Домашний хрен столовый тертый натуральный


Домашний хрен столовый тертый натуральный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая, пикантная заготовка к разным блюдам. Домашний хрен столовый тертый натуральный всегда выручит вас, когда захочется чего-нибудь остренького к супу или горячему. Из него получится прекрасный соус или маринад, а также его можно подавать как дополнение к холодцу.


Содержание

Домашний хрен столовый тертый натуральный - ингредиенты для приготовления

Домашний хрен столовый тертый натуральный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний хрен столовый тертый натуральный - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 5 гр
  2. Вода - 170 мл
  3. Сахар - 20 гр
  4. Хрен - 250 гр

Количество порций: 5


Домашний хрен столовый тертый натуральный - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 1 - Как сделать хрен столовый? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего тертого столового хрена. Корень хрена хорошенько вымойте от земли и мусора. Если корень был выкопан ранее, замочите его на несколько часов в холодной воде, чтобы был плотнее.

Как сделать хрен столовый? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления домашнего тертого столового хрена. Корень хрена хорошенько вымойте от земли и мусора. Если корень был выкопан ранее, замочите его на несколько часов в холодной воде, чтобы был плотнее.


Шаг 2

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 2 -  Корни хрена тщательно очистите от кожуры. Тонкие корни можно просто потереть железной мочалкой для мытья посуды, а толстые части очистите при помощи овощечистки.

Корни хрена тщательно очистите от кожуры. Тонкие корни можно просто потереть железной мочалкой для мытья посуды, а толстые части очистите при помощи овощечистки.


Шаг 3

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 3 -  Корни хрена сполосните и нарежьте на тонкие кусочки.

Корни хрена сполосните и нарежьте на тонкие кусочки.


Шаг 4

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 4 -  Сложите кусочки корня в чашу блендера или можно воспользоваться мясорубкой с мелкой решеткой.

Сложите кусочки корня в чашу блендера или можно воспользоваться мясорубкой с мелкой решеткой.


Шаг 5

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 5 -  Измельчите корень хрена. Если будите делать это в мясорубке, чтобы не плакать, наденьте на ее горло пакет и плотно завяжите его веревочкой или закрепите резинкой.

Измельчите корень хрена. Если будите делать это в мясорубке, чтобы не плакать, наденьте на ее горло пакет и плотно завяжите его веревочкой или закрепите резинкой.


Шаг 6

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 6 -  В горячую воду, примерно 50 градусов, положите соль. Соль используйте крупную, так как мелкой легко пересолить.

В горячую воду, примерно 50 градусов, положите соль. Соль используйте крупную, так как мелкой легко пересолить.


Шаг 7

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 7 -  Всыпьте в соленую воду сахар и перемешайте.

Всыпьте в соленую воду сахар и перемешайте.


Шаг 8

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 8 -  Влейте в миску с измельченным хреном водный раствор, перемешайте.

Влейте в миску с измельченным хреном водный раствор, перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Домашний хрен столовый тертый натуральный - Шаг 9 -  Доведите готовый хрен до вкуса. Если хотите, можете еще раз пробить все блендером до однородной, более нежной массы. Чтобы он был мягче по вкусу, можете добавить 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха.

Доведите готовый хрен до вкуса. Если хотите, можете еще раз пробить все блендером до однородной, более нежной массы. Чтобы он был мягче по вкусу, можете добавить 1-2 столовые ложки растительного масла без запаха.


👁 166 просмотров

Похожие рецепты


Тертый пирог с вареньем Крошка

 Тертый пирог с вареньем Крошка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрупкая, рассыпчатая, домашняя выпечка - пирог "Крошка". Вкус детства. Пирог"Крошка" не случайно так называется - песочное тесто перед выпечкой натирается на терке в крошку, поэтому пирог получается особенно рассыпчатым. Тёртый пирог - это самый простой рецепт пирога, который всегда получается вкусным.


Домашний майонез с лимоном и горчицей в блендере

 Домашний майонез с лимоном и горчицей в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, очень просто, быстро и легко! Домашний майонез с лимоном и горчицей по этому рецепту получается у всех и всегда. Главное иметь под рукой погружной блендер и следовать инструкции. Невероятно вкусный, густой, совершенно натуральный — такого майонеза не купишь в магазине!


Домашний хлеб на закваске в духовке

 Домашний хлеб на закваске в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый лучший, самый вкусный, самый полезный - на каждый день. Хлеб на закваске готовится довольно долго, но результат того стоит, поверьте. Это наивкуснейший домашний хлеб, который можно запекать в духовке, хлебопечке, мультиварке. Он без дрожжей, долго не черствеет, днями остается свежим!


Хреновуха на самогоне

 Хреновуха на самогоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный крепкий алкогольный напиток с лечебными свойствами. Чтобы улучшить вкусовые качества напитку и придать особый приятный привкус настойке на хрене, можно использовать любые специи, мед, лимон, ароматные травки, при этом каждый раз получая новый вкус у напитка.


Домашний французский багет в духовке

 Домашний французский багет в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы всё ещё боитесь испечь французский багет в духовке? Оказывается, чтобы приготовить хрустящий домашний багет, не нужно особых усилий. Самый долгий этап - когда сформированные багеты подходят перед выпеканием. Само выпекание занимает чуть больше 10 минут.


Домашний мармелад без сахара

 Домашний мармелад без сахара - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий десерт без сахара - основа душевного чаепития.


Белый шоколад домашний

 Белый шоколад домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашнее лучше магазинного! Готовь белый шоколад дома! Очень вкусно! Домашний белый шоколад теперь может приготовить каждый, в любой день, в любое время, добавив что угодно по своему вкусу и желанию. Главное - запастись необходимыми ингредиентами.


Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой

 Домашний чизкейк с апельсиновой цедрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и легко! Десерт как в Шоколаднице! Чизкейк дома?! Возможно? Еще как! Вкусно и просто!Чизкейк как в Шоколаднице. Что это за популярный десерт? Старина Сэм показывает как приготовить чизкейк дома без лишних затрат.


Соус долмио на зиму домашний

 Соус долмио на зиму домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный вкус и простота в приготовлении. Соус Долмио на зиму уместен к любому блюду. Подаем к мясу или рыбе, к любому гарниру, особенно к макаронам, и даже просто на хлеб намажем – будет вкусно!А еще он может стать основой для других соусов и самых разных блюд и закусок.


Хреновуха с лимоном и мёдом

 Хреновуха с лимоном и мёдом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий домашний напиток с фирменным жгучим вкусом. Давно доказано, что хреновуха приносит пользу для организма, если употреблять ее в небольших количествах при отсутствии противопоказаний. Настойка из хрена известна своим антибактериальным действием. НО! Помним: в малых дозах - лекарство, а в больших -ЯД! Во всём хороша мера.

Автор: Лялич



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии