Мясо по албански из свинины
Фактурные золотистые котлетки красиво смотрятся на столе. Сочное мясо по-албански из свинины получается на редкость вкусным. Эти котлеты оценят все любители мяса. К тому же в этом рецепте есть секретный ингредиент, который добавляет блюду особую изюминку. Проверяй!))
Содержание
Мясо по албански из свинины - ингредиенты для приготовления
Мясо по албански из свинины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясо по албански из свинины - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 2 стол.л.
- Свинина - 400 гр
- Яйца - 2 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Крахмал - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Мясо по албански из свинины - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления мяса по-албански из свинины, нам понадобится: 400 г мякоти свинины
Шаг 2
2 яйца
Шаг 3
1 зубчик чеснока
Шаг 4
2 ст. л. майонеза
Шаг 5
2 ст. л. майонеза
Шаг 6
черный молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 7
Свинину тщательно вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Мясо нарезать мелкими кубиками.
Шаг 8
В глубокую миску выложить нарезанную кубиками свинину. Добавить яйца, пропущенный через пресс чеснок, майонез, крахмал. Массу посолить, поперчить.
Шаг 9
Все ингредиенты тщательно перемешать. Масса должна получиться вязкая.
Шаг 10
Миску затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа, а если есть возможность, то лучше на ночь.
Шаг 11
В сковороде разогреть растительное масло. Мясную массу выкладывать ложкой, формируя небольшие котлетки.Обжарить мясо по-албански двух сторон по 6-8 минут до появления золотистой корочки.
Шаг 12
Подавать котлетки сразу же, пока они горячие.Приятного аппетита!
👁 559 просмотров
Похожие рецепты
Грузинский шашлык из свинины
Самый сочный, яркий и неповторимо вкусный! Грузинский шашлык из свинины получается необыкновенно мягким и нежным. Важную роль в приготовлении этого блюда играют специи, время маринования, качество мяса. На праздник или семейный ужин порадуйте близких отменным блюдом!
Клецки картофельные с мясом
Очень сытное и в то же время невероятно вкусное блюдо! Предложите клёцки с мясом к обеду или ужину, накормите всю семью! К клёцкам можно подать салат из свежих овощей и любимые соусы. Очень вкусны мясные колобочки с обжаренным на сале или сливочном масле луком.
Мясная подлива из свинины на сковороде
Сытное, аппетитное блюдо, любимое многими! Мясную подливу по этому рецепту готовлю уже очень давно и нравится она мне своей универсальностью. На гарнир, чаще всего, использую к ней, картофельное пюре, рис или спагетти. Вкуснейшая подлива для повседневного меню.
Булгур с мясом в мультиварке
Простое и вкусное блюдо на каждый день, быстро и просто! Булгур с мясом в мультиварке - быстрое, вкусное, сытное блюдо на каждый день для всей семьи. Вы можете изменять ингредиенты по своему желанию: готовить с разным мясом, менять специи и овощи.
Чебуреки на сковороде с мясом
Вкусные, хрустящие снаружи и с сочной начинкой пирожки! Чебуреки весьма популярная выпечка, они нравятся многим. Но чтобы пирожки получились вкусными как чебуречной, нужно немного постараться, процесс приготовления не сложен, но требует соблюдение некоторых правил.
Шулюм из свинины в домашних условиях суп на первое
Наваристый, бесподобно вкусный и самый сытный суп! Шулюм из свинины готовится из самого простого набора продуктов. Он очень вкусный и сытный, запросто послужит отличным семейным ужином или обедом. Понравится и взрослым, и детям.
Картошка мясо грибы помидоры в духовке по французски
Запеченная слоями, очень вкусная, с мясным фаршем! Для этого рецепта вам потребуются самые простые продукты: картошка, мясо, грибы, помидоры, сыр. Запекаем все в духовке и получаем идеально блюдо для сытного обеда или ужина!
Мясо в соли в духовке
Самый простой способ приготовить сочное и ароматное мясо. Быстро и не сложно готовить. Справятся даже начинающие кулинары. При этом мясо получается очень нежное, сочное и вкусное. Пусть Вас не пугает количество соли, мясо само знает сколько соли ему нужно и ни граммом больше, оно не будет слишком соленым.
Домашняя ветчина из свинины
Мясная, сочная и очень домашняя! Ветчину из свинины очень удобно использовать вместо колбасы для бутербродов на завтрак. К тому же она гораздо полезнее, потому что сделана из натурального мяса!
Расстегай с мясом
Побалуйте любимых расстегаями с мясом - это очень вкусно! Традиционные расстегаи готовят с начинкой из рыбы, но мясной наполнитель – не худший вариант. Такие расстегаи более сытные и питательные. Если в вашей семье любят мясные блюда, то этот рецепт будет как раз кстати.
Автор: Мария
