Тарталетки со сладкой начинкой


Тарталетки со сладкой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший десерт с кремом! Праздник для сладкоежек! Тарталетки со сладкой начинкой придутся по вкусу всем любителям десертов с заварным кремом. Это очень нежное, тающее во рту лакомство! Украсить его можно любыми ягодами или мягкими фруктами. Это придаст особый дополнительный вкус и нарядный вид.


Содержание

Тарталетки со сладкой начинкой - ингредиенты для приготовления

Тарталетки со сладкой начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тарталетки со сладкой начинкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Клубника - 6 шт.
  2. Молоко - 500 мл
  3. Мандарины - 1 шт.
  4. Сливочное масло - 150 гр
  5. Соль - по вкусу
  6. Сахар - 40 гр
  7. Яичные желтки - 5 шт.
  8. Киви - 1 шт.
  9. Ванильный сахар - 1.5 чайн.л.
  10. Пшеничная мука - 50 гр
  11. Голубика - 50 гр
  12. Виноград - 40 гр
  13. Яйца - 1 шт.
  14. Сахар - 50 гр
  15. Пшеничная мука - 300 гр

Количество порций: 18


Тарталетки со сладкой начинкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 1 - Как сделать тарталетки со сладкой начинкой? Сначала приготовьте тарталетки. Отмерьте необходимые ингредиенты для песочного теста. Сливочное масло должно быть холодным.

Как сделать тарталетки со сладкой начинкой? Сначала приготовьте тарталетки. Отмерьте необходимые ингредиенты для песочного теста. Сливочное масло должно быть холодным.


Шаг 2

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 2 -  В подходящую по размеру миску просейте муку. Добавьте соль, сахар, все перемешайте.

В подходящую по размеру миску просейте муку. Добавьте соль, сахар, все перемешайте.


Шаг 3

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 3 -  В смесь сухих ингредиентов натрите на крупной терке холодное сливочное масло.

В смесь сухих ингредиентов натрите на крупной терке холодное сливочное масло.


Шаг 4

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 4 -  Все перетрите руками до состояния крошки. Делайте это быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.

Все перетрите руками до состояния крошки. Делайте это быстро, чтобы масло не успело растаять от тепла рук.


Шаг 5

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 5 -  Яйцо взбейте до однородности.

Яйцо взбейте до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 6 -  В масляную крошку добавьте взбитое яйцо, перемешайте.

В масляную крошку добавьте взбитое яйцо, перемешайте.


Шаг 7

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 7 -  Быстро замесите песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.

Быстро замесите песочное тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.


Шаг 8

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 8 -  Охлажденное тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Можно раскатывать тесто между двумя слоями пергамента. Мне удобнее это делать, поместив тесто в большой полиэтиленовый пакет. После раскатки разрезаю пакет по швам и убираю верхний слой.

Охлажденное тесто достаньте из холодильника, раскатайте в пласт толщиной около 0,5 см. Можно раскатывать тесто между двумя слоями пергамента. Мне удобнее это делать, поместив тесто в большой полиэтиленовый пакет. После раскатки разрезаю пакет по швам и убираю верхний слой.


Шаг 9

Рецепт - Тарталетки со сладкой начинкой - Шаг 9 -  Круглой формочкой вырежьте кружки для тарталеток. Остатки теста снова раскатайте для вырезания. У меня диаметр кружков 10 см. Их размер будет зависеть от размера формочек, используемых для выпечки корзиночек. Лучше, если диаметр кружков будет немного больше верхнего диаметра формочек.

Круглой формочкой вырежьте кружки для тарталеток. Остатки теста снова раскатайте для вырезания. У меня диаметр кружков 10 см. Их размер будет зависеть от размера формочек, используемых для выпечки корзиночек. Лучше, если диаметр кружков будет немного больше верхнего диаметра формочек.


👁 356 просмотров

Похожие рецепты


Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные

 Мидии с чесноком и соевым соусом на сковороде жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении, вкусное и малокалорийное блюдо! Жареные мидии в чесночном масле - простое в приготовлении блюдо, но с экзотическим вкусом. Такое быстрое блюдо выручит, когда на пороге неожиданные гости или просто нужно сделать что-то вкусненькое на скорую руку. Угощайтесь!


Суп солянка сборная мясная классическая на первое

 Суп солянка сборная мясная классическая на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснее, чем в ресторане! Легко, просто, ярко, красиво! Классическая сборная мясная солянка готовится из нескольких видов мяса и оставляет незабываемые впечатления. Ее можно готовить для воскресного обеда и на праздничный стол. Будьте уверены - гости обязательно попросят добавки!


Салат из сердца говяжьего с солеными огурцами и луком

 Салат из сердца говяжьего с солеными огурцами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь этот вкусный салатик любимому на Валентинов День. Салатик сытный, аппетитный, калорийный, но не оставляет чувства тяжести, частично благодаря заправке, в состав которой не входит майонез. Хотя, если Вы предпочитаете его, пожалуйста, можете заправить салат именно им! Это блюдо можно приготовить при соответствующем оформлении и в праздник, а можно сделать и в будний день, чтобы накормить и порадовать свою семью. Готовится салат недолго, общее время приготовления я указала с учетом времени, затраченного на варку говяжьего сердца и других составляющих.У салата приятный вкус, составляющие замечательно сочетаются в нём. Моей семье он понравился, попробуйте и Вы!


Жареный картофель со свежими опятами и луком

 Жареный картофель со свежими опятами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, ароматное, сытное и питательное блюдо! Лучшего сочетания,чем жареные картофель лесными грибами, не придумать. Такое блюдо нравится всем без исключения. Грибы можно использовать любые лесные, в том числе опята. И необязательно это блюдо сезонное, зимой можно использовать замороженные грибы


Сметанный пирог со сливами на сметане

 Сметанный пирог со сливами на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный пирог со сливами и сметанной заливкой! В моей коллекции очень много выпечки со сливами, но такого пирога не было. Родственникам пирог очень понравился. Попросили печь еще и еще.


Салат со свеклой и огурцами

 Салат со свеклой и огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, яркий, свежий, из обычных продуктов! Салат со свеклой и огурцами сразу привлекает внимание своим красивым бордовым цветом. Кроме того, он очень вкусный — свекла отлично сочетается с сыром. Для людей, которые любят свеклу, такой салат станет приятным разнообразием в меню.


Простой медовый торт со сгущённым молоком

 Простой медовый торт со сгущённым молоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный, легкий, нежный, мягкий, тает во рту! Торт медовик со сгущенкой и маслом готовим классически, из заварного теста. Коржи получаются максимально тонкие. А когда они пропитываются сочным кремом, торт становится восхитительно нежным! Всем сладкоежкам очень советую!


Салат с соевым соусом говядиной огурцами

 Салат с соевым соусом говядиной огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный микс из мяса, огурчиков и приправ. Это вкусно и ароматно! Салат подойдёт тем, кто следит за фигурой, так как не особенно калориен. Он понравится мужчинам за наличие в нём мяса.Он хоть и простой в приготовлении, но невероятно вкусный, - оторваться невозможно! Салат получается не острым, но очень пикантным, просто удивительным на вкус. Составляющие в нём очень хорошо подходят друг к другу, ведь мясо прекрасно сочетается с приправами и овощами. Попробуйте его и Вы сами в этом убедитесь!


Рисовая запеканка с фаршем

 Рисовая запеканка с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая и вкусная запеканка из риса с фаршем к ужину! Когда хочется приготовить что-то новенькое и необычное к ужину для всей семьи, а под рукой обычный набор продуктов, можно вместо риса на гарнир и котлет к нему сделать супер-быструю и супер-вкусную запеканку, при этом времени на приготовление ужина потребуется не намного больше. К стандартному набору добавим лишь пару яиц и небольшой кусочек твердого сыра, которые всегда найдутся в холодильнике. И праздничный ужин готов! Домочадцы останутся довольными и сытыми.


Мясо с картошкой в тыкве в духовке

 Мясо с картошкой в тыкве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сытное, полезное, интересное в подаче блюдо! Мясо с картошкой - универсальное сочетание (углеводы и жиры), получается сытно и питательно. А вот запекание этих ингредиентов в тыкве делает блюдо менее калорийным, более полезным и оригинальным в подаче.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии