Грибной куриный жюльен с чесноком
Ароматный вкусный сытный жульен всегда к месту! Жульен подразумевает собой определенный способ нарезки овощей, но в русской кухне - это грибы в сливочном соусе под расплавленным сыром. Предлагаю очень вкусный и нежный жульен с курицей, который, уверена, понравится всем.
Содержание
Грибной куриный жюльен с чесноком - ингредиенты для приготовления
Грибной куриный жюльен с чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Грибной куриный жюльен с чесноком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 гр
- Поваренная соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 1.5 стол.л.
- Куриное филе - 600 гр
- Лук репчатый - 150 гр
- Сливки - 500 мл
- Твёрдый сыр - 300 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Чеснок - 2 зубч.
- Сливочное масло - 80 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 4
Грибной куриный жюльен с чесноком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Необходимые ингредиенты
Шаг 2
Куриное филе ставим вариться в подсоленной воде, варится оно от закипания примерно минут 20
Шаг 3
Шампиньоны режем соломкой
Шаг 4
Лук нарезаем тонкими четверть кольцами
Шаг 5
Сыр трем
Шаг 6
Лук пассеруем на растительном масле до прозрачности, здесь золотистый цвет нам не нужен - готовое блюдо будет горчить. Добавьте к луку измельченный чеснок.
Шаг 7
К луку добавляем грибы и обжариваем до выпаривания жидкости, у меня ушло примерно 5-7 минут
Шаг 8
Перчим
Шаг 9
Солим
👁 539 просмотров
Похожие рецепты
Блинный торт с заварным кремом
Просто, из обычных продуктов, на каждый день и на праздник! Блинный торт с заварным кремом — рецепт незамысловатого, но очень вкусного десерта, для приготовления которого не понадобится духовка. Торт получается очень нежный, по вкусу чем-то напоминает торт Наполеон.
Творожный кулич с миндалем и сухофруктами
Творожный кулич. Без выпечки и переживаний.
Колбасные цветочки из слоеного теста
Порадуй своих близких в выходной день такой красивой выпечкой! Приготовить эту красоту достаточно просто, а выглядит очень привлекательно! Хороший вариант для субботнего чаепития.
Лазанья мясная
Сытная, аппетитная, вкуснейшая, на ужин! Мясная лазанья — это сочетание ароматной начинки из фарша, тонких листов теста, нежного соуса бешамель и румяной сырной корочки. С приготовлением придется немного повозиться, но оно того стоит — лазанья получается очень вкусная!
Мойва в духовке. Вкусно и просто
Лёгкий и быстрый рецепт приготовления мойвы! Рыбка получается нежная, не сухая, вкусная.
Летний фасолевый суп с фрикадельками из свиного фарша
Быстрое в приготовлении блюдо для здорового обеда! Замечательный рецепт приготовления ароматного и полноценного супа без картошки, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!
Сбитень домашний медовый
Вкуснейший, полезный, диетический, пикантный, легкий! Сбитень домашний медовый - старинный русский пряный напиток, который укрепляет иммунитет, поднимает настроение. Он очень ароматный, легко готовится, получается с первого раза. Набор специй и пряностей для него можно изменять под свой вкус.
Майонез на горчице с яйцом
Очень вкусный домашний майонез. Быстро и вкусно). Полезный, без химикатов!
Десерт из клубники и сметаны
Печенье можно пропитать клубничным ликером! Любите клубнику с сахаром и сметаной? Вряд ли кто откажется от такого простого и вкусного лакомства. Сметана пропитывается клубничным соком и становится неясно, что вкуснее - клубника или сметана. А добавить печенье - получится вообще улет.
Апельсиновый торт
Красивый, с оригинальным оформлением, на праздничный стол! Апельсиновый торт получается невероятно нежным, ароматным, с легким цитрусовым вкусом. Несмотря на длинный список ингредиентов, торт готовится очень просто. Он станет украшением любого праздничного стола!
Автор: nasstin
