Клубничный торт с заварным кремом
Ни один важный праздник не проходит без главного десерта - праздничного торта. Именно такой торт я предлагаю приготовить. Невероятно сладкий бисквит с нежным, клубнично-сметанным заварным кремом.
Содержание
Клубничный торт с заварным кремом - ингредиенты для приготовления
Клубничный торт с заварным кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Клубничный торт с заварным кремом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца — 4 Штуки (+ 1 яйцо для крема)
- Сахар — 140 Грамм (+ 150 грамм для крема)
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Мука — 140 Грамм
- Вода — 2 Ст. ложки
- Ванилин — 1 Грамм
- Клубника — 600 Грамм
- Кукурузный крахмал — 2 Ст. ложки
- Сметана — 250 Грамм
- Сливки — По вкусу (для украшения)
Количество порций: 6
Клубничный торт с заварным кремом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Масса должна загустеть и увеличиться в объеме.
Шаг 2
Добавляем 2 ст.л. кипятка и масло. Взбиваем еще несколько минут до однородности.
Шаг 3
Просеиваем муку, перемешиваем.
Шаг 4
Вливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Выпекаем бисквит в духовке 30 минут, температура 180 градусов.
Шаг 5
Готовый бисквит остудите и разрежьте на четыре поперечных, ровных пласта.
Шаг 6
Клубнику промойте и удалите хвостики. При помощи блендера превращаем ягоды в пюре.
Шаг 7
Готовим крем. Смешайте яйцо с сахаром и крахмалом.
Шаг 8
Добавьте клубничное пюре. Перемешайте и уварите смесь до загустения на медленном огне. Остудите крем.
Шаг 9
Сметану взбиваем с 75 грамм сахара до устойчивых пиков.
Шаг 10
Соединяем сметанный крем с заварным клубничным.
Шаг 11
Промазываем каждый корж кремом и формируем торт.
Шаг 12
Последний корж смазываем небольшим количеством крема и разравниваем его. Ставим торт в холодильник на ночь.
Шаг 13
Утром украшаем торт взбитыми сливками, свежей клубникой и глазурью. Приятного аппетита!
👁 2714 просмотров
Похожие рецепты
Настойка сирени на водке
Красивые и ароматные цветы - помощник в лечении! Из многих видов настоек, лишь немногие используют только для лечения, без веселящего эффекта. Настойка на сирени в их числе, в основном имеет наружное применение, но можно принимать и внутрь. Этот вариант классический, широкого спектра действия.
Кабачки с овощами на сковороде
Быстрое, легкое, полезное, диетическое, очень вкусное блюдо! Кабачки с овощами на сковороде могут быть поданы как основное блюдо или в качестве гарнира в горячем виде, а также как закуска в холодном. Подходит для питания во время поста и тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.
Теплый салат с курицей баклажанами и помидорами
Сезонный, летне-осенний, яркий и очень вкусный! Благодаря привлекательному внешнему виду и богатому вкусовому диапазону теплый салат с курицей, баклажанами и помидорами легко привлечет внимание всех гостей за столом!
Хрустящий кляр
Универсальный, для любых продуктов, самый лучший! Хрустящий кляр подходит для мяса, рыбы и овощей. В кляре можно жарить даже бананы. Корочка от него получается очень хрустящая и аппетитная! Делается кляр просто и легко.
Салат Букет невесты
Праздничный салат порадует вкусом и украсит стол. Займись творчеством! Очень вкусный, сытный, красивый салат для любого праздника. Прекрасная альтернатива селёдке под шубой.
Картофель с фаршем и помидорами в духовке запеканка
Вкусное и сытное блюдо на ужин для всей семьи! Приготовить такую запеканку совсем не сложно. Продукты для нее найдутся в любом холодильнике. Ароматная, с аппетитной корочкой, картофельная запеканка придется по вкусу даже маленьким привередам.
Яйцо в хлебе на сковороде
Быстрый, простой и вкусный завтрак! Яйцо в хлебе – это отличная альтернатива наскучившей яичнице-глазунье. В данном случае получается два в одном – тост и жареное куриное яйцо в нем. Получается не только вкусно, но и оригинально, особенно, если использовать для вырезания отверстия в хлебе для яйца фигурное вырубки для печенья. Дети будут в восторге от такого завтрака, да и взрослым такое интересное блюдо обязательно поднимет настроение. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, буквально, 10 минут, и завтрак готов. Очень актуально для современных людей, у кого всегда не хватает времени на приготовление завтрака.
Жульен с грибами и курицей в горшочках на закуску
Наивкуснейший, аппетитный, сочный, на праздничный стол! Жульен с грибами и курицей готовить проще простого. Удобная подача в горшочках превращает это блюдо из праздничной закуски во вполне полноценный ужин. Подавайте его для двоих, с хорошим вином. Это очень вкусно!
Острые крылышки KFC
Аппетитные, хрустящие и пикантные, для всей семьи на ужин! Острые крылышки как в KFC теперь можно легко приготовить дома! Это отличный сытный перекус или полноценный прием пищи, если подать их с гарниром. Панируются крылья в размолотых несладких кукурузных хлопьях, корочка получается бесподобна вкусная!
Цветная капуста в кляре в духовке
Эта цветная капуста удивит твоих гостей и станет сюрпризом! Попробуй. Вкус такой цветной капусты,с хрустящей корочкой, в духовке, не забудется никогда. Стоит только попробовать, и от нее невозможно оторваться. Такую вкуснятину можно есть и есть, и продолжать худеть. Давайте худеть вместе! Приготовьте это рецепт со мной)
Автор: Surj
