Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью


Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Летний вкусный суп, который ешь хоть каждый день! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного и ароматного блюда, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!


Содержание

Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - ингредиенты для приготовления

Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 1 шт.
  2. Растительное масло - 2 стол.л.
  3. Укроп - по вкусу
  4. Болгарский перец - 0.5 шт.
  5. Морковь - 0.5 шт.
  6. Лук репчатый - 0.5 шт.
  7. Вода - 1.5 л
  8. Молодые кабачки - 0.5 шт.
  9. Фарш свинина говядина - 300 гр
  10. Лавровый лист - по вкусу
  11. Соль - по вкусу
  12. Чеснок - по вкусу
  13. Смесь перцев молотых - по вкусу
  14. Петрушка - по вкусу
  15. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 5


Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 1 - Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего и ароматного кабачкового супа с фрикадельками. Ставим на плиту кастрюлю с водой в которую добавляем по вкусу соль и доводим до кипения.

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего и ароматного кабачкового супа с фрикадельками. Ставим на плиту кастрюлю с водой в которую добавляем по вкусу соль и доводим до кипения.


Шаг 2

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 2 -  Нарезаем не очень мелко репчатый лук и половину болгарского зеленого перца кубиком.

Нарезаем не очень мелко репчатый лук и половину болгарского зеленого перца кубиком.


Шаг 3

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 3 -  Нарезаем довольно крупным кубиком один помидор.

Нарезаем довольно крупным кубиком один помидор.


Шаг 4

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 4 -  Натираем на крупной терке половину моркови.

Натираем на крупной терке половину моркови.


Шаг 5

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 5 -  В закипевшую воду аккуратно выкладываем приготовленные фрикадельки, которые варим порядка двадцати минут.

В закипевшую воду аккуратно выкладываем приготовленные фрикадельки, которые варим порядка двадцати минут.


Шаг 6

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 6 -  Выкладываем в нагретую на плите сковороду с растительным маслом нарезанный лук и обжариваем его на среднем огне до золотистости помешивая лопаткой.

Выкладываем в нагретую на плите сковороду с растительным маслом нарезанный лук и обжариваем его на среднем огне до золотистости помешивая лопаткой.


Шаг 7

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 7 -  Нарезаем довольно крупным кубиком половину молодого кабачка, если шкурка толстовата нужно её обрезать.

Нарезаем довольно крупным кубиком половину молодого кабачка, если шкурка толстовата нужно её обрезать.


Шаг 8

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 8 -  Добавляем обжаривать в сковороду к луку натертую морковь, равномерно ее распределив и перемешав лопаткой.

Добавляем обжаривать в сковороду к луку натертую морковь, равномерно ее распределив и перемешав лопаткой.


Шаг 9

Рецепт - Летний суп с фрикадельками, овощами и зеленью - Шаг 9 -  Как только морковь немного обжарится добавляем в сковороду нарезанный помидор с болгарским перцем, приправу из смеси перцев и перемешиваем лопаткой все овощи.

Как только морковь немного обжарится добавляем в сковороду нарезанный помидор с болгарским перцем, приправу из смеси перцев и перемешиваем лопаткой все овощи.


👁 530 просмотров

Похожие рецепты


Стир фрай из свинины с овощами на второе

 Стир фрай из свинины с овощами на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, из обычных продуктов, на второе! Стир фрай из свинины с овощами легко и просто готовить. Он отлично смотрится на любом столе, даже праздничном. Блюдо очень яркое, эффектное и безумно вкусное. Идеально сочетается с отварным рисом.


Салат красоты из овсяных хлопьев

 Салат красоты из овсяных хлопьев - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и малокалорийный салатик для летних перекусов!!! Овсянка очень полезный продукт, особенно в сыром виде, так что готовьте этот салатик на здоровье!!! Угощайте своих друзей, балуйте полезными и легкими блюдами родных и близких.


Салат Березка с грибами и курицей

 Салат Березка с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красочный салат для праздничного стола и не только! Ни один праздничный стол не обходится без каких-либо салатов. И каждая хозяйка обязательно готовит свой фирменный салат, старается сделать его не только вкусным, но и оригинальным и красивым. Салат березка по своему оформлению точно не останется не замеченным. Он не только интересный внешне, но и отличный на вкус по своему составу. Курица и грибы хорошо сочетаются и дополняют друг друга, делая салат вкусным и сытным.


Шашлык на шпажках из свинины в духовке

 Шашлык на шпажках из свинины в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный и ароматный шашлык в домашних условиях! Если у вас нет возможности пожарить мясо на природе, не беда - и в духовке можно приготовить отличный шашлычок на шпажках! Мясо для этого рецепта маринуется в луке и перце всю ночь и получается нежным и мягким!


Гусь с гречкой запеченный целиком в духовке

 Гусь с гречкой запеченный целиком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Главное блюдо праздничного стола с хрустящей корочкой. На новогодний и рождественский стол. очень вкусный запеченный гусь, фаршированный гречкой, печенью, грибами и яблоками!. Несколько лет готовим по этому рецепту. Гусь сочный, мягкий, а начинка получается бесподобной. Попробуйте, не пожалеете!


Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке

 Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из дрожжевого теста получаются отличные булочки. Такие ароматные булочки придутся по вкусу и взрослым, и детям. Они очень вкусные и аппетитные! К ним можно подать чай, кофе, молоко или компот.Особенно вкусны, как любая выпечка, в теплом виде.


Фаршированный мясной рулет с шампиньонами

 Фаршированный мясной рулет с шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тандем сочной говядины и любимых грибочков! Красиво, вкусно, сытно. Можно сделать мясной рулет с яйцом. Аппетитная и ароматная закуска для праздничного застолья. При подаче нарезаем на порционные мини-рулетики и украшаем зеленью.


Тирамису со сливками и маскарпоне

 Тирамису со сливками и маскарпоне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкий и воздушный, ароматный и сногсшибательный десерт. Стопроцентный итальянский десерт для поднятия настроения.


Шведские картофельные лепешки на сковороде

 Шведские картофельные лепешки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусно и по-домашнему! Удивите любимых людей! Современные шведские блюда отличаются от традиционной кухни. Они более легкие и почти всегда имеют в своем составе разнообразные овощи. Подобное влияние оказали итальянская и французская кухни. Предлагаю Вашему вниманию рецепт типично-скандинавских лепешек. Существует множество вариантов их приготовления. Я Вам покажу всего лишь один из способов.


Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой

 Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Без выпечки, из самых доступных продуктов! Классические пирожные Картошка из печенья со сгущенкой любят все - его не только вкусно есть, но и очень легко и быстро готовить! Когда хочется чего-нибудь вкусного, когда гости неожиданно появились на пороге, да и просто к вечернему чаепитию - этот десерт выручит вас!

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии