Компот из облепихи и яблок на зиму


Компот из облепихи и яблок на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный напиток для холодных зимних дней! Компот из яблок и облепихи порадует вас не только своим насыщенным вкусом, но и ярким цветом. У него аромат настоящего осеннего букета, который наполнит ваш дом уютом и хорошим настроением. А еще насытит витаминами!


Содержание

Компот из облепихи и яблок на зиму - ингредиенты для приготовления

Компот из облепихи и яблок на зиму - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Компот из облепихи и яблок на зиму - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 2 л
  2. Сахар - 250 гр
  3. Яблоки - 1 кг
  4. Облепиха - 300 гр

Количество порций: 12


Компот из облепихи и яблок на зиму - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Компот из облепихи и яблок на зиму - Шаг 1 - Как сварить компот из облепихи и яблок на зиму? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яблоки берите плотные, но спелые. Желательно послаще, так как облепиха придает компоту кислоту. Ягоды облепихи отделите от веток и переберите от листиков и прочего мусора.

Как сварить компот из облепихи и яблок на зиму? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Яблоки берите плотные, но спелые. Желательно послаще, так как облепиха придает компоту кислоту. Ягоды облепихи отделите от веток и переберите от листиков и прочего мусора.


Шаг 2

Рецепт - Компот из облепихи и яблок на зиму - Шаг 2 -  Перебранные ягоды несколько раз хорошо промойте в холодной воде, а затем откиньте на дуршлаг. Яблоки помойте от загрязнений. Каждое яблоко разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Если есть на яблоках повреждения, то их необходимо обрезать.

Перебранные ягоды несколько раз хорошо промойте в холодной воде, а затем откиньте на дуршлаг. Яблоки помойте от загрязнений. Каждое яблоко разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Если есть на яблоках повреждения, то их необходимо обрезать.


Шаг 3

Рецепт - Компот из облепихи и яблок на зиму - Шаг 3 -  Для компота можно использовать банки любого размера, технология приготовления от этого не изменится. Наполнять банки тоже можно по разному. Можно полностью наполнить - тогда компот будет более концентрированный, но его в банке будет меньше. Я наполняю банки, примерно, на 1/3 от общего объема.Яблоки нарежьте на дольки и разложите в чистые банки. Насыпьте ягоды облепихи.

Для компота можно использовать банки любого размера, технология приготовления от этого не изменится. Наполнять банки тоже можно по разному. Можно полностью наполнить - тогда компот будет более концентрированный, но его в банке будет меньше. Я наполняю банки, примерно, на 1/3 от общего объема.Яблоки нарежьте на дольки и разложите в чистые банки. Насыпьте ягоды облепихи.


Шаг 4

Рецепт - Компот из облепихи и яблок на зиму - Шаг 4 -  От дельно доведите до кипения воду и залейте этой горячей водой банки до самого верха. Прикройте крышками и оставьте постоять на 20 минут. За это время яблоки и облепиха хорошо прогреются, из них выйдет весь воздух - это будет видно по поднимающимся пузырькам.

От дельно доведите до кипения воду и залейте этой горячей водой банки до самого верха. Прикройте крышками и оставьте постоять на 20 минут. За это время яблоки и облепиха хорошо прогреются, из них выйдет весь воздух - это будет видно по поднимающимся пузырькам.


Шаг 5

Рецепт - Компот из облепихи и яблок на зиму - Шаг 5 -  Затем всю воду с банок слейте в кастрюлю и добавьте сахар. Количество сахара можете немного изменить в ту или иную сторону на свой вкус. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Помешайте, чтобы сахар полностью растворился. Оставьте сироп покипеть 1-2 минуты.

Затем всю воду с банок слейте в кастрюлю и добавьте сахар. Количество сахара можете немного изменить в ту или иную сторону на свой вкус. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Помешайте, чтобы сахар полностью растворился. Оставьте сироп покипеть 1-2 минуты.


Шаг 6

Рецепт - Компот из облепихи и яблок на зиму - Шаг 6 -  Затем кипящим сиропом снова залейте банки до самого верха и плотно закройте подготовленными крышками. Укутайте банки в одеяло и оставьте для медленного остывания. В таком виде они будут продолжать прогреваться длительное время.Остывшие банки уберите в прохладное место на хранение.

