Овощные фрикадельки


Овощные фрикадельки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из овощей и риса можно приготовить постные и вкусные фрикадельки. Предлагаю их запекать в духовке — получится очень полезно! Овощные фрикадельки предлагаю запекать в духовке с добавлением томатной пасты. Фрикадельки я готовлю из риса с добавлением овощей — кабачки, морковка и лук. Блюдо получается сытное и вкусное, понравится всем!


Содержание

Овощные фрикадельки - ингредиенты для приготовления

Овощные фрикадельки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощные фрикадельки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кабачки — 100 Грамм
  2. Рис круглый — 100 Грамм
  3. Морковка — 50 Грамм
  4. Томатная паста — 1,5 Ст. ложки
  5. Лук репчатый — 50 Грамм
  6. Масло растительное — 1-2 Ст. ложек
  7. Соль — По вкусу
  8. Черный перец — По вкусу

Количество порций: 6


Овощные фрикадельки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 1 - Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 2 -  Рис промойте и отварите до готовности в течение 15 минут. При варке добавьте соль по вкусу. Готовый рис остудите.

Рис промойте и отварите до готовности в течение 15 минут. При варке добавьте соль по вкусу. Готовый рис остудите.


Шаг 3

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 3 -  Нарежьте кубиками почищенный лук, морковку натрите на терке.

Нарежьте кубиками почищенный лук, морковку натрите на терке.


Шаг 4

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 4 -  Налейте 1 ст. л. масла в сковороду, включите средний огонь. Обжаривайте лук с морковкой пару минут.

Налейте 1 ст. л. масла в сковороду, включите средний огонь. Обжаривайте лук с морковкой пару минут.


Шаг 5

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 5 -  Молодые кабачки натрите на терке.

Молодые кабачки натрите на терке.


Шаг 6

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 6 -  Добавьте все овощи к рису, не забудьте поперчить и слегка подсолить. Перемешайте овощной фарш.

Добавьте все овощи к рису, не забудьте поперчить и слегка подсолить. Перемешайте овощной фарш.


Шаг 7

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 7 -  Дно формы чуть смажьте маслом. Слепите смоченными в воде руками фрикадельки, выложите их в форму.

Дно формы чуть смажьте маслом. Слепите смоченными в воде руками фрикадельки, выложите их в форму.


Шаг 8

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 8 -  Залейте фрикадельки томатным соусом — разведенной томатной пастой с водой. Воды используйте примерно 180-200 грамм.

Залейте фрикадельки томатным соусом — разведенной томатной пастой с водой. Воды используйте примерно 180-200 грамм.


Шаг 9

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 9 -  Запекайте фрикадельки в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

Запекайте фрикадельки в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.


Шаг 10

Рецепт - Овощные фрикадельки - Шаг 10 -  Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!


👁 857 просмотров

Похожие рецепты


Фрикадельки с картошкой в духовке

 Фрикадельки с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо для семейного ужина, быстро готовится! Фрикадельки с картошкой в духовке получаются очень сытными и ароматными. Готовить блюдо несложно, рекомендуется использовать готовый мясной фарш. Его нужно смешать с луком, специями и яйцом. Фарш желательно отбить, он тогда будет однороднее. Запеченные фрикадельки с картошкой к столу подаются в горячем виде. Получается полноценное блюдо, поэтому его остается лишь дополнить свежими овощами или зеленью.


Фрикадельки в сливочном соусе

 Фрикадельки в сливочном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное мясное горячее на обед или ужин! Фрикадельки в сливочном соусе - это отличное мясное блюдо на обед или ужин для всей семьи, которое можно подать с любым гарниром: макаронами, картофельным пюре или кашами. Готовятся фрикадельки довольно-таки просто и быстро, а соус делает их особенно вкусными и ароматными.


Овощные оладьи из топинамбура

 Овощные оладьи из топинамбура - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие и вкусные оладушки оценят по достоинству все домашние!


Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе

 Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые, вкусные, сочные, в нежном соусе, на ужин! Фрикадельки в сметанном соусе на сковороде готовятся за 30 минут - это блюдо из разряда самых быстрых, на скорую руку. А если вы заморозите их заранее, то на приготовление у вас уйдет и вовсе минут 10!


Фрикадельки в духовке с подливкой

 Фрикадельки в духовке с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, на каждый день для всей семьи! Фрикадельки в духовке с подливкой — универсальное блюдо для повседневного меню. Очень удобно, что сразу получается много густой ароматной подливы, не надо готовить отдельно соус. Будет вкусно с любым гарниром.


Фрикадельки в сметанном соусе в духовке на второе

 Фрикадельки в сметанном соусе в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, нежные, сочные, диетические - на каждый день! Фрикадельки в сметанном соусе в духовке готовятся из курицы и подходят тем, кто считает калории или придерживается ограничений в питании. Если убрать перец и взять нежирную сметану, блюдо можно давать ребенку от года!


Овощные кексы с сыром

 Овощные кексы с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Порадуйте гостей закуской с сюрпризом, им понравится!


Фрикадельки с подливкой на сковороде

 Фрикадельки с подливкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное и вкусное мясное блюдо для ужина! Фрикадельки всегда пользуются спросом. Приготовить их очень просто и легко. Если следовать необходимой инструкции, то это блюдо получится даже у неопытной хозяйки. Сытный и вкусный ужин будет обеспечен.


Фрикадельки в томатном соусе на сковороде

 Фрикадельки в томатном соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, быстрое и простое в приготовлении горячее из мяса! Фрикадельки в томатном соусе разнообразят ваше меню. Блюдо получается вкусным, ароматным и сытным. Фрикадельки с соусом отлично дополнят практически любой гарнир. С ними хорошо сочетаются картофельное пюре, макароны, крупы. Готовится такое блюдо просто и быстро, что оценят современные хозяйки, у кого не хватает времени на длительное нахождение на кухне. Ингредиенты доступные, мясо можно использовать любое по вкусу и наличию.


Фрикадельки из говяжьего фарша

 Фрикадельки из говяжьего фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясные шарики с подливкой, которые так любят дети! Фрикадельки из говяжьего фарша - отличный вариант вкусного и быстрого ужина. Если заранее наморозить полуфабрикатов из фарша, то на приготовление уйдет совсем немного времени. Надо будет просто обжарить не размороженные фрикадельки, залить соусом и поставить тушить. Соусы можно использовать абсолютно разные. С томатным у вас получится итальянский ужин, нежный сливочный напомнит знаменитые шведские фрикадельки, мой вариант с перцем родом из Венгрии - выбор за вами!

Автор: Surj



Топ - 10 популярных рецептов: