

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 2 -  Ничего страшного, если хлеб будет не очень мягкий, даже лучше, если хлебобулочные изделия будут вчерашней свежести, они будут меньше крошится при нарезке. Я использовала «вчерашний батон, сухарики из него получаются более воздушные и хрустящие. Такие являются хорошим вариантом для случая «похрустеть». Нарезаем хлеб кубиками размером около 1,5 см.

Ничего страшного, если хлеб будет не очень мягкий, даже лучше, если хлебобулочные изделия будут вчерашней свежести, они будут меньше крошится при нарезке. Я использовала «вчерашний батон, сухарики из него получаются более воздушные и хрустящие. Такие являются хорошим вариантом для случая «похрустеть». Нарезаем хлеб кубиками размером около 1,5 см.


Шаг 3

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 3 -  В посуду наливаем растительное (можно заменить оливковым или иным маслом по вкусу) масло, добавляем специи: черный молотый перец, соль, молотый кориандр, сладкую паприку, я добавила щепотку сушеного базилика, он придал сухарикам приятный аромат и привкус. По желанию набор специй можно изменить.

В посуду наливаем растительное (можно заменить оливковым или иным маслом по вкусу) масло, добавляем специи: черный молотый перец, соль, молотый кориандр, сладкую паприку, я добавила щепотку сушеного базилика, он придал сухарикам приятный аромат и привкус. По желанию набор специй можно изменить.


Шаг 4

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 4 -  Специи перемешиваем с маслом, чтобы аромат приготовленной приправы раскрылся полностью. Чеснок сразу лучше не добавлять к набору специй, потому что при жарке сухариков, он начнет быстро гореть и придаст сухарикам неприятную горчинку.

Специи перемешиваем с маслом, чтобы аромат приготовленной приправы раскрылся полностью. Чеснок сразу лучше не добавлять к набору специй, потому что при жарке сухариков, он начнет быстро гореть и придаст сухарикам неприятную горчинку.


Шаг 5

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 5 -  Но, чтобы потрясающий приятный аромат чеснока все-таки был у готовых сухариков, зубчики чеснока очищаем от пленочки, нарезаем тонкими пластинками - слайсами. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Обжариваем кусочки чеснока на масле, пока они не станут прозрачными и не отдадут свой аромат маслу. Затем чеснок вынимаем из масла, он нам больше не понадобится.

Но, чтобы потрясающий приятный аромат чеснока все-таки был у готовых сухариков, зубчики чеснока очищаем от пленочки, нарезаем тонкими пластинками - слайсами. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его. Обжариваем кусочки чеснока на масле, пока они не станут прозрачными и не отдадут свой аромат маслу. Затем чеснок вынимаем из масла, он нам больше не понадобится.


Шаг 6

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 6 -  И на этом масле жарим уже смешанные со специями хлебные заготовки. Подсушиваем сухарики на медленном огне, постоянно помешивая их лопаткой, чтобы сухарики прожаривались равномерно и не пригорели.

И на этом масле жарим уже смешанные со специями хлебные заготовки. Подсушиваем сухарики на медленном огне, постоянно помешивая их лопаткой, чтобы сухарики прожаривались равномерно и не пригорели.


Шаг 7

Рецепт - Сухарики на сковороде из хлеба - Шаг 7 -  В среднем на обжарку сухариков уйдет около 10-15 минут в зависимости от количества, используемого для приготовления сухариков хлеба. Выключаем огонь, даем сухарикам остыть на сковороде, тогда они станут более хрустящими.Подаем сухарики к столу. Приятного аппетита!

В среднем на обжарку сухариков уйдет около 10-15 минут в зависимости от количества, используемого для приготовления сухариков хлеба. Выключаем огонь, даем сухарикам остыть на сковороде, тогда они станут более хрустящими.Подаем сухарики к столу. Приятного аппетита!


👁 266 просмотров

Похожие рецепты


Омлет с кабачками и помидорами на сковороде

 Омлет с кабачками и помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и простой завтрак для всей семьи! Омлет с кабачками и помидорами на сковороде поможет вам начать новый день с хорошим настроением! Он идеален для утреннего блюда: легкий, полезный, но при этом сытный и вкусный. И много времени на готовку не требует.


Чебуреки на сковороде с мясом

 Чебуреки на сковороде с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, хрустящие снаружи и с сочной начинкой пирожки! Чебуреки весьма популярная выпечка, они нравятся многим. Но чтобы пирожки получились вкусными как чебуречной, нужно немного постараться, процесс приготовления не сложен, но требует соблюдение некоторых правил.


Куриное филе курицы в сметанном соусе на сковороде

 Куриное филе курицы в сметанном соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, для всей семьи, на ужин и на второе! Куриное филе в сметанном соусе — блюдо, которое выручит вас, когда надо быстро и вкусно накормить семью. Белое мясо, которое обычно выходит сухим, в этом рецепте получается очень сочным и мягким. Соус из сметаны отлично подойдет к любому гарниру.


Блинный торт с творожным кремом и ягодами на сковороде

 Блинный торт с творожным кремом и ягодами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вся семья будет в восторге от такого десерта! Блинный торт с творожным кремом получается очень-очень вкусным, а еще нарядным! Готовится он легко, но времени придется потратить, так как жарка блинов дело не очень быстрое.


Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде на второе

 Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный, сытный, на скорую руку, на каждый день! Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде - прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи. Эта крупа отлично сочетается с мясом и различными овощами! И готовится быстро!


Голень куриная на сковороде с хрустящей корочкой на второе

 Голень куриная на сковороде с хрустящей корочкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, очень вкусно, легко, на каждый день для всей семьи! Голень куриная на сковороде с хрустящей корочкой получается очень нежной и сочной за счет предварительного маринования. Подавать ее можно с любым гарниром, даже самым сухим вроде вареного риса или гречки. Особенно если добавить соус.


Мясо с стручковой фасолью на сковороде

 Мясо с стручковой фасолью на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное блюдо для семейного уютного ужина! Мясо с стручковой фасолью на сковороде - это один из вариантов гуляша без картошки из венгерской кухни. Если вы добавите чуть больше воды, то получится прекрасный густой суп! Можете заменять овощи и мясо на другие, добавлять любимую зелень и специи.


Минтай на сковороде со сметаной и морковью

 Минтай на сковороде со сметаной и морковью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, бюджетно, на ужин для всей семьи! Минтай со сметаной и морковью на сковороде — блюдо, которое готовится из обычных продуктов и совсем немного по времени. Рыба получается нежной, сочной, пропитанной вкусным соусом. Разнообразьте свое повседневное меню полезным блюдом из минтая.


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде

 Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.


Стейк из мраморной говядины на сковороде

 Стейк из мраморной говядины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Насладись настоящим деликатесом и изысканным вкусом! Стейк Рибай, сделанный из бычков породы Black angus отличается высокой степенью мраморности, которая образуется за счет мелких жировых прослоек и напоминает мраморный рисунок. Стейк, приготовленный по этому рецепту, получается ароматным и сочным.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии