Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью
Летний вкусный суп, который ешь хоть каждый день! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного и ароматного блюда, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!
Содержание
Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - ингредиенты для приготовления
Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры - 1 шт.
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Укроп - по вкусу
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Морковь - 0.5 шт.
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Вода - 1.5 л
- Молодые кабачки - 0.5 шт.
- Фарш свинина говядина - 300 гр
- Лавровый лист - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Смесь перцев молотых - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 5
Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего и ароматного кабачкового супа с фрикадельками. Ставим на плиту кастрюлю с водой в которую добавляем по вкусу соль и доводим до кипения.
Шаг 2
Нарезаем не очень мелко репчатый лук и половину болгарского зеленого перца кубиком.
Шаг 3
Нарезаем довольно крупным кубиком один помидор.
Шаг 4
Натираем на крупной терке половину моркови.
Шаг 5
В закипевшую воду аккуратно выкладываем приготовленные фрикадельки, которые варим порядка двадцати минут.
Шаг 6
Выкладываем в нагретую на плите сковороду с растительным маслом нарезанный лук и обжариваем его на среднем огне до золотистости помешивая лопаткой.
Шаг 7
Нарезаем довольно крупным кубиком половину молодого кабачка, если шкурка толстовата нужно её обрезать.
Шаг 8
Добавляем обжаривать в сковороду к луку натертую морковь, равномерно ее распределив и перемешав лопаткой.
Шаг 9
Как только морковь немного обжарится добавляем в сковороду нарезанный помидор с болгарским перцем, приправу из смеси перцев и перемешиваем лопаткой все овощи.
👁 236 просмотров
Похожие рецепты
Щи из капусты с рыбными консервами
Щи из капусты с рыбными консервами - хорошая альтернатива. Щи из капусты с рыбными консервами - прекрасная альтернатива привычным нам мясным щам. Получаются они ничуть не менее вкусными, а если вы их приготовили не во время поста, то, сдобренные сметаной, они практически ничем не отличаются от привычных нам мясных щей. Вот попробуйте, думаю, ничуть не разочаруетесь!
Балиш с мясом
Красивый, эффектный, сытный, на праздничный стол! Балиш с мясом — традиционное блюдо татарской кухни. Правильнее его будет назвать сытным вторым блюдом, которым можно накормить большую семью. Получается и гарнир, и мясо, и чудесная хлебная корочка, пропитанная соком.
Гуляш с подливкой без томатной пасты
Сытный, ароматный, со сметаной и специями! Гуляш с подливкой без томатной пасты - блюдо для обеда или ужина в кругу семьи и как основное горячее блюдо на праздничный стол. Гарнир к мягкому вкусному ароматному мясу подойдет любой.
Кекс с финиками и орехами на соке
Рецепт кекса очень простой. Сам кекс получается плотный и хорошо держит форму. Он в меру сладкий, с золотистой и хрустящей корочкой. А внутри - мягкое, ароматное, и действительно лакомство с яркими акцентами.
Дрожжевой хлеб без замеса
Совсем немного усилий, и домашний хлеб будет на столе! Хлебушек готовится очень просто! Огромный плюс такого хлебушка, тесто для него совсем не нужно вымешивать, хватает того что бы все смешать ложкой. Самое главное, после того как тесто подошло, вести себя с ним очень аккуратно, что бы тесто потеряло как можно меньше воздуха! Попробуйте приготовить, и вы увидите, что испечь домашний хлеб совсем не сложно!
Кулич монастырский
Просто необходимое блюдо для праздника Светлой Пасхи.
Яблочный пирог из рисовой муки на кефире ПП
Нежный, сочный, рассыпчатый, без пшеничной муки! Яблочный пирог на кефире ПП готовится из рисовой муки. Она придает рассыпчатость, тростниковый сахар – легкий карамельный оттенок, а фрукты - сочность. Он полезнее обычной выпечки и, что не менее важно, подходит для людей с непереносимостью глютена.
Жареные свиные мозги
Любишь деликатесы? Тогда нежные и хрустящие... для тебя! А ... - это мозги, обжаренные в хрустящей панировке. Это очень вкусно!
Блинный пирог с начинкой из фруктов
Актуально в Масленицу и настоящее объедение! Удачный рецепт довольно быстрого приготовления блинного пирога с яблочно-грушевой начинкой, который приятно удивит своими вкусовыми качествами и обязательно понравится всем без исключения!
Хачапури Имеретинский
Безумно вкусно, просто, легко, из обычных продуктов! Хачапури Имеретинский - это классические грузинские лепешки с рассольным сыром. Готовятся они на мягком дрожжевом тесте. И получаются необыкновенно вкусными, румяными, нежными!
Автор: Сибирячка готовит
