Домашний мармелад без сахара
Лёгкий десерт без сахара - основа душевного чаепития.
Содержание
Домашний мармелад без сахара - ингредиенты для приготовления
Домашний мармелад без сахара - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Домашний мармелад без сахара - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Желатин - 3 стол.л.
- Вода - 1 стак.
- Киви - 1 шт.
- Кокосовая стружка - по вкусу
- Бананы - 2 шт.
- Апельсины - 5 шт.
Количество порций: 6
Домашний мармелад без сахара - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для начала зальём желатин стаканом теплой кипячёной воды. Согласно инструкции, моему желатину необходимо 40-60 мин. для набухания.Если хотите получить более плотную консистенцию мармелада, просто используйте чуть больше желатина.
Шаг 2
Апельсины необходимо тщательно вымыть и разрезать пополам.
Шаг 3
Нам потребуется выдавить фреш из всех подготовленных апельсинов.Я использую механическую соковыжималку для цитрусов. Но можно выдавить сок и просто руками.
Шаг 4
Как я ни старалась, во фреш всё равно попали косточки. Поэтому предлагаю процедить сок через сито. Заодно и мякоть будет удалена.Можно использовать также марлю, сложенную в несколько слоёв.
Шаг 5
Бананы моем и очищаем от кожуры.Банан в этом рецепте является основным источником сладости.Так что если хотите более сладкий мармелад, увеличьте количество бананов, но не забывайте про пропорции желатина! Или просто добавьте немного мёда.
Шаг 6
Киви моем и чистим от шкурки.Я кладу сюда киви не столько ради вкуса, сколько ради его семян. В готовом мармеладе они будут приятно похрустывать. И никакие дорогущие семена чиа не нужны!
Шаг 7
Бананы и киви нарезаем и отправляем в блендер. Нам необходимо получить гладкое гомогенезированное пюре.
Шаг 8
Взбиваем фрукты до однородности.Не переживайте за семена киви. Если использовать обычный домашний блендер, то они останутся целыми и невредимыми. Чего не скажешь, например, о блендере для смузи: там семена точно перемелятся.
Шаг 9
Переливаем пюре из бананов и киви в сотейник или ковшик. Добавляем апельсиновый фреш и тщательно перемешиваем.
👁 387 просмотров
Похожие рецепты
Дарницкий хлеб домашний
Вкус этого хлеба не сравнится с магазинным. Вкуснейший! В последнее время я очень увлеклась выпечкой хлеба в духовке. Испробовала много разных рецептов и вот очередь дошла до моего любимого - дарницкого. Я добавила в тесто тмин, что совсем необязательно, но я не пожалела - с ним получилось более ароматно.
Домашний коньяк из спирта
Оригинальный вкус, на праздничный стол, недорогой! Домашний коньяк из спирта по этому рецепту, безусловно, далёк от настоящего французского. Но у вас все равно получится интересный напиток, полностью состоящий из натуральных ингредиентов, без искусственных красителей и усилителей вкуса.
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ НА ПЕРЕПЕЛИНЫХ ЯЙЦАХ
Настоящий майонез по рецепту моей тётушки. Натуральный майонез против промышленной замазки из пакета с консервантами и усилителями вкуса.
Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой
Вкусно и легко! Десерт как в Шоколаднице! Чизкейк дома?! Возможно? Еще как! Вкусно и просто!Чизкейк как в Шоколаднице. Что это за популярный десерт? Старина Сэм показывает как приготовить чизкейк дома без лишних затрат.
Домашний майонез Провансаль
Самый популярный майонез, приготовленный за пять минут! Быстро просто и вкусно! Не секрет, что магазинный майонез Провансаль содержит множество вредных добавок. Если отбросить все ароматизаторы и консерванты, то останутся окажется что состав майонеза удивительно прост.
Горячий шоколад из какао домашний
Из обычных продуктов, вкуснейший, праздник каждый день! Домашний горячий шоколад из какао порошка готовится очень быстро и просто. Благодаря добавлению крахмала он получается густым, насыщенным и очень ароматным! Холодным осенним или зимним вечером побалуйте себя чашечкой вкусного напитка!
Домашний сливочный ликёр
Быстрый в приготовлении домашний сливочный ликер. Любителям сладкого алкоголя с молочным привкусом предлагаю приготовить сливочный ликер в домашних условиях. Рецепт простой и не требует редких ингредиентов. Еще одна важная особенность – напиток можно не настаивать, а переходить к дегустации сразу.
Домашний шоколадный торт
Побалуй любимых сладкоежек! Простой рецепт безумно вкусного тортика! Яркий, насыщенный шоколадный оттенок этого тортика несомненно порадует любителей шоколада и сладкоежек.
Домашний майонез Провансаль миксером за 5 минут
Самый популярный майонез, приготовленный за пять минут! Быстро просто и вкусно! Не секрет, что магазинный майонез Провансаль содержит множество вредных добавок. Если отбросить все ароматизаторы и консерванты, то останутся окажется что состав майонеза удивительно прост.
Квас из ржаной муки домашний
Полезный, из обычных продуктов, недорогой, самый вкусный! Квас из ржаной муки — идеальный напиток для утоления жажды. Приготовленный своими руками, он будет ещё и очень полезным, без вредных добавок, консервантов и лишнего сахара. На брожение потребуется некоторое время, но результат того стоит!
Автор: UnicornSteak
