Напиток тархун домашний


Напиток тархун домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший, оригинальный, полезный, праздник каждый день! Напиток тархун домашний вы можете приготовить к любому празднику, даже детскому. Он яркий, очень вкусный, освежающий, легкий. И его сладость вы регулируете сами - можете добавлять сахар, мед, любой сахарозаменитель, снижая калорийность напитка.


Содержание

Напиток тархун домашний - ингредиенты для приготовления

Напиток тархун домашний - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Напиток тархун домашний - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 100 гр
  2. Тархун, эстрагон - 70 гр
  3. Лимоны - 1 шт.
  4. Лаймы - 1 шт.
  5. Вода - 500 мл
  6. Минеральная вода - 1 л

Количество порций: 8


Напиток тархун домашний - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 1 - Как сделать домашний напиток тархун, чтобы он по вкусу не отличался от магазинного? Очень просто.Для этого понадобится свежий пучок тархуна, или, как его еще называют, эстрагона.Минеральную воду берите сильногазированную.Лимон и лайм тщательно вымойте и обсушите. Снимите с цитрусовых цедру и натрите на мелкой терке. Из мякоти отожмите сок в отдельные мисочки.

Как сделать домашний напиток тархун, чтобы он по вкусу не отличался от магазинного? Очень просто.Для этого понадобится свежий пучок тархуна, или, как его еще называют, эстрагона.Минеральную воду берите сильногазированную.Лимон и лайм тщательно вымойте и обсушите. Снимите с цитрусовых цедру и натрите на мелкой терке. Из мякоти отожмите сок в отдельные мисочки.


Шаг 2

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 2 -  Тархун вымойте, обсушите, уберите потемневшие листики. Пучок разрежьте на 2-3 части. Чем больше вы возьмете эстрагона, тем насыщеннее по вкусу будет готовый напиток.

Тархун вымойте, обсушите, уберите потемневшие листики. Пучок разрежьте на 2-3 части. Чем больше вы возьмете эстрагона, тем насыщеннее по вкусу будет готовый напиток.


Шаг 3

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 3 -  В чашу блендера выложите тархун, влейте сок лайма и лимона, всыпьте цедру. Если хотите получить более яркий зеленый цвет, можете добавить горсть свежего шпината.

В чашу блендера выложите тархун, влейте сок лайма и лимона, всыпьте цедру. Если хотите получить более яркий зеленый цвет, можете добавить горсть свежего шпината.


Шаг 4

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 4 -  Измельчите зелень с цитрусовыми на мелкие кусочки.

Измельчите зелень с цитрусовыми на мелкие кусочки.


Шаг 5

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 5 -  В сотейник выложите получившуюся зеленую массу, всыпьте большую часть сахара и залейте чистой питьевой водой (500 мл)

В сотейник выложите получившуюся зеленую массу, всыпьте большую часть сахара и залейте чистой питьевой водой (500 мл)


Шаг 6

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 6 -  Поставьте сотейник на средний огонь и доведите, иногда помешивая, до кипения. Ваш отвар приобретет яркий зеленый цвет.

Поставьте сотейник на средний огонь и доведите, иногда помешивая, до кипения. Ваш отвар приобретет яркий зеленый цвет.


Шаг 7

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 7 -  Как только смесь закипит, уберите сотейник с огня и оставьте остывать при комнатной температуре. Если хотите,чтобы напиток был холодным, можете дополнительно охладить в холодильнике.Если хотите,чтобы напиток приобрел такой же цвет,как магазинный Тархун, добавьте немного пищевого красителя лаймового цвета.

Как только смесь закипит, уберите сотейник с огня и оставьте остывать при комнатной температуре. Если хотите,чтобы напиток был холодным, можете дополнительно охладить в холодильнике.Если хотите,чтобы напиток приобрел такой же цвет,как магазинный Тархун, добавьте немного пищевого красителя лаймового цвета.


