овощные оладьи из кабачков и картофеля
Если много кабачков на грядке, понадобится этот рецепт для их готовки! Моя бабушка выращивает много кабачков. Мы их тушим, жарим, маринуем. Какую-то часть отдаем знакомым. Как-то раз мы готовили драники белорусские, и нам пришла в голову замечательная мысль, а не приготовить ли нам вместо обычных драников, картофельно-кабачковые оладьи. Кулинарный рецепт мы придумали сами. Оладьи получились очень вкусные. Советую и вам попробовать приготовить кабачково-картофельные овощные оладьи. Вот наш кулинарный рецепт.
Содержание
овощные оладьи из кабачков и картофеля - ингредиенты для приготовления
овощные оладьи из кабачков и картофеля - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
овощные оладьи из кабачков и картофеля - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 3 шт.
- Мука - 2 стол.л.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
- Соль - 1 чайн.л.
- Крахмал - 1 стол.л.
- Кабачки - 1 шт.
Количество порций: 3
овощные оладьи из кабачков и картофеля - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты. Советую взять для оладий не обычные кабачки, а именно цукини. Они придадут вашей еде очень красивый зеленоватый цвет.
Шаг 2
Итак, начнем с приготовления теста. Если у вас есть блендер, то вам повезло. Тесто вы сможете приготовить очень быстро. Возьмите лук. Почистите его и порежьте дольками.
Шаг 3
После возьмите кабачок помойте почистите и порежте
Шаг 4
Возьмите картофель. Помойте и разрежте на небольшие кусочки.
Шаг 5
Положите овощи в блендер и измельчите.
Шаг 6
Добавьте к ним яйца, муку, чуть крахмала и щепочку соли.
Шаг 7
Все смешиваем в блендаре. Если у вас нет блендера, то овощи надо натереть на терке, а потом смешать их с остальными необходимыми ингредиентами.
Шаг 8
Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем оладьи с двух сторон.
Шаг 9
Кушать оладьи вкуснее всего со сметаной. Такая еда понравится даже самому маленькому члену вашей семьи. Приятного аппетита!
👁 261 просмотров
Похожие рецепты
Яблочные оладьи с овсяной мукой
Очень вкусно,советую приготовить.
Сочные оладьи из куриной грудки с сыром
Наивкуснейшие, мягкие, очень простые в приготовлении! Рубленные оладьи из куриной грудки получаются удивительно сочными внутри. Кефир в составе отлично пропитывает сухое мясо, из-за чего оно становится более нежным. Можете подавать такие с любым гарниром или с салатом из свежих овощей.
Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму
Вкусная, нежная, низкокалорийная заготовка для всей семьи. Кабачковая икра с томатной пастой на зиму - это находка для заботливых хозяюшек, которые не упустят шанса в сезон овощей запастись домашними разносолами. По желанию дополните вкус в конце варки красным острым перцем или толченым чесноком.
Кабачково-творожные оладьи с овсяными хлопьями
Блюдо просто в приготовлении и необычайно вкусно. Оладьи из кабачков пробовал каждый, но я была приятно удивлена, с какой скоростью исчезли со стола эти нежные, воздушные, вкусные кабачково-творожные оладушки. Теперь я удваиваю объем продуктов, необходимых для их приготовления.
Кабачково-картофельные оладьи
Лёгкость в приготовлении,а сытость вам обеспечена надолго ??. Рецепт привлечет внимание людей, которые следят за своей фигурой, тщательно высчитывают ежедневный свой рацион питания. Я сама лично постоянно считаю кбжу блюд, поэтому для меня крайне важно, чтобы блюдо было полезным, питательным и сбалансированным.
Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке
В этот рецепт влюбится вся твоя семья :). Эта запеканка быстро готовится и съедается буквально за пару минут :) Рецепт подходит как для мультиварки, так и для духовки. Фарш дает дополнительную сытость блюду. Если Вам нужен облегченный вариант - его можно не добавлять.
Кабачковые чебуреки с мясом, зеленью и сыром
Вкусная, красивая и ополезненная фантазия на тему чебуреков.
Запеканка из кабачков и картофеля
Быстрая, простая, полезная, диетическая! Запеканка из кабачков и картофеля — легкое овощное блюдо, которое очень похоже на пирог благодаря яичной заливке. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и выступать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Оладьи с разрыхлителем и сухим молоком
Мягкие и пористые оладушки, быстро и вкусно! Оладьи с разрыхлителем и сухим молоком получаются очень нежными и ароматными. Воду для такой выпечки нужно немного подогреть, тогда легче размешиваются сыпучие ингредиенты. Сухое молоко добавляется в небольшом количестве, потребуется всего пара ложек. Выпечка идеально подходит для тех моментов, когда в доме нет молока или кефира. К столу такие оладушки можно подавать с джемом, сгущенкой или сметаной.
Оладьи с бананом на кефире
Оригинальные, ароматные, из обычных продуктов! Оладьи с бананом на кефире — отличный вариант на завтрак для всей семьи. Хотя они получаются такими вкусными, что их можно подать как десерт. Готовится такая выпечка просто и быстро.
Автор: Мария Круус
