Лимонная панна котта с ревеневым соусом


Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обычная панна котта в необычном исполнении! Напоследок делюсь еще одним интересным рецептом, который придумала сама. Я уже не раз писала, что вместо торта подаю различные десерты. Выбор пал на панна котту. Но в этот раз решила сочинить что-то необычное. С первым ингредиентом - ревенем - я определилась сразу. А вот второй долго пришлось подбирать. В итоге остановилась на лимоне. Несмотря на то, что и лимон, и ревень достаточно кислые, десерт получился сладкий.


Содержание

Лимонная панна котта с ревеневым соусом - ингредиенты для приготовления

Лимонная панна котта с ревеневым соусом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лимонная панна котта с ревеневым соусом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 40 мл
  2. Лимоны - 1.5 шт.
  3. Сахар - 200 гр
  4. Вода - 200 мл
  5. Сахар - 70 гр
  6. Сливки - 600 мл
  7. Молоко - 150 мл
  8. Ревень - 300 гр
  9. Желатин - 9 гр

Количество порций: 6


Лимонная панна котта с ревеневым соусом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 1 - Сливочный слой.

Сливочный слой.


Шаг 2

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 2 -  Желатин залить холодной водой.

Желатин залить холодной водой.


Шаг 3

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 3 -  В сотейнике соединить сливки, молоко и сахар. Довести до кипения на медленном огне.

В сотейнике соединить сливки, молоко и сахар. Довести до кипения на медленном огне.


Шаг 4

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 4 -  Уваривать крем, при постоянном помешивании. Как только крем загустеет, снять сотейник с огня.

Уваривать крем, при постоянном помешивании. Как только крем загустеет, снять сотейник с огня.


Шаг 5

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 5 -  Когда масса закипит, добавить лимонную цедру и сок.

Когда масса закипит, добавить лимонную цедру и сок.


Шаг 6

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 6 -  Протереть крем через сито.

Протереть крем через сито.


Шаг 7

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 7 -  Желатин отжать и выложить в горячий крем. Помешивать, пока желатин полностью не растворится.

Желатин отжать и выложить в горячий крем. Помешивать, пока желатин полностью не растворится.


Шаг 8

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 8 -  Разложить лимонный крем по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Разложить лимонный крем по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 часа.


Шаг 9

Рецепт - Лимонная панна котта с ревеневым  соусом - Шаг 9 -  Соус.

Соус.


👁 119 просмотров

Похожие рецепты


Салат из курицы с овощами

 Салат из курицы с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетный, из доступных ингредиентов, без яиц и майонеза! Салат из курицы с овощами хотя и простой, но очень сытный, сочный и невероятно вкусный! Заправка здесь настолько удачная, ароматная, что вы точно будете использовать ее в других салатах! Отличный вариант для обеда, ужина или быстрого перекуса.


Булочки с орехами из дрожжевого теста

 Булочки с орехами из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя выпечка с ореховой начинкой. Рецепт этого дрожжевого теста готовится безопарным способом, поэтому времени на его приготовление уходит немного. Результат Вас не разочарует. Вкусная домашняя выпечка долго на задержится на столе.


Густое лобио из фасоли со специями

 Густое лобио из фасоли со специями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио! Еда из бобовых издревле считалась крестьянской. Иногда ее даже называли «мясом нищих», потому что горох, фасоль, чечевица содержат большое количестве белка, приближенного к животному. Бобы содержат необходимые организму витамины А, В1, В2, В6, С, РР, а также такие важные минеральные вещества, как фосфор и железо. Теперь-то мы понимаем всю ценность этого продукта и придумали много почти королевских блюд.Кулинарный рецепт грузинского лобио – традиционен и очень прост. Он не требует каких-то редких составляющих.


Крокеты картофельные

 Крокеты картофельные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Картофельные крокеты - идеальная горячая закуска к пиву. Если вам нравится картофель фри или картошка по-деревенски, в которых под хрустящей корочкой скрывается нежная картофельная мякоть, то эти крокеты тоже придутся вам по душе. Ведь они тоже готовятся во фритюре, но только из картофельного пюре.


Капучино с миндалем и коричневым сахаром

 Капучино с миндалем и коричневым сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кофеманы будут покорены! Простой рецепт вкусного кофе! Теперь вам не обязательно посещать кофейню, чтобы полакомиться чудным бодрящим напитком и насладиться его приятным ароматом! Вы можете приготовить кофе капучино в домашних условиях в любое удобное время для себя и своих родных.


Суп из красной рыбы и шпината

 Суп из красной рыбы и шпината - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красная рыба и шпинат отлично гармонируют в супе! Полезное и лёгкое в приготовлении первое блюдо, а сочетание рыбы и овощей придаст супу особую изюминку. Яркий супчик украсит Ваш обеденный стол. Рыбу можно использовать как свежую, так и замороженную.


Борщ классический с курицей на первое

 Борщ классический с курицей на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, самый наваристый и сытный, для всей семьи! Классический борщ с курицей, пожалуй, один из популярных супов в любом доме. Вместо курицы вы можете взять любое мясо, получится не менее вкусно. К борщу идеально подойдёт свежая домашняя сметана и свежеиспечённый хлеб или украинские пампушки!


Сырный суп с капустой курицей и плавленным сыром

 Сырный суп с капустой курицей и плавленным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сырный супчик, который заменит первое, второе и компот .


Большой пельмень

 Большой пельмень - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и необычный рецепт.Всем непременно понравится. Рецепт просто отличный!Первый раз это блюдо разрезала на части и подавала каждому в тарелку,но на следующий раз мы просто открыли верхнюю часть и так ели. Мужу так больше понравилось, а мне по частям. Сынуля 4 года с удовольствием ел и говорил, что очень вкусно.


Яичный пирог с яичной заливкой

 Яичный пирог с яичной заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, очень вкусный и простой летний пирог! Попробуй!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии