Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску


Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, недорого и безумно вкусно! Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром получаются необыкновенно сочными, сытными, яркими. Они отлично смотрятся на праздничном столе в виде горячей закуски. Их можно приготовить на ужин, на аппетитный перекус!


Содержание

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Помидоры - 3 шт.
  3. Петрушка - 5 гр
  4. Ветчина - 100 гр
  5. Чеснок - 1 зубч.
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Укроп - 5 гр

Количество порций: 3


Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать фаршированные помидоры с ветчиной и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Очень важно изначально выбрать подходящие помидоры. Помидоры должны быть сочные, но крепкие и плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе обработки и запекания они расползутся в бесформенную массу и испортят вид блюда. Идеально подходят розовые помидоры.

Как сделать фаршированные помидоры с ветчиной и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Очень важно изначально выбрать подходящие помидоры. Помидоры должны быть сочные, но крепкие и плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе обработки и запекания они расползутся в бесформенную массу и испортят вид блюда. Идеально подходят розовые помидоры.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 2 -  Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой.Мякоть не выбрасывайте, она еще понадобится. Если помидоры крупные, как у меня, то достаточно будет трех штук. Если помидоры средние, то 4-5.

Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой.Мякоть не выбрасывайте, она еще понадобится. Если помидоры крупные, как у меня, то достаточно будет трех штук. Если помидоры средние, то 4-5.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 3 -  Теперь займитесь приготовлением начинки. Из вырезанной части уберите все семена и жидкость и оставьте только мякоть. Начинка не должна получиться слишком водянистой. Мякоть помидоров и ранее срезанные крышечки нарежьте небольшими кубиками.

Теперь займитесь приготовлением начинки. Из вырезанной части уберите все семена и жидкость и оставьте только мякоть. Начинка не должна получиться слишком водянистой. Мякоть помидоров и ранее срезанные крышечки нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 4 -  Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.

Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 5 -  Ветчину нарежьте соломкой или небольшими кубиками.

Ветчину нарежьте соломкой или небольшими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 6 -  Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 7 -  Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 8 -  В миске соедините ветчину, мякоть помидоров, часть тертого сыра, зелень и чеснок.

В миске соедините ветчину, мякоть помидоров, часть тертого сыра, зелень и чеснок.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 9 -  Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.


👁 262 просмотров

Похожие рецепты


Испанская картофельная тортилья с ченоком

 Испанская картофельная тортилья с ченоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и быстро готовим вкуснейшую тортилью! Картофельная тортилья очень простой необычный рецепт из любимой всеми картошки! Подходит как на завтрак, так и на ужин! А ещё можно подавать в качестве закуски.


Чернослив с орехами в вине

 Чернослив с орехами в вине - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, ароматный десерт готовится за полчаса! Могу отметить, благодаря тому что при термообработке весь алкоголь улетучивается, этот десерт можно предлагать всем без исключения.Если у вас в наличии красное полусладкое вино, то сахара можно класть меньше. Вы можете импровизировать и с сортами вина, от чего каждый раз у вашего десерта будет новая нотка.


Салат с колбасой, свежими огурцами и яйцами

 Салат с колбасой, свежими огурцами и яйцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстрый и легкий в приготовлении салатик. Этот салатик весьма кстати, когда на пороге появились неожиданные гости, или хочется разнообразить меню...


Суфле из рыбы в духовке диетическое на закуску

 Суфле из рыбы в духовке диетическое на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное, легкое! Самое простое и самое полезное! Суфле из рыбы – полноценное диетическое блюдо, которое запекается в духовке. Оно подходит для здорового питания и любой диеты, в том числе лечебной! Легко усваивается, подходит для детей. И готовить его невероятно просто!


Толстолобик на мангале на решетке в сметане

 Толстолобик на мангале на решетке в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тающая во рту с неповторимым ароматом костра! Толстолобик на мангале на решетке это сочная рыба, маринованная в сметане, приготовленная на углях - это бесподобно вкусное блюдо, которое не оставит Вас равнодушными! Порадуйте себя и близких настоящим лакомством!


Кулич со сметаной пасхальный

 Кулич со сметаной пасхальный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашним очень понравится! Простой рецепт вкусных пасхальных куличей! Сноска: более вкусных куличей, чем эти, я никогда и нигде не пробовала!Готовила их на Пасху. Вместо сливочного масла положила маргарин. Тесто забрало чуть больше килограмма муки. Сухих дрожжей бухнула 3 ст.л. Хватило бы двух (без горки).Но все равно куличи получились очень вкусными. На второй день от них уже ничего не осталось...Да! У меня сейчас духовка электрическая, маленькая, поэтому стандартные паски в формах в нее не влезают. Я пекла в формах для торта. Получилось ровно две большие штуки. Обычных пасок на выходе - от 5 до 10 штук (зависит от размера формы).


Уха из сайры консервированной с рисом

 Уха из сайры консервированной с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

На первое можно приготовить вот такой вкусный суп-уху. Каперсы в суп можно не добавлять вовсе - достаточно той кислинки, которую дает лимон, однако мой муж - огромный поклонник этих маленьких маринованных цветочных бутонов. Поэтому у меня, можно сказать, не оставалось выбора.


Кексы на кефире в силиконовых формочках

 Кексы на кефире в силиконовых формочках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, бюджетно, на скорую руку! Кексы на кефире готовятся из самых доступных продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Выпеченные в силиконовых формочках, они получаются ровными и аккуратными. Кексы готовятся быстро, они успеют испечься к приходу неожиданных гостей.


Зеленый чай с лимоном

 Зеленый чай с лимоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот напиток обязательно взбодрит и зарядит энергией на целый день! Легкость приготовленияПочему-то зеленый чай с лимоном не очень люблю и пью достаточно редко, но судя по заверениям ученых такой чай невероятно полезен.Зеленый чай считается гораздо более полезным напитком, чем чай черный. Зеленый чай объединяет в себе несколько свойств – обладает как успокаивающим действием, так и тонизирующим. Причем проявляется каждый из этих эффектов в зависимости от времени заваривания чая. Если заваривать зеленый чай в течение двух минут, то полученный напиток будет обладать тонизирующим эффектом, если в течение пяти минут – действие чая станет успокаивающим. Если процесс заваривания превысит шесть минут, то чай потеряет все свои свойства и превратится в подкрашенную водичку. Помимо этого зеленый чай обладает антиоксидантным действием. Кстати, если вы являетесь фанатом зеленого чая и пьете его в больших количествах, рекомендую проконсультироваться с вашим врачом. Некоторым людям употребление зеленого чая категорически не рекомендуется.Добавление в зеленый чай лимона делает его еще более полезным для человеческого организма, т.к. при добавлении витамина C количество антиоксидантов в напитке увеличивается в разы.Таким образом, применив на практике все вышеописанное, вы без труда приготовите для себя вкусный и полезный напиток – зеленый чай с лимоном.


Трехслойное желе

 Трехслойное желе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный и очень вкусный десерт готовим дома!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии