Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску


Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, недорого и безумно вкусно! Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром получаются необыкновенно сочными, сытными, яркими. Они отлично смотрятся на праздничном столе в виде горячей закуски. Их можно приготовить на ужин, на аппетитный перекус!


Содержание

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Помидоры - 3 шт.
  3. Петрушка - 5 гр
  4. Ветчина - 100 гр
  5. Чеснок - 1 зубч.
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Укроп - 5 гр

Количество порций: 3


Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать фаршированные помидоры с ветчиной и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Очень важно изначально выбрать подходящие помидоры. Помидоры должны быть сочные, но крепкие и плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе обработки и запекания они расползутся в бесформенную массу и испортят вид блюда. Идеально подходят розовые помидоры.

Как сделать фаршированные помидоры с ветчиной и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Очень важно изначально выбрать подходящие помидоры. Помидоры должны быть сочные, но крепкие и плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе обработки и запекания они расползутся в бесформенную массу и испортят вид блюда. Идеально подходят розовые помидоры.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 2 -  Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой.Мякоть не выбрасывайте, она еще понадобится. Если помидоры крупные, как у меня, то достаточно будет трех штук. Если помидоры средние, то 4-5.

Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой.Мякоть не выбрасывайте, она еще понадобится. Если помидоры крупные, как у меня, то достаточно будет трех штук. Если помидоры средние, то 4-5.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 3 -  Теперь займитесь приготовлением начинки. Из вырезанной части уберите все семена и жидкость и оставьте только мякоть. Начинка не должна получиться слишком водянистой. Мякоть помидоров и ранее срезанные крышечки нарежьте небольшими кубиками.

Теперь займитесь приготовлением начинки. Из вырезанной части уберите все семена и жидкость и оставьте только мякоть. Начинка не должна получиться слишком водянистой. Мякоть помидоров и ранее срезанные крышечки нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 4 -  Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.

Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 5 -  Ветчину нарежьте соломкой или небольшими кубиками.

Ветчину нарежьте соломкой или небольшими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 6 -  Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 7 -  Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 8 -  В миске соедините ветчину, мякоть помидоров, часть тертого сыра, зелень и чеснок.

В миске соедините ветчину, мякоть помидоров, часть тертого сыра, зелень и чеснок.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 9 -  Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.


👁 600 просмотров

Похожие рецепты


Шашлык из свинины на углях на мангале

 Шашлык из свинины на углях на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шашлык из свинины - это классика, приготовления на природе! Мясо, приготовленное с дымком на углях получается необыкновенно ароматное и вкусное. Маринад для шашлыка может быть различным, но если вы не любите резких вкусов и ароматов, то рекомендую приготовить именно такой вариант, с большим количеством репчатого лука и газированной водой. В таком варианте мясо получается очень нежное и сочное.


Торт Рыжик растрёпа

 Торт Рыжик растрёпа - пошаговый рецепт приготовления с фото

Многослойный, но простой и вкусный тортик. Готовлю его почти на каждый праздник. Получается всегда чуть по-разному, но всегда вкусно.


Шоколадный кекс с черешней

 Шоколадный кекс с черешней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Влажное шоколадное тесто с сочной черешней в ликере. Черешню можно заменить на вишню. Кекс получается не только вкусный, но и красивый: бархатная пористая поверхность, яркие красные ягоды внутри. Этот кекс можно дарить на праздники.


Фаршированные Груши в слоенном тесте

 Фаршированные Груши в слоенном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная идея десерта для любого повода!


Пирог с повидлом, какао и ванилью

 Пирог с повидлом, какао и ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт для сладкоежек, что бояться потерять фигуру. В одной хорошей книге я прочла кулинарный рецепт этого замечательного сладкого пирога.Эта еда вкусная, ароматная, очень нравится детям и сладкоежкам. Взяв за основу этот рецепт я готовлю пирог следующим образом.


Пирог с мойвой

 Пирог с мойвой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и мягкий пирог из дрожжевого теста с мойвой! Рыбные пироги из дрожжевого теста весьма популярны. Но почему-то чаще всего их пекут с крупной и красной рыбой. Однако пирог с такой мелкой рыбой получается очень даже вкусный и нежный на вкус. Не нужно бояться рыбных костей, в отличие от крупной рыбы, после термической обработки косточки мойвы становятся мягкими, и в пироге совсем не чувствуются и не требуют удаления. Кроме того, в рыбных костях содержится много кальция, что полезно для человеческого организма. Такой пирог можно испечь к ужину или к праздничному столу.


Котлеты из куриного филе с сыром

 Котлеты из куриного филе с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и вкусное блюдо для семейного ужина. Если вы любите котлеты, но хочется попробовать что-то новое, то рекомендую попробовать приготовить куриные котлеты с сыром по этому рецепту. Это один из самых быстрых и простых рецептов приготовления вкусных и сытных котлет. Благодаря тому, что мясо используется куриное, котлеты получаются совсем не жирные. Но при этом достаточно сытные.


Кимчи Тиге - острый корейский суп со свининой и кимчи

 Кимчи Тиге - острый корейский суп со свининой и кимчи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлений и очень вкусный корейский суп. Популярный острый корейский суп из свинины и кимчи - Кимчи Тиге. Готовится очень быстро и просто. Идеальное блюдо для любителей азиатской кухни и острых блюд.


Салат с творожным сыром

 Салат с творожным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное сочетание овощей и зелени с мягким сыром. Этот салат хорошо подходит для диетического питания. Набор овощей и зелени содержит мало углеводов и умеренное количество жиров. Что делает его отличным блюдом для диеты.


Скумбрия запеченная с картошкой в духовке

 Скумбрия запеченная  с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Скумбрия с картошкой - простое и очень вкусное блюдо. Скумбрия, запеченная с картошкой в духовке, - одно из популярных блюд. скумбрия - очень отзывчивая в кулинарии рыба, потому что из нее можно приготовить множество блюд, как закусочных, так и горячих. Я очень люблю скумбрию и часто готовлю из нее различные блюда: солю, мариную, запекаю, готовлю супы. Единственный минус в ее использовании - резкий запах, от которого очень сложно избавиться, поэтому старайтесь включать проветривание и открывать окно при готовке.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии