Домашний хлеб с сыром в духовке
Всем любителям сырной выпечки этот хлеб очень понравится. Сыр для этого хлеба желательно выбирать более твердых сортов, чтобы он не очень сильно расплавлялся, иначе весь хлеб получится "мокрым" внутри. Я использовала обычный Российский сыр, в следующий раз буду делать с твердыми сортами.
Содержание
Домашний хлеб с сыром в духовке - ингредиенты для приготовления
Домашний хлеб с сыром в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Домашний хлеб с сыром в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Соль - 1 чайн.л.
- Мука - 400 гр
- Вода - 400 мл
- Твёрдый сыр - 250 гр
- Дрожжи - 1 стол.л.
-
Количество порций: 12
Домашний хлеб с сыром в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить домашний хлеб с сыром в духовке нам понадобится: мука]()
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить домашний хлеб с сыром в духовке нам понадобится: мука
Шаг 2
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 2 - теплая вода]()
теплая вода
Шаг 3
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 3 - сахар, дрожжи, соль и сыр.]()
сахар, дрожжи, соль и сыр.
Шаг 4
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 4 - В 100 мл теплой воды (37-39°С) растворить сахар. Затем всыпать дрожжи и оставить на 15 минут в теплом месте пока на поверхности не появится пенная шапочка.]()
В 100 мл теплой воды (37-39°С) растворить сахар. Затем всыпать дрожжи и оставить на 15 минут в теплом месте пока на поверхности не появится пенная шапочка.
Шаг 5
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 5 - Если пенная шапочка появилась, значит дрожжи активны и можно замешивать опару. Если шапочка не появилась, то опара не получилась и нужно замешивать новую.]()
Если пенная шапочка появилась, значит дрожжи активны и можно замешивать опару. Если шапочка не появилась, то опара не получилась и нужно замешивать новую.
Шаг 6
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 6 - В активизированные дрожжи влить остальную теплую воду. Перемешать.]()
В активизированные дрожжи влить остальную теплую воду. Перемешать.
Шаг 7
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 7 - Всыпать 200 г просеянной муки и всыпать соль.]()
Всыпать 200 г просеянной муки и всыпать соль.
Шаг 8
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 8 - Перемешать венчиком до однородности, чтобы не было комочков.]()
Перемешать венчиком до однородности, чтобы не было комочков.
Шаг 9
![Рецепт - Домашний хлеб с сыром в духовке - Шаг 9 - Оставить в теплом месте на 45 минут.]()
Оставить в теплом месте на 45 минут.
Шаг 10
Когда опара подойдет и на поверхности появится много пузырьков, всыпать остальную просеянную муку.
Шаг 11
Замесить однородное тесто. Оставить его в тепле на 40 минут.
👁 667 просмотров
Похожие рецепты
Пивчики баварские колбаски в домашних условиях
Оригинальные, пикантные, ароматные, вкуснейшие! Баварские колбаски Пивчики легко сделать в домашних условиях. Они получаются намного вкуснее покупных закусок, так как состоят только из натуральных ингредиентов. Готовить пивчики не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Суп из маша с морковью и луком Маш-Хур
Вкуснейшее блюдо индийской кухне теперь и на вашем столе! Погостим ка мы сегодня у Индийцев, да приготовим суп маш - хурМаш - сорт фасоли золотистой родом из Индии, мне так понравилось это блюдо с ее использованием, что решила поделиться рецептом с Вами.
Хлеб из кукурузной муки Cornbread
Очень быстро, очень просто, очень вкусно. Очень мало усилий, простой состав, и очень вкусно.
Пирожки без молока в духовке
Пирожки получаются мягкие несмотря на отсутствие молока. Если в доме нет молока, то такой рецепт всегда выручает. Вкусные пирожки можно приготовить на сыворотке или на воде. Начинкой для пирожков может быть как фруктовый джем, так и мясной фарш.
Суп уха из судака
Попробуй приятный, ароматный рыбный супчик! Уха из судака на обед - это не только вкусно, но и полезно. Варится он очень быстро, что оценят самые нетерпеливые хозяйки! А добавить свежую нотку в суп поможет долька лимона и нарезанная зелень!
Мясной хлеб в духовке
Классическое блюдо немецкой кухни родом из Баварии. Недавно в гипермаркете Глобус купила очень вкусный мясной хлеб по-баварски. Он продавался в горячем виде. Всей семье он так понравился, что мне захотелось попробовать приготовить нечто подобное в домашних условиях.
Постный кекс в духовке
Вкус получается как у коржей для торта Медовик. Ароматный и румяный, этот кекс просто создан для кофепития. Выпекание, конечно, занимает определенное время, но за его вкус я готова простить ему все трудности приготовления! Из указанных ингредиентов выпекайте лучше два кекса в двух разных формах.
Лепешки из дрожжевого теста в духовке
Печеные лепешки из минимума ингредиентов. Приготовление теста для лепешек требует минимум простых продуктов, что делает рецепт очень доступным и бюджетным. А готовить лепешки и того проще. Такая выпечка универсальна. Хороши лепешки к первым и вторым блюдам да и просто с молоком или чаем.
Кабачки на гриле с оливковым маслом с петрушкой
Хрустящая вариация на тему стройной фигуры. Я уже более 8 лет изучаю вопрос правильного питания и здорового образа жизни в целом. Я столкнулась с проблемой - красота требует жертв. Но, как оказалось, всего лишь жертв во времени. Что же делать, когда хочется быть стройной и совсем нет времени стоять на кухне? Ответ пришел с новой сковородкой гриль :) Используя такую посуду для приготовления мы используем минимум жиров, при этом получаем ароматную хрустящую корочку и аппетитные полосочки на нашей еде) Кабачки - это отдельная тема. Они содержат в себе очень много полезных веществ, витаминов, минералов. А калорийность этого продукта меньше чем вы можете себе представить :)
Вишнево-шоколадный торт с кремом из сметаны
Нежный, ароматный шоколадный торт с вишней, м-м-м! Пальчики оближешь! Торт и правда замечательный: вкусный, с потрясающим ароматом шоколада и вишни, кисло-сладкий, мягкий, сочный. Чем больше он настоится, тем он будет вкуснее. Очень вкусна начинка, она по сути является густым киселём и хорошо застывает при охлаждении. Эта начинка в сочетании с коньячной пропиткой для коржей здорово обогащает вкус торта. Для начинки вполне подойдёт замороженная вишня, поэтому Вы в любое время года сможете радовать себя вкусом Шоколадного торта с вишнями и сметанным кремом.Объема, указанного в рецепте, хватит на компанию из 10-12 человек.Попробуйте приготовить этот тортик. Уверена, - он Вам понравится!
Автор: Мария