Заливной рыбный пирог с рыбными консервами
Гурманы будут покорены! Сытно, вкусно и очень просто! Приготовление заняло 1 час 20 минут.Рецепт раздобыла у коллеги.
Содержание
Заливной рыбный пирог с рыбными консервами - ингредиенты для приготовления
Заливной рыбный пирог с рыбными консервами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Заливной рыбный пирог с рыбными консервами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сайра консервированная - 480 гр
- Майонез - 300 гр
- Лук репчатый - 4 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 300 гр
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 1.5 стак.
- Разрыхлитель - 10 гр
- Майонез - 3 стол.л.
- Плавленый сыр - 100 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль - по вкусу
-
Количество порций: 12
Заливной рыбный пирог с рыбными консервами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Из рыбной консервы нужно брать обязательно те, что либо на масле, либо в собственном соку. Я предпочитаю сайру, хотя можно и скумбрию.
Шаг 2
Готовим начинку. Нарубаем мелко лук, а яйца отвариваем.
Шаг 3
Из рыбной консервы сливаем сок или масло. Поджариваем лук в масле на сковороде до тех пор, пока он не станет прозрачным.Рыбу измельчаем, хребты удаляем и смешиваем с луком в отдельной миске.
Шаг 4
Кладем измельченные яйца и натертый на терке сыр (яйца тоже можно на крупной терке потереть).
Шаг 5
Добавим майонезу и осторожно перемешаем.
Шаг 6
Готовим тестоМуку смешиваем с разрыхлителем, добавляем соли. Отдельно соединяем сметану с яйцами, размягченным сливочным маслом, майонезом. Взбиваем, чтобы получилась однородная смесь и смешиваем с мукой.Тесто в итоге должно получиться типа сметаны, такое же по густоте. Его делим на две части.
Шаг 7
Включаем духовку, чтобы прогрелась.В противень или форму выливаем одну часть теста, на нее кладем начинку и заливаем второй частью теста.
Шаг 8
Верхушку можно присыпать тертым сыром.
Шаг 9
Ставим в духовку на среднюю полку на 10 минут при 250 гр. (включена должна быть только нижняя часть).После включаем верхнюю тоже и оставляем на сорок минут. Температуру можно сбавить до 220 градусов.Даем остыть в духовке, после вынимаем, выдерживаем еще минут 10.
👁 125 просмотров
Похожие рецепты
Домашняя колбаса из свинины в кишках
Безумно вкусно, на каждый день и на праздник! Домашняя колбаса из свинины в кишках — блюдо, с которым придется повозиться, но результат окупит все затраты. Колбаса получается очень вкусной, ароматной, сытной и аппетитной на вид. Она натуральнее и полезнее магазинной.
Салат Вкуснотеево
Очень вкусный, но не полезный. Устрой себе праздник живота. Главное в этом рецепте не забыть, что томаты добавляются только перед самой подачей блюда.Всем приятного аппетита!!!
Блины со шпинатом
Очень вкусные и необычные блинчики ярко зеленого цвета! Блинчики получаются нежные, ароматные. Ярко зеленый цвет поднимает настроение за столом)) В такие блины можно завернуть любую начинку, они так сказать "прочные", не разорвутся. Попробуйте, вам понравится. Шпинат можно использоватькак свежий так и замороженный.
Имбирь с медом
Отличный напиток, чтобы хорошенько расслабиться в конце рабочего дня. Кулинарный рецепт, который я хочу сейчас вам представить очень трудно отнести к какой либо категории напитков. Это не коктейль, и не медовуха. Я даже не представляю какую еду можно было бы предложить к нему в качестве закуски. И вообще, относится ли этот рецепт к кулинарии или уже переходит в разряд микстур. Думаю, что при кашле это средство было бы очень полезным.
Куриные голени в соевом соусе на сковороде
Невероятно вкусные куриные голени в соевом соусе! Очень удачный и простой способ быстро приготовить голени на сковороде! Соевый соус в сочетании с кунжутом делает курицу необыкновенной, а готовить её - легче простого. Попробуйте!
Салат Мой генерал с курицей слоеный
Генерал среди праздничных слоеных салатов! Салат широк известен не даром - он очень сытный и вкусный. Я бы отнесла этот салат к мужским, ведь тут и курочка, и картошечка, лучок, чесночок... Но и женщины не отстают от мужчин - все любят Генерала. Когда я готовлю слоеные салаты в салатниках, то натираю ингредиенты на мелкой терке, так салат лучше и быстрее пропитывается. Когда в формах - на крупной терке, так салат смотрится красивее, но требуется больше времени для пропитки - такие салаты вкуснее через сутки.
Щи с тушёнкой свежей капусты на первое
Вкусное и сытное первое блюдо для семейного обеда! Щи с тушёнкой из свежей капусты хороши тем, что на них уходит совсем немного времени. Для придания же супу кислинки я использую помидоры и томатную пасту.
Утка в казане на костре с луком
Самая вкусная, аппетитная, с ароматом дымка! Порадуйте своих близких потрясающим блюдом, приготовленном на костре. Домашняя утка получается сочной, яркой и неповторимой! Просто и изумительно вкусно!
Роспись пасхальных пряников цветной глазурью
Такие пряники украсят стол на Пасху! Этими расписными пряниками можно украсить пасхальные куличи. И готовятся они совсем нетрудно, стоит только попробовать. Если есть желание, всему можно научиться. А еще расписывать пряники очень весело, этим можно заниматься вместе с детьми!
Шоколадно банановый кекс
В тесто можно добавить 1-2 ч. л. коньяка. Если используете темный шоколад, то сахара нужно брать на треть меньше. Потому что бананы и темный шоколад и так содержат много углеводов. Тесто получается очень податливое, поэтому из него можно формировать любые фигуры.
Автор: Варвара