Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску


Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, недорого и безумно вкусно! Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром получаются необыкновенно сочными, сытными, яркими. Они отлично смотрятся на праздничном столе в виде горячей закуски. Их можно приготовить на ужин, на аппетитный перекус!


Содержание

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - ингредиенты для приготовления

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 100 гр
  2. Помидоры - 3 шт.
  3. Петрушка - 5 гр
  4. Ветчина - 100 гр
  5. Чеснок - 1 зубч.
  6. Соль - по вкусу
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Укроп - 5 гр

Количество порций: 3


Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 1 - Как сделать фаршированные помидоры с ветчиной и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Очень важно изначально выбрать подходящие помидоры. Помидоры должны быть сочные, но крепкие и плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе обработки и запекания они расползутся в бесформенную массу и испортят вид блюда. Идеально подходят розовые помидоры.

Как сделать фаршированные помидоры с ветчиной и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Очень важно изначально выбрать подходящие помидоры. Помидоры должны быть сочные, но крепкие и плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе обработки и запекания они расползутся в бесформенную массу и испортят вид блюда. Идеально подходят розовые помидоры.


Шаг 2

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 2 -  Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой.Мякоть не выбрасывайте, она еще понадобится. Если помидоры крупные, как у меня, то достаточно будет трех штук. Если помидоры средние, то 4-5.

Помидоры вымойте, обсушите. Срежьте верхушки и аккуратно, стараясь не повредить стенки, выньте всю мякоть. Делать это можно обычной чайной ложкой или специальной нуазетной ложечкой.Мякоть не выбрасывайте, она еще понадобится. Если помидоры крупные, как у меня, то достаточно будет трех штук. Если помидоры средние, то 4-5.


Шаг 3

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 3 -  Теперь займитесь приготовлением начинки. Из вырезанной части уберите все семена и жидкость и оставьте только мякоть. Начинка не должна получиться слишком водянистой. Мякоть помидоров и ранее срезанные крышечки нарежьте небольшими кубиками.

Теперь займитесь приготовлением начинки. Из вырезанной части уберите все семена и жидкость и оставьте только мякоть. Начинка не должна получиться слишком водянистой. Мякоть помидоров и ранее срезанные крышечки нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 4

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 4 -  Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.

Чеснок очистите и мелко порубите ножом или пропустите через пресс.


Шаг 5

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 5 -  Ветчину нарежьте соломкой или небольшими кубиками.

Ветчину нарежьте соломкой или небольшими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 6 -  Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.

Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 7

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 7 -  Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.


Шаг 8

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 8 -  В миске соедините ветчину, мякоть помидоров, часть тертого сыра, зелень и чеснок.

В миске соедините ветчину, мякоть помидоров, часть тертого сыра, зелень и чеснок.


Шаг 9

Рецепт - Фаршированные помидоры с ветчиной и сыром на закуску - Шаг 9 -  Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Начинку посолите, поперчите и хорошо перемешайте.


👁 330 просмотров

Похожие рецепты


Арахисовая гранола

 Арахисовая гранола - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательная и полезная сладость для особенных случаев! Вкусные и полезные сладости.Арахисовая гранола - это полезные сладости (но калорийные).


Цветная капуста в сметане в духовке

 Цветная капуста в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро и просто готовить, для повседневного меню! Цветная капуста в сметане запеченная в духовке нежная, сочная, под сырной корочкой. Блюдо низкокалорийное, но дает ощущение сытости. Подойдет на завтрак, обед, ужин. Запеканка самодостаточна и в дополнении не нуждается, но можно подать и как гарнир.


Рулет Сказка с цукатами

 Рулет Сказка с цукатами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший торт прямиком из детства! Угости семью и друзей! Не знаю, как вы, а Торт Сказка помнится мне с самого детства. Именно такое лакомство мне чаще всего покупали в кондитерской родители (в детстве для меня полноценная еда означала сладкое). Этот кулинарный рецепт, на мой взгляд, максимально приближен к оригиналу. По крайней мере, я его пробовала и мне так показалось. Словом, десерт вас обязательно порадует.


Лобио из консервированной фасоли

 Лобио из консервированной фасоли - пошаговый рецепт приготовления с фото

P.s. Грузины, простите меня, если сможете... Ароматная, пряная и немного острая грузинская закуска с небольшим секретиком. Готовлю лобио теперь только по этому рецепту.


Овощной салат без майонеза

 Овощной салат без майонеза - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении, легкий и вкусный салат! Как правило, на праздничный стол в большинстве случаев подают салаты, заправленные майонезом. Салаты с такой заправкой считаются вкуснее и питательнее. Майонез состоит из жиров (растительного масла, куриных яиц, различных специй) и к сожалению, не всегда из натуральных. Но не все любят жирные блюда, кто-то не может употреблять такую пищу по состоянию здоровья, кто-то не хочет, потому что следит за своей фигурой и питанием. Однако существует огромное количество рецептов разнообразных салатов без майонеза в составе в качестве заправки. Например, картофельный с оливками.


Бисквитный торт Кудряшка со сливками клубникой и шоколадом

 Бисквитный торт Кудряшка со сливками клубникой и шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Волшебно вкусный и очень красивый тортик с клубникой и желе. Хочу начать с того, что если хочешь получить вкусный торт, надо, чтобы и все продукты изначально были вкусными. Молоко, творог и сливки - все деревенское ,покупаю у одной аккуратной провереной женщины. И клубника должна быть вкусной. И вино должно быть вкусным. И еще , для приготовления этого торта, надо запастись терпением и выпроводить всех домашних на прогулку часов этак на 5 или 6. Ну, а теперь, если это все вас устраивает, перейду к описанию приготовления торта.


Куриный рулет с сыром и яблоком

 Куриный рулет с сыром и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетические куриные рулеты с необычной начинкой и оригинальным соусом . Куриное мясо, а именно грудки, богато большим количеством витаминов группы В. Он необходим человеку для поддержания нормального обмена веществ. Готовится быстро с начинкой из яблок и сыра в соусе с вином. Получается нежное и с приятной кислинкой от яблок. Подойдет к любому празднику или на званный ужин. Гости останутся в восторге.


Пастила из сливы домашняя

 Пастила из сливы домашняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Это лакомство определенно стоит потраченного времени. В наш век всевозможных десертов на любой вкус и кошелек лакомства из натуральных ингредиентов практически забыты. Я предлагаю вспомнить исконные русские сладости без консервантов и красителей. Только сахар, сливы и немного времени на подсушивание.


Ажурное печенье с ореховой начинкой

 Ажурное печенье с ореховой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и красивое песочное печенье. Доступно и просто! Это печенье готовится из обычных продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Даже начинку можно каждый раз делать разную, экспериментировать со вкусами. Готовится печенье довольно просто, но выглядит красиво.


Фалафель из перловки с баклажанами

 Фалафель из перловки с баклажанами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясные шарики без мяса - отличный постный рецепт! Отличный способ разнообразить постное меню и рацион вегетарианца. Шарики со вкусом мяса, а без мяса - попробуй!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии