Овсяный кисель Изотова
Лечебный овсяный кисель для поддержания здоровья. Врач, кандидат медицинских наук, Изотов В.К. в поисках способа восстановления после перенесенной болезни изобрел рецепт овсяного киселя. Это уникальное средство для лечения и профилактики многих недугов, особенно пищеварительной системы.
Содержание
Овсяный кисель Изотова - ингредиенты для приготовления
Овсяный кисель Изотова - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Овсяный кисель Изотова - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Овёс - 5 стол.л.
- Вода - 1 л
- Кефир - 50 мл
- Овсяные хлопья - 250 гр
Количество порций: 10
Овсяный кисель Изотова - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты для приготовления овсяного киселя Изотова. Можно взять обычную кипяченую воду или фильтрованную.
Шаг 2
Овсяную крупу нужно измельчить, но не мелко, а лишь слегка раздробить. Можно воспользоваться погружным блендером. Дробленный овес нужен для улучшения брожения.
Шаг 3
Этап 1. В чистую сухую банку вместимостью не менее 1,5 л всыпать овсяные хлопья, дробленный овес.
Шаг 4
Влить кефир.
Шаг 5
Добавить теплую воду, хорошо перемешать деревянной ложкой.
Шаг 6
Банку накрыть марлей, зафиксировать резинкой. Поставить банку в темное место для брожения на 2 суток. Оптимальная температура 22-26 градусов. В летний сезон брожение может проходить быстрее, поэтому времени понадобится меньше.
Шаг 7
Этап 2. Через 2 суток брожение закончится, состав в банке разделится на две части: вверху жидкость, внизу овес.
Шаг 8
Смесь нужно процедить через сито. Полученный осадок еще промыть. Для этого я сложила жмых обратно в банку, налила около стакана кипяченой воды, взболтала и снова откинула на сито. Жмых можно использовать для выпечки.
Шаг 9
Полученную жидкость слить обратно в банку, также прикрыть и оставить еще на 12-16 часов.
👁 642 просмотров
Похожие рецепты
Овсяный смузи с бананом малиной йогуртом и медом
Твои дети будут рады этому вкусному напитку! Простой рецепт для Кухонной машины KM1010HSD/RD
Кисель фруктовый
Классическое, любимое многими русское блюдо! Кисель фруктовый очень нравится моей семье.
Тыквенный кисель для детей с крахмалом
Напиток обязательно придется по вкусу вашим малышам! Думаю, польза тыквы уже давно ни для кого секретом не является, так что я сейчас расскажу, как сварить замечательный кисель для детей из этого полезного овоща (кисели – это напиток традиционно русской кухни).
Овсяный кисель из цельного овса
Полезный и известный сотни лет овсяный кисель! Готовь настоящий рецепт. Такой кисель из овса и правда готовили сотни лет назад. Подавали с медом, ели ложками.
Овсяный хлеб
Самый простой и быстрый, легкий и полезный, без расстойки! Овсяный хлеб, испеченный по этому рецепту, готовится по старым финским традициям. Его не надо вымешивать и потом ждать, когда подойдет тесто — хлеб выпекается сразу после замеса. Я боялась, что он не пропечется, а зря — хлеб получился замечательный!
Овсяный квас с изюмом
Необыкновенно вкусный освежающий напиток!
Кисель из ревеня
Прекрасный, утоляющий жажду напиток из ревня с приятной кислинкой. простота и доступностьКогда начинает созревать эта крупная трава, открывается прекрасная возможность приготовить массу блюд с ее использованием. Варенье, компот, цукаты, кисель, и это далеко не все блюда с ревенем. По витаминной насыщенности ревень не хуже яблок, а по некоторым позициям и лучше. Кисель из ревеня - то, что нужно в летнюю жару. Прекрасный, утоляющий жажду вкус с приятной кислинкой.
Бруснично-яблочный кисель
Этот полезный и вкусный напиток любят и взрослые, и дети. С детства любила кисели. Помню мама часто покупала сухие квадратные брикеты из сухой смеси и варила плодово-ягодные кисели. Чуть позже я открыла для себя молочный и овсяный кисели. Ну а вместо готовых магазинных смесей начала использовать свежие фрукты и яблоки. Этот кисель - один из моих любимых.
Клюквенный кисель с ванильным вкусом
Рецепт настоящего густого домашнего киселя с кислинкой. Кисель клюквенный с ванилью вкусен и полезен. Варить его довольно просто и быстро, нам потребуется одна лишь свежая ягода, точнее, свежевыжатый сок из нее.
Густой молочный кисель из картофельного крахмала
На скорую руку, безумно вкусно и просто, ребенку на завтрак! Густой молочный кисель из картофельного крахмала можно не только пить, но и есть ложкой. Особенно вкусен он с разными наполнителями в виде свежих ягод, фруктов, варенья, джема, шоколада, орехов, печенья. И варить его очень просто!
Автор: Юлия
