Творог с зеленью и чесноком
Острый ароматный творог с зеленью и чесноком! Вкусное и полезное блюдо как раз для периода межсезонья! Насытит вас и витаминами, и кальцием! Подойдет для полезного сытного завтрака, полдника или просто как закуска.Все очень быстро, просто и из доступных продуктов!
Содержание
Творог с зеленью и чесноком - ингредиенты для приготовления
Творог с зеленью и чесноком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Творог с зеленью и чесноком - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень кинзы - 0.5 пуч.
- Творог - 200 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Творог с зеленью и чесноком - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Творог берите домашний, желательно чтобы процент жирности был бы повыше, в идеале 9-18%. Лучше всего, если вы будете использовать домашний творог собственного приготовления: текстура такого продукта более однородная не содержит крупинок, кроме того, конечно, такой творог гораздо полезнее.Зелень берите любую свежую: у меня кинза, но отлично подойдет укроп, петрушка, базилик, зеленый лук и другая зелень.
Шаг 2
Творог перемешайте вилкой. Если используете покупной, то для более однородной текстуры лучше всего будет, если вы протрете его через мелкое сито.
Шаг 3
Посолите творог. Я использую обычную морскую соль, но это также может быть и соль с добавками, как, например, адыгейская или сванская соль.На этом же этапе любители остренького могут добавить к творогу перчик, а любители пикантного вкуса какие-то другие приправы.
Шаг 4
Зелень очень хорошо промойте горячей водой, затем обсушите бумажными полотенцами. Порубите мелко зелень, - я в последнее время режу зелень ножницами - это очень удобно. Если вдруг у вас нет свежей зелени, - подойдет и сушеная, - сейчас очень много продается и сушеного укропа, и петрушки, и лука. Но полезнее, конечно, блюдо будет, если вы добавите свежую зелень.
Шаг 5
К творогу добавьте измельченный чеснок. Я пропустила зубчик чеснока через пресс, но также его можно натереть на терке или мелко измельчить острым ножом.Допускается замена свежего чеснока чесночным порошком.Дайте творогу немного настояться при комнатной температуре и подавайте к столу.
Шаг 6
И вкусно, и полезно!Приятного аппетита!
👁 242 просмотров
Похожие рецепты
Пирог сметанник с ягодами
Хрустящее тесто, нежный крем и сочное наполнение! Пирог сметанник с ягодами, универсальный, из доступных ингредиентов, готовить очень просто. В нем можно менять всю начинку, из-за чего изменится вкус всей выпечки - в одном рецепте сотни вариаций!
Курица тушеная в сметане
Быстрое мясное блюдо для повседневнего меню. Курица тушеная в сметане подается с любым гарниром. Подходит для обеда и ужина, для праздников и для будней. Нравится детям, получается нежной и очень вкусной. Готовится быстро, так что деловые женщины тоже оценят это блюдо.
Сливовый пирог на кефире
Мягкий пирог на кефире с приятной сливовой кислинкой. Выпечка со сливами - моя настоящая слабость. Причем свежие сливы я не так люблю, как запеченные. В этом пироге тесто получается очень мягких, слегка пружинит при надавливании. А кисленькая сливовая начинка придает ему особенный шарм.
Сосиски из картофеля
Необыкновенные сосиски: «попробуешь — язык проглотишь»! Легкость и вкусности. Аппетитность, необычность.Любимое блюдо моей дочери. Сосиски из картофеля чень быстро и легко готовятся. Главное - иметь терпение.
Мясо с баклажанами и картофелем в мультиварке
Яркое сытное ароматное блюдо с нотками прованса для всей семьи! . Это блюдо из разряда "Быстро, просто, вкусно" - это моя любимая категория! На подготовку уходит не более 15 минут, а остальное сделает любимая помощница на кухне - мультиварка. А пока чудо-горшочек готовит, можно спокойно заняться своими делами, и даже сбегать в магазин и можно не переживать, что немного задержишься - ведь она выключится по окончании приготовления! Прекрасно, не правда ли?
Чизкейк с творогом классический
Очень вкусный и легкий десерт из творога! Любители творога и блюд из него оценят классический чизкейк по достоинству. Это максимум воздушного и легкого творожного крема и минимум основы из теста. Этот десерт можно приготовить на повседневный стол или к празднику, украсив и подав по желанию со свежими ягодами, сиропом или шоколадом.
Салат Подкова
Празднично, красиво, вкусно и аппетитно! Салат Подкова не останется не замеченным на вашем столе
Грузинский шашлык без маринада из свинины на углях
Обалденный получается шашлычок! Не оторваться). Готовится очень быстро, главное, взять нежную свининку.
Сливянка
Сливянка - домашняя ароматная крепкая настойка на спелых сливах. Сливянка считается женским напитком, хотя это вполне крепкая наливка, которая настаивается на водке и готовится в сезон созревания слив. Существует несколько разных рецептов приготовления этого напитка. Один из них самый простой - сливянка на водке, готовится этот напиток около двух месяцев. Но зато в результате получается терпкая, ароматная, сладковатая настойка, которую можно подавать к столу не только в качестве крепких напитков, но и использовать для приготовления десертов, соусов к мясу и другое.
Кюммель, (Kummel) Капли Датского короля немецкое название.
У Окуджавы есть песня "Капли датского короля" вот и реклама. Данный рецепт имеет место быть как самостоятельный напиток так и как профилактирующее средство. можно пить охлаждённым но не ледяным, можно немного подогреть.
Автор: Наталья Цибульская
