Кисель из клюквы с крахмалом
Вкусный, яркий и ароматный напиток на каждый день! Кисель из клюквы с крахмалом получается не только вкусным, но и полезным. Я бы назвала его витаминным. Можете варить его из свежей или замороженной ягоды, заготовленной самостоятельно или купленной в магазине.
Содержание
Кисель из клюквы с крахмалом - ингредиенты для приготовления
Кисель из клюквы с крахмалом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кисель из клюквы с крахмалом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 1 л
- Клюква - 300 гр
- Крахмал - 3 стол.л.
- Сахар - 200 гр
Количество порций: 5
Кисель из клюквы с крахмалом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сварить кисель из клюквы с крахмалом? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Ягоды клюквы переберите от веточек и листиков и промойте от загрязнений. Крахмал берите картофельный. Количество сахара можно немного изменить на свой вкус. Количество крахмала, так же можно поменять, в зависимости от желаемой густоты киселя. После первого приготовления вы сможете определиться с точным его количеством.
Шаг 2
Промытый ягоды измельчите любым удобным способом. Это можно сделать в измельчителе, прокрутить через мясорубку или потолочь толкушкой.
Шаг 3
Залейте измельченные ягоды кипятком и оставьте постоять на 15-20 минут под крышкой. За это время все соки из ягод перейдут в воду.
Шаг 4
Теперь процедите через мелкое ситечко.
Шаг 5
Получившийся сок перелейте в кастрюлю, добавьте сахар и поставьте на огонь. В отдельном стакане смещайте крахмал и холодную воду. Когда клюквенный сок закипит, вливайте в него крахмал, постоянно помешивая. Снова доведите до кипения и проварите 1-2 минуты на небольшом огне. При закипании кисель станет гуще.
Шаг 6
Готовый кисель очень вкусный как в горячем виде, так и в холодном. чтобы на поверхности, при остывании, не образовывалась плёночка, присыпьте кисель тонким слоем сахара.Вкусное ягодное лакомство для детей взрослых готово!Приятного угощения!
👁 454 просмотров
Похожие рецепты
Пицца с грушей и горгонзолой
Богатая, из трех видов сыра, с кедровыми орехами - по-царски. Пицца с грушей и горгонзолой отлично подойдет для романтического ужина под пиво или бокал вина. Мед, орехи и руккола дополняют выпечку и придают ей необыкновенный вкус! Это очень удачный рецепт изысканной пиццы, который понравится многим!
Суфле с рыбой и мускатным орехом запеченное
Любители рыбки будут покорены! Простой чудо-рецепт! Борьба с собой – самое безнадежное дело. Если вы сели на диету и пытаетесь ее раздавить, удачи. Сила воли нужна не для того, чтобы не есть, а только для того, чтобы поменять рацион. Замена высококалорийной еды на полезные, но не менее вкусные продукты вам по силам. Главное не опускать рук и любить себя в процессе диеты такой, какая вы есть на данный момент. Одно замечание, для диеты могут вполне подойти блюда детского питания и питание для больных желудков. И еще, питаться нужно разнообразно. Отлично впишется в вашу коллекцию рецепт для диетического питания рыбное суфле.
Пасха заварная на твороге с цукатами и орехами
Этот рецепт обязательно придется по вкусу и вам, и вашим детям! Пасха заварная порадует вас и ваших детей
Булочки из слоеного дрожжевого теста с сахаром
Нежные, пышные, красивые, для вкусного чаепития! Во время выпечки булочек из слоеного дрожжевого теста с сахаром по квартире гуляет изумительный аромат, так и манящий всех на кухню. Сладкая сдоба интересной плетеной формы с аппетитной хрустящей корочкой будет простым украшением домашнего стола.
Картофельная пицца на сковороде
Тонкая пицца из картофельного теста в домашних условиях. Такую пиццу лучше кушать в свежем виде, пока она свежая и теплая, с расплавленным сыром. Можно по своему усмотрению добавить приправы: сухой базилик, орегано или "Приправы для пиццы". Вместо свежих помидоров можно использовать кетчуп или сделать домашний соус из измельченных томатов.
Настойка на корне калгана на самогоне
Сбалансированный напиток из натуральных продуктов. Эта по-настоящему народная настойка на самогоне с приятной медовой ноткой обладает потрясающим ароматом и терпким вкусом. Незаменима в качестве аперитива.
Желе из сока с желатином
Сок можно использовать любой. Сахар добавлять по вкусу. Если вы используете желатин в пластинках, то технология приготовления немного другая. Нужно взять такое же количество по весу и замочить в небольшом количество воды. В сотейнике соединить питьевую воду (250 мл) и сок (500 мл) и довести до кипения, но не кипятить. Как только сок начнет кипеть, убрать сотейник с огня. Желатин вынуть из воды и чуть отжать. Переложить в сотейник с горячим соком и перемешивать до полного растворения желатина. Далее разлить смесь по креманкам и поставить в холодильник.
Лазанья мясная
Сытная, аппетитная, вкуснейшая, на ужин! Мясная лазанья — это сочетание ароматной начинки из фарша, тонких листов теста, нежного соуса бешамель и румяной сырной корочки. С приготовлением придется немного повозиться, но оно того стоит — лазанья получается очень вкусная!
Салат Терка с маслинами кукурузой капустой и яблоками
Если ты заботишься о здоровье, любишь имбирь и зелень - это твой салат. Салат Терка с маслинами, кукурузой, капустой и яблоками витаминный, яркий, очень полезный, подойдет для тех, кто хочет похудеть или просто желает улучшить самочувствие. Считается, что ингредиенты, входящие в его состав, помогают очистить кишечник, создают чувство сытости, перебивают аппетит. А значит, салат незаменим для тех, кто придерживается диеты. Вы можете использовать его в качестве основного питания, пребывая на диете, поэтому можно приготовить его сразу много и, по мере необходимости, доставать его из холодильника частями, заправляя перед самым употреблением.
Клубничный мусс десерт
Восхитительный летний десерт стоит потраченного времени. Всевозможных вариантов муссов из клубники очень много. В зависимости от технологии и используемых ингредиентов, десерт получается более или менее нежный. Недавно я готовила мусс на основе манной крупы. Рецепт этого мусса я в ближайшее время выложу на сайте. Этот же вариант с добавлением взбитых сливок и желатина. Это самый нежный мусс, который я пробовала. Очень напоминает панна-котту по структуре. Хотя в принципе это она и есть, но с добавлением клубничного ароматного пюре.
Автор: Юлия М.