Шаг 8

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 8 -  Процедите смесь через мелкое сито или несколько слоев марли.

Процедите смесь через мелкое сито или несколько слоев марли.


Шаг 9

Рецепт - Напиток тархун домашний - Шаг 9 -  В бокал налейте немного концентрированного отвара, разбавьте его сильногазированной водой и добавьте сахар по вкусу. Я сахар не добавляла, так как отвар эстрагона получился и так достаточно сладкий. Приятного аппетита!

В бокал налейте немного концентрированного отвара, разбавьте его сильногазированной водой и добавьте сахар по вкусу. Я сахар не добавляла, так как отвар эстрагона получился и так достаточно сладкий. Приятного аппетита!


👁 468 просмотров

Похожие рецепты


Домашний мармелад без сахара

 Домашний мармелад без сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий десерт без сахара - основа душевного чаепития.


Витаминный напиток долголетия

 Витаминный напиток долголетия - пошаговый рецепт приготовления с фото

Витаминный напиток долголетия - это теплый напиток со специями и имбирем, который следует пить утром. Он очищает организм и пополняет его жизненно важными витаминами группы В, С, К и микроэлементами.


Спайси соус для роллов домашний

 Спайси соус для роллов домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острый японский соус из доступных продуктов! Для суши и роллов, запеченных или обычных, для рыбы, для заправки салатов, к рису - спайси-соус подходит для всего. Даже не имея японских продуктов, можно приготовить этот соус дома. Пикантный, оригинальный, запоминающийся вкус!


Апельсиново лимонный напиток с сахаром

 Апельсиново лимонный напиток с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

4 литра вкуснейшего напитка из 2 апельсинов и 1 лимона. Домашний апельсиновый напиток по вкусу совсем не отличается от апельсинового сока, который продается в магазинах. Но по составу, наличию красителей и консервантов очень отличается. Предлагаю бюджетный вариант вкусного и полезного домашнего напитка.


Домашний Сникерс

 Домашний Сникерс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний сникерс станет настоящим хитом - мягкий, вкусный, с орешками. Зефирный крем 1,5 стакана добавляется во второй слой!Отличные конфеты домашний Сникерс.


Домашний хлеб с сыром в духовке

 Домашний хлеб с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всем любителям сырной выпечки этот хлеб очень понравится. Сыр для этого хлеба желательно выбирать более твердых сортов, чтобы он не очень сильно расплавлялся, иначе весь хлеб получится "мокрым" внутри. Я использовала обычный Российский сыр, в следующий раз буду делать с твердыми сортами.


Яблочный Зефир с агар агаром домашний

 Яблочный Зефир с агар агаром домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт похож на покупной, только вкуснее! По этому рецепту можно сделать нежный и воздушный зефир. Агар-агар всегда есть в продаже. Для приготовления понадобятся обычные продукты, которые есть у каждого в холодильнике.


Домашний хрен столовый тертый натуральный

 Домашний хрен столовый тертый натуральный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая, пикантная заготовка к разным блюдам. Домашний хрен столовый тертый натуральный всегда выручит вас, когда захочется чего-нибудь остренького к супу или горячему. Из него получится прекрасный соус или маринад, а также его можно подавать как дополнение к холодцу.


Имбирный напиток с лимоном и медом для похудения

 Имбирный напиток с лимоном и медом для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный и вкусный напиток, который поможет похудеть. Этот ароматный напиток обладает кучей достоинств: он ускоряет метаболизм, активизирует обмен веществ и способствует более быстрому перевариванию пищи. То, что необходимо для запуска процесса похудения!


Домашний марципан

 Домашний марципан - пошаговый рецепт приготовления с фото

Марципан слишком дорог, а сладкого хочется? Приготовь сам! Марципан - лакомство, любимое многими. Делать его не так сложно, как может показаться. Если вы будете следовать инструкции и у вас уже есть опыт приготовления сладостей, у вас всё получится!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии