Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску


Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, недорого и безумно вкусно! Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром получаются необыкновенно сочными, сытными, яркими. Они отлично смотрятся на праздничном столе в виде горячей закуски. Их можно приготовить на ужин, на аппетитный перекус!


Содержание

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Помидоры - 3 шт.
  3. Петрушка - 5 гр
  4. Ветчина - 100 гр
  5. Чеснок - 1 зубч.
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Укроп - 5 гр

Количество порций: 3


Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать фаршированные помидоры с ветчиной и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Очень важно изначально выбрать подходящие помидоры. Помидоры должны быть сочные, но крепкие и плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе обработки и запекания они расползутся в бесформенную массу и испортят вид блюда. Идеально подходят розовые помидоры.

Как сделать фаршированные помидоры с ветчиной и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Очень важно изначально выбрать подходящие помидоры. Помидоры должны быть сочные, но крепкие и плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе обработки и запекания они расползутся в бесформенную массу и испортят вид блюда. Идеально подходят розовые помидоры.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 2 -  Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой.Мякоть не выбрасывайте, она еще понадобится. Если помидоры крупные, как у меня, то достаточно будет трех штук. Если помидоры средние, то 4-5.

Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой.Мякоть не выбрасывайте, она еще понадобится. Если помидоры крупные, как у меня, то достаточно будет трех штук. Если помидоры средние, то 4-5.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 3 -  Теперь займитесь приготовлением начинки. Из вырезанной части уберите все семена и жидкость и оставьте только мякоть. Начинка не должна получиться слишком водянистой. Мякоть помидоров и ранее срезанные крышечки нарежьте небольшими кубиками.

Теперь займитесь приготовлением начинки. Из вырезанной части уберите все семена и жидкость и оставьте только мякоть. Начинка не должна получиться слишком водянистой. Мякоть помидоров и ранее срезанные крышечки нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 4 -  Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.

Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 5 -  Ветчину нарежьте соломкой или небольшими кубиками.

Ветчину нарежьте соломкой или небольшими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 6 -  Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 7 -  Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 8 -  В миске соедините ветчину, мякоть помидоров, часть тертого сыра, зелень и чеснок.

В миске соедините ветчину, мякоть помидоров, часть тертого сыра, зелень и чеснок.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 9 -  Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.


👁 194 просмотров

Похожие рецепты


Салат оливье с курицей классический простой

 Салат оливье с курицей классический простой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, самый простой, из доступных продуктов! Оливье с курицей классический – самый известный советский салат. Легкий и доступный, он и сегодня не теряет своей актуальности. Сделать его очень просто, нужно лишь нарезать все ингредиенты и перемешать. Быстро, бюджетно и вкусно!


Запеченная тыква со специями

 Запеченная тыква со специями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, вкусно и полезно. Очень хорошо подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к любому мясному блюду и блюду из птицы.


Салат из морепродуктов с сухариками Морской

 Салат из морепродуктов с сухариками Морской - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересный, насыщенный вкус понравится даже привередам. Сегодня будем готовить интересный салат из морепродуктов с сухариками "Морской". Очень интересный и насыщенный вкус. Понравится даже привередам!Легко и быстро готовить!


Торт Полено слоеное

 Торт Полено слоеное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угостись невероятно нежным и аппетитным тортиком! Торт Слоёное полено - это некая вариация на тему торта Наполеон. Тортик получается очень вкусным, сливочным и слегка хрустящим, хотя это зависит от степени пропитки:) Готовиться этот торт невероятно просто и очень быстро!


Салат из огурцов с сыром и маслинами

 Салат из огурцов с сыром и маслинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и очень быстрый в приготовлении огуречный салат с сыром и маслинами.


Венский пирог с начинкой вишней

 Венский пирог с начинкой вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший и нежнейший пирог для поклонников вишни и миндаля. Этот рецепт пирога - из австрийской кухни, а Австрия всегда славилась изысканной выпечкой. Впервые я увидела этот пирог в книге рецептов Высоцкой. Она обожает этот пирог и готовила его в своей передаче "Едим дома" по рецепту кафе New York, которое находится в Будапеште. Там его подают со взбитыми сливками.Это - очень нежный, сочный, мягкий, с потрясающим ароматом, приятно похрустывающий на зубах миндальными лепестками, кисло-сладкий пирог. Достаточно легкий в приготовлении и не особенно затратный, что немаловажно сегодня.Сейчас - сезон вишни, поэтому можно смело приступать к приготовлению этого прекрасного пирога!


Мексиканские лепешки тортильи

 Мексиканские лепешки тортильи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пресные лепешки для буррито, тако, фахитос, кесадилья! Эти вкуснейшие кукурузные лепешки одни из самых простых в приготовлении и подходят к множеству мексиканских блюд!


Тушеная картошка с мясом в мультиварке на второе

 Тушеная картошка с мясом в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, из простых продуктов, на семейный обед, ужин! Тушеная картошка с мясом в мультиварке получается невероятно вкусной, словно бы приготовленной в старой русской печи. Это отличное блюдо на каждый день. Вы можете взять любые другие овощи и мясо, умная техника сделает за вас остальное!


Рыбный суп уха из минтая

 Рыбный суп уха из минтая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый, ароматный, для всей семьи! Рыбный суп уха из минтая — рецепт вкуснейшего первого блюда, который готовится из самых обычных и доступных продуктов. Получается он густым, насыщенным и при этом низкокалорийным. Обилие овощей делает такую уху намного полезнее.


Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой

 Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь разнообразить ежедневное меню? Тогда этот рецепт для тебя! Новый вкус привычного для нас блюда.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов: