Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом


Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

В духовке, на второе, очень вкусно и просто! Если вы любите блюда с кальмарами, но ни разу их не фаршировали, то этот рецепт - хороший старт для знакомства с такими. Их можно наполнять самыми разными начинками, но у нас будут кальмары, фаршированные креветками, сыром и рисом.


Содержание

Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - ингредиенты для приготовления

Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливки - 150 мл
  2. Креветки - 200 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Сливочное масло - 30 гр
  5. Растительное масло - 2 стол.л.
  6. Петрушка - 15 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Перец черный молотый - по вкусу
  9. Рис - 400 гр
  10. Кальмары - 4 шт.
  11. Лимонный сок - 1 стол.л.
  12. Творожный сыр - 100 гр
  13. Твёрдый сыр - 100 гр
  14. Чеснок - 2 зубч.

Количество порций: 4


Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 1 - Как фаршировать кальмаров? Для начала приготовьте необходимые ингредиенты для начинки. Креветки можете использовать любые: королевские или аргентинские,  какие вам больше нравятся. Чистый вес креветок после очистки от головы и панциря должен быть не менее 200 г, поэтому берите креветки с запасом.

Как фаршировать кальмаров? Для начала приготовьте необходимые ингредиенты для начинки. Креветки можете использовать любые: королевские или аргентинские, какие вам больше нравятся. Чистый вес креветок после очистки от головы и панциря должен быть не менее 200 г, поэтому берите креветки с запасом.


Шаг 2

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 2 -  Рис предварительно отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите. Рис должен получиться рассыпчатым, не клейким.

Рис предварительно отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите. Рис должен получиться рассыпчатым, не клейким.


Шаг 3

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 3 -  Сыр натрите на крупной терке. У меня обычный российский сыр, но сюда также хорошо подойдет моцарелла для пиццы или сулугуни.

Сыр натрите на крупной терке. У меня обычный российский сыр, но сюда также хорошо подойдет моцарелла для пиццы или сулугуни.


Шаг 4

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 4 -  Чеснок очистите и мелко порубите.

Чеснок очистите и мелко порубите.


Шаг 5

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 5 -  Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.


Шаг 6

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 6 -  В сковороде разогрейте растительное масло, выложите креветки и чеснок, обжарьте, помешивая, до румяной корочки.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите креветки и чеснок, обжарьте, помешивая, до румяной корочки.


Шаг 7

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 7 -  Переложите обжаренные креветки в миску. Если после обжарки в сковороде осталось немного растительного масла, постарайтесь сохранить его, оно в дальнейшем понадобится для соуса.

Переложите обжаренные креветки в миску. Если после обжарки в сковороде осталось немного растительного масла, постарайтесь сохранить его, оно в дальнейшем понадобится для соуса.


Шаг 8

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 8 -  В миске соедините вареный рис, креветки, тертый сыр, петрушку лимонный сок и специи.

В миске соедините вареный рис, креветки, тертый сыр, петрушку лимонный сок и специи.


Шаг 9

Рецепт - Кальмары фаршированные креветками, сыром и рисом - Шаг 9 -  Все хорошо перемешайте.

Все хорошо перемешайте.


👁 606 просмотров

Похожие рецепты


Салат кальмары помидоры

 Салат кальмары помидоры - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий салатик со свежими помидорами и отварным кальмаром. Простой салат, с минимум ингредиентов. Станет прекрасным украшением стола как внешне, за счёт ярких помидоров, так и во вкусу. Такой салат придётся по вкусу не только женской части семьи, но мужчинам, они оценят его по достоинству.


Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины

 Фаршированные рулеты с сочной начинкой из нежнейшей свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Два незабываемых блюда из мяса – кулинарный шедевр! Замечательный рецепт приготовления рулетов из отбивной свинины с незабываемой начинкой на праздничный стол, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими вкусовыми качествами!


Отбивная с грибами и сыром из свинины в духовке

 Отбивная с грибами и сыром из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежное мясо и румяная сырная корочка! Эта отбивная из свинины запекается в духовке с грибами и сыром. Она получается очень сочной и вкусной. Такое мясо можно подать не только на обед - на праздничном столе ему тоже будут рады!


Кабачки фаршированные грибами в духовке

 Кабачки фаршированные грибами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй простое и сытное блюдо из кабачков с грибами. Кабачки - такой распространенный и доступный овощ, из которого можно приготовить массу вкусностей: оладьи, блины, пиццу на кабачковой основе, также нафаршировать их мясом и другими овощами. Или просто выкладывать овощи кольцами на кабачок и запекать, чтобы получился овощной бутерброд. Давайте, сегодня, приготовим кабачки, фаршированные грибами в духовке, ведь это – очень просто!


Салат с курицей грецкими орехами и сыром

 Салат с курицей грецкими орехами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, из обычных продуктов, вкусный, легкий и простой! Салат с курицей, грецкими орехами и сыром можно изменять под свои предпочтения. Даже если вы возьмете другой сорт сыра, его вкус изменится. Его можно выкладывать слоями или смешивать в салатнике, подавать на праздничный стол или просто на ужин.


Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром

 Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое новогоднее блюдо из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления идеальной закуски с начинкой из творога с сыром и красной рыбой с майонезом в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Салат с тунцом консервированным яйцом и сыром

 Салат с тунцом консервированным яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный салат с шампиньонами и тунцом. Угощаемся! Салат получается очень вкусным и достаточно сытным, чтобы салат не получился излишне жирным - овощи обязательно выложите на салфетки.


Морковный кекс с творожным сыром

 Морковный кекс с творожным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень оригинально. Моркови в тесте не слышно. Очень вкусно! Предлагаю вам сделать такой вот кекс. Рецепт простой и доступный. Выпечка получается безумно ароматной, пышной, мягкой, со сливочным нежным вкусом. Лакомство покорит вас с первого кусочка. Выпечка подойдет на любой праздник, например на Пасху!


Рулет из лаваша с курицей и сыром

 Рулет из лаваша с курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, вкусная и праздничная закуска! Курица и сыр являются основой большого количества разных салатов, они отлично сочетаются со многими другими ингредиентами и продуктами, делают вкус блюда насыщенным и ярким, а само блюдо питательным. А если эти продукты завернуть в армянский лаваш, то получится оригинальная закуска, которая не только придется многим своим вкусом, но и порадует глаз своим оформлением и подачей. Рулет из лаваша не только дополнит обед или ужин в обычные будни, но и украсит праздничный стол.


Салат с тунцом консервированным яйцом и сыром

 Салат с тунцом консервированным яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный салат с шампиньонами и тунцом. Угощаемся! Салат получается очень вкусным и достаточно сытным, чтобы салат не получился излишне жирным - овощи обязательно выложите на салфетки.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии