Говядина в кофейном маринаде
Эта ароматная говядинка так и тает во рту! Не сомневайтесь - вам понравится)!
Содержание
Говядина в кофейном маринаде - ингредиенты для приготовления
Говядина в кофейном маринаде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Говядина в кофейном маринаде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Говядина - 1 кг
- Мятный сироп - 1 стол.л.
- Кофе - 1 стол.л.
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Чеснок - 4 зубч.
- Тмин - 1 чайн.л.
- Оливковое масло - 2 стол.л.
Количество порций: 5
Говядина в кофейном маринаде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Смолоть в чаше с ножами блендер зёрна кофе, тмин, чеснок, сироп, оливковое масло, соевый соус, перец.
Шаг 2
Полученной массой обмазать кусок говядины и оставить как минимум на 30 минут.Обжарить кусок на сковороде,на большом огне,по 2 минуты с каждой стороны, или разогреть духовку до 230С и обжарить в духовке минут 15.
Шаг 3
Закрыть мясо фольгой и поставить в разогретую до 190С духовку на 50 минут.
Шаг 4
Снять фольгу и поставить ещё на 5 минут.Финита! Приятного аппетита!
👁 340 просмотров
Похожие рецепты
Говядина в красном вине
С таким вторым блюдом изысканный ужин обеспечен. Гарнир подойдет абсолютно любой от круп до тушеных овощей. Главное выбрать хорошее мясо.
Блины с мясным фаршем свинина говядина
Очень вкусные сытные и ароматные блинчики! Объедение! Если они еще и с мясным фаршем, это просто сказка! Фарш можно брать абсолютно любой. Блины по этому рецепту получаются тоненькими, нежными и золотистыми. Подавать блюдо можно на обед, ужин, перекус или пикник. Блюдо является самым любимым у всех!
Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины
Наивкуснейший, сочный, мягкий - праздник каждый день! Шашлык в майонезе и луком из свинины, пожалуй, самый доступный и простой в плане маринования. Получается он очень нежным, а специи и молотые перцы добавляют пикантную нотку. Соберите родных и близких на пикнике, угостите их превосходным шашлыками!
Говядина с яблоками салат
Сытный салат из вареной говядины и яблок с яйцами и сыром. Говядину для салата предварительно отварить и охладить. Варить мясо нужно часа два. Я брала говядину на косточке – очень выгодный вариант – и бульон для борща, и мясо для салата. Яблоки должны быть без ярко выраженного вкуса и аромата, не слишком сладкие и не кислые, плотные. Предлагаю готовить такой салат с яблоками сорта лигольд. Салат получается очень вкусный.
Отварная говядина
Просто и со вкусом. Блюдо для утомлённых изысками. Простая отварная говядина - частый гость на моём столе. Это вкусное и полезное мясо - источник незаменимых аминокислот. Бульон по этому рецепту я в дальнейшем не использую, но по ходу приготовления расскажу, как это можно исправить.
Говядина с острым перцем
Острое, пикантное, ароматное блюдо из мяса для любителей азиатской кухни! Блюда восточной кухни в последнее время стали популярны во всем мире. Их не только подают в кафе и ресторанах, но и готовят в домашних условиях. Популярность их вызвана не только ярким вкусом, но и быстротой приготовления, что актуально для современных хозяек. Рецепт острой говядины еще известен как говядина по-китайски, его можно приготовить, буквально, за считанные минуты. Такое блюдо подойдет не только для повседневного меню, но и для праздничного стола, пикантный, острый, приятный вкус мяса никого не оставит равнодушным.
Говядина по-китайски с овощами
Это блюдо непременно подарит Вам новые вкусовые впечатления. Говядина в кисло-сладком соусе с хрустящим перцем и имбирём в китайском стиле точно не оставит равнодушным.
Мясо говядина по строгановски
Простое и вкусное блюдо для всей семьи, за 40 минут! Говядина по строгановски получается очень вкусной, мягкой, с нежным сливочным послевкусием. Приготовить ее с первого раза получится у каждого. По этому рецепту можно делать любое филейное мясо.
Говядина запеченная в мультиварке
Вкусно! Празднично! Нежное и сочное мясо в мультиварке! Горчица, чеснок и соевый соус придают невероятный вкус и аромат мясу! Обязательно попробуйте!
Тушеная говядина в мультиварке с луком
Максимально мягкая говядина, которая только может быть! Говядину я тушу исключительно в мультиварке. Настолько мягкая она у меня не получается больше ни с какими другими способами термообработки. Здесь мясо тушится вместе со сливочным маслом, и именно оно добавляет нежнейшие сливочные нотки готовому блюду
Автор: Дитрих
