Компот из боярышника на зиму
Полезный компот из плодов боярышника для взрослых и детей! Вкусный и полезный компот для детей и взрослых готовится без стерилизации и прекрасно хранится всю зиму в квартирных условиях. Прекрасно утоляет жажду и насыщает организм витаминами.
Содержание
Компот из боярышника на зиму - ингредиенты для приготовления
Компот из боярышника на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Компот из боярышника на зиму - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Боярышник - 500 гр
- Вода - 1500 мл
- Сахар - 200 гр
Количество порций: 6
Компот из боярышника на зиму - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Боярышник берите свежий, только что собранный. Смотрите, чтобы ягоды были чистые, без посторонних примесей. Я использую в компотах обычный белый сахар, но можно брать и кокосовый или тростниковый сахар. Они придадут готовому напитку дополнительный аромат: в первом случае - кокосовый, во втором - карамельный.
Шаг 2
Банки хорошо промойте, - лучше всего с собой. Затем простерилизуйте удобным для Вас способом. Я просто заливаю банки, кипятком, предварительно положив в каждую металлическую ложку, затем кипяток сливая. Можно также воспользоваться микроволновкой или духовкой. Я рекомендую использовать банки среднего объема, - оптимально на 2-3 литра.Крышки необходимо прокипятить.
Шаг 3
Боярышник переберите и хорошо промойте.
Шаг 4
В банки разложите ягоды боярышника, наполнив их ягодами на 1/3.
Шаг 5
В воду всыпьте сахар и на небольшом огне доведите до кипения. Вы можете регулировать сладость по своему вкусу, увеличив или уменьшив количество сахара. Дождитесь его полного растворения и снимите с огня. Сироп готов.При желании можно добавить в сироп любимые пряности, например ваниль, корицу и мускатный орех, или даже травы: мяту, мелиссу, тимьян.
Шаг 6
В банку с ягодами влейте половину сиропа и оставьте минут на 15.
Шаг 7
Слейте сироп из банки обратно в кастрюлю и снова доведите до кипения.
Шаг 8
Обратите внимание, как поменяли цвет ягоды: они стали какими-то золотыми. Залейте сироп в банку, наполнив ее до самого горлышка.
Шаг 9
Закройте банки крышками или закатайте. Переверните банки и оставьте до полного остывания.
👁 685 просмотров
Похожие рецепты
Томатный сок через соковыжималку на зиму
Самый оптимальный вариант приготовления томатного сока. Очень удобный способ приготовления сока. Такой сок можно пить сразу после приготовления и охлаждения, а еще замечательно то, что его можно законсервировать на зиму. Без всякой стерилизации и без добавления уксусной эссенции. Прекрасно стоит до самого лета. Сок прекрасно можно использовать зимой вместо томатной пасты для заправки супов и при приготовлении томатных подлив. Отлично подходит ко всем вторым блюдам.
Брусничный соус к мясу на зиму
Отличный яркий соус шведских кулинаров!!! Он порадует не только насыщенным цветом, но ярким терпким вкусом. Такой соус отлично подойдет к любому виду мяса: свинине, курице, говядине, баранине. Брусничный соус очень хорошо оттеняет любое мясное блюдо: будь то отбивная или бараньи ребрышки.
Компот из айвы на зиму
Вкусный компот из айвы на зиму без стерилизации. В сыром виде айва очень твёрдая и съесть её такой, любителей немного. Но стоит сварить из неё варенье или компот, вот тут-то и раскроется весь вкус и аромат !
Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Невероятно вкусное и ароматное, оригинальное, пикантное! Соте из баклажанов и кабачков на зиму — одна из любимых всеми заготовок. Овощи для нее тушатся в томатном соусе. Получается очень вкусное дополнение ко вторым блюдам — мясу, рыбе или картофелю.
Салат Новинка на зиму Вкусный и съедается за 1 минуту
Салат "Гости будут в шоке из чего же он!" И какой вкусный! Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья!
Маринованный хрен на зиму
Теперь незачем покупать хрен в магазине - готовь его дома! Знаешь розовую закуску из хрена, которую продают в магазинах? Она прекрасна с любыми мясными продуктами круглый год!
Компот из облепихи замороженной
Очень полезный и приятный на вкус на напиток! Облепиха – одна из самых полезных ягод, богатая уникальным витаминным запасом. Она способствует укреплению иммунитета, улучшает состояние кожи, умственную и нервную деятельность. Поэтому важно употребление этой ягоды как можно чаще.
Компот из абрикосов без косточек на зиму с лимонной кислотой
Абрикосы на зиму - до зимы точно не достоят! Самый удачный и простой рецепт приготовления компота из абрикосов, который приятно поразит и удивит своими хорошими вкусовыми качествами, и будет напоминать солнечное лето!
Каша в банках на зиму
Очень вкусно, очень быстро, из простых продуктов, легко! Каша в банках на зиму получается восхитительной! Это одна из самых полезных заготовок - такую кашу можно брать в дорогу, на работу. Достаточно ее открыть и разогреть, чтобы получить полноценное сытное блюдо!
Кабачковая икра из кабачков на зиму
Одна из лучших заготовок на зиму - кабачковая икра! Домашней икрой из кабачков сейчас уже никого не поразишь, но все же я попробую предложить свой рецепт приготовления этого блюда.
Автор: Наталья Цибульская