Затем кипящим сиропом снова залейте банки до самого верха и плотно закройте подготовленными крышками. Укутайте банки в одеяло и оставьте для медленного остывания. В таком виде они будут продолжать прогреваться длительное время.Остывшие банки уберите в прохладное место на хранение.


Шаг 7

Рецепт - Компот из облепихи и яблок на зиму - Шаг 7 -  Компот настоится, а облепиха продаст ему красивый желтый цвет.Приятного зимнего угощения!

Компот настоится, а облепиха продаст ему красивый желтый цвет.Приятного зимнего угощения!


👁 344 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с грушами и яблоками

 Пирог с грушами и яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающий пирог! Очень нежный и вкусный. Вкусно!))))Нежный вкус красивого пирога.


Булочки из слоеного теста с творогом и яблоком

 Булочки из слоеного теста с творогом и яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Довольно простая нежная и несладкая выпечка! Отличный рецепт приготовления нежнейших булочек из слоеного теста без дрожжей с сочной начинкой из творога, яблока и изюма, которые точно станут любимым семейным лакомством, обязательно понравятся и удивят своими великолепными вкусовыми качествами!


Пирог с яблоками и сливами

 Пирог с яблоками и сливами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, а главное вкусный пирог не оставит вас равнодушными!


Аджапсандал в банках на зиму

 Аджапсандал в банках на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудесная закуска из баклажанов и овощей на зиму! Невероятно ароматный аджапсандали на зиму в банки очень вкусен как в холодном, так и горячем виде. Попробуйте его с горбушкой свежеиспечённого хлеба! Намажьте баклажанный салат на ломтики багета и подайте на праздничный стол как закуску.


Диетическое овсяное печенье с яблоком и медом

 Диетическое овсяное печенье с яблоком и медом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее овсяное печенье получается вкуснее магазинного. Овсяное печенье известно многим еще с детских лет. А для кого-то такое печенье остается самым любимым и во взрослом возрасте. В этом рецепте мы отступим от традиционного состава и добавим в тесто мелко порезанное яблочко и орехи. Будет вкусно!


Компот простой из кураги

 Компот простой из кураги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный для пищеварения и богатый витаминами напиток! Когда у ребенка диатез, аллергическая реакция на какой-либо компонент в еде, родители тяжело переживают ситуацию. А каково ребенку, когда вокруг все жуют жевательные резинки, едят разноцветные леденцы с красителями, а летом фактически у каждого в руке мороженое и бутылка с лимонадом? Придумывайте различные заменители вредным сладостям, экспериментируйте и немного обманывайте. В конце концов, это ложь во спасение. Предлагаю заменить лимонад обычным компотом, например, компотом из кураги. А вот и рецепт.


Самогон из яблок в домашних условиях

 Самогон из яблок в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, мягкий, фруктовый самогон из яблок! Приготовить домашний самогон совсем несложно -главное хорошее сырье и самогонный аппарат! Яблоки придают готовому продукту легкий фруктовый аромат и мягкий вкус!


Шарлотка с яблоками и корицей

 Шарлотка с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шарлотка с корицей - ароматно, вкусно и сладко! Пышный, воздушный пирог с яблоками и корицей - идеальный десерт для чаепития или кофе-тайма.


Конвертики с яблоками из слоеного теста в духовке

 Конвертики с яблоками из слоеного теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и ароматные, простые и быстрые, на завтрак! Конвертики с яблоками из слоеного теста запекаются в духовке очень быстро. Используя готовое слоеное тесто, можно сэкономить уйму времени и сил. Такую сладкую выпечку вы успеете приготовить семье на воскресный завтрак!


Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной

 Шарлотка с яблоками на кефире со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из вариантов яблочной шарлотки с кефиром. Один из самых популярных рецептов яблочных пирогов - шарлотка. Этот вариант с использованием кефира, как одного из ингредиентов, достоин быть, ведь в результате приготовления получается воздушный, ароматный пирог с яблоками.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии