Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой


Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь разнообразить ежедневное меню? Тогда этот рецепт для тебя! Новый вкус привычного для нас блюда.


Содержание

Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - ингредиенты для приготовления

Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Специи сухие - по вкусу
  2. Соль - по вкусу
  3. Петрушка - 2 стол.л.
  4. Фасоль - 100 гр
  5. Картошка - 4 шт.
  6. Капуста квашеная - 300 гр
  7. Морковь - 1 шт.
  8. Томатная паста - 1 стол.л.
  9. Свекла - 1 шт.
  10. Лук - 1 шт.
  11. Говядина - 300 гр
  12. Растительное масло - 50 гр

Количество порций: 6


Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 2 -  Мясо залить холодной водой и довести до кипения

Мясо залить холодной водой и довести до кипения


Шаг 3

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 3 -  Снять жир и добавить фасоль. Варить 1,5 часа. Затем добавить нарезанный кубиками картофель.

Снять жир и добавить фасоль. Варить 1,5 часа. Затем добавить нарезанный кубиками картофель.


Шаг 4

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 4 -  Тем временем лук, морковку и свеклу очистить и измельчить.

Тем временем лук, морковку и свеклу очистить и измельчить.


Шаг 5

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 5 -  Разогреть сковородку и налить растительное масло. Затем добавить лук и обжарить до прозрачного состояния.

Разогреть сковородку и налить растительное масло. Затем добавить лук и обжарить до прозрачного состояния.


Шаг 6

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 6 -  Добавить морковку и еще 2 минутки обжарить.

Добавить морковку и еще 2 минутки обжарить.


Шаг 7

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 7 -  Промыть квашенную капусту и добавить к овощам, налить чуть водички и тушить до мягкости.

Промыть квашенную капусту и добавить к овощам, налить чуть водички и тушить до мягкости.


Шаг 8

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 8 -  Добавить томатную пасту и размешать.

Добавить томатную пасту и размешать.


Шаг 9

Рецепт - Борщ с квашеной капустой говядиной и свеклой - Шаг 9 -  Добавить свеклу и тушить под крышкой еще 5 минут. Она должна приготовиться но и не потерять цвет. В это же время добавляем в кипящий бульон соль и специи (у меня хмели-сунели)

Добавить свеклу и тушить под крышкой еще 5 минут. Она должна приготовиться но и не потерять цвет. В это же время добавляем в кипящий бульон соль и специи (у меня хмели-сунели)


👁 582 просмотров

Похожие рецепты


Маринованное сало в рассоле

 Маринованное сало в рассоле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и колоритное сало, маринованное в рассоле! Добавьте в маринад немного хмели-сунели и гвоздику, насладитесь необыкновенным вкусом! Сало можно подать в качестве закуски на праздничный стол или шумное застолье.


Пирог жульен с грибами и курицей

 Пирог жульен с грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычная подача обычного блюда. Сытный пирог с любимой начинкой. Кушать можно как горячим, так и холодным. Готовится быстро, кушается с удовольствием.


Сосиски в тесте из готового теста

 Сосиски в тесте из готового теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные сосиски в готовом слоеном тесте. Такие сосиски всегда выручат! Их можно запросто приготовить для пикника или использовать в качестве перекуса на работе или в школе. Их удобно брать с собою и удобно кушать. Они сытные, слоеные, мягкие. Можно дополнительно полить сосиски кетчупом и тогда они по вкусу будут напоминать хот-доги. Запивать их можно горячими или холодными напитками. Например, в зимнюю пору к таким сосисках подойдет горячий чай, а летом - холодная газировка. Готовьте с удовольствием!


Миндально-кокосовое печенье

 Миндально-кокосовое печенье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушное рассыпчатое печенье с волшебным ароматом. Это печенье прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для простого домашнего чаепития. Восхитительное сочетание миндаля и кокоса не оставит равнодушным никого.


Печенье Быстрое

 Печенье Быстрое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий и быстрый рецепт вкусного печенья. Поглощается так же стремительно, как и печется. С приготовлением справится даже начинающий кулинар.


Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой

 Дрожжевой пшеничный хлеб с цельнозерновой мукой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя выпечка всегда позволяет питаться качественно! Отличный рецепт приготовления румяного и ароматного пшеничного хлеба с добавлением цельнозерновой муки разового помола по-домашнему, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Рассыпчатая гречка в мультиварке

 Рассыпчатая гречка в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, рассыпчатая каша с маслицем - ну просто объедение! . Каждый знает о пользе каш. На завтрак хороши каши-размазни, а вот к ужину, или на гарнир - рассыпчатые как нельзя кстати. Очень вкусные каши получаются в мультиварке. Я сегодня готовила гречневую кашу, но по такому принципу можно приготовить и рассыпчатый рис, и перловку и пшено.


Творожная запеканка с манкой и сметаной

 Творожная запеканка с манкой и сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший завтрак для ребенка - очень вкусно и просто! Творожная запеканка с манкой и сметаной получается очень нежной и сочной. И ароматной - за счет добавления фруктовой начинки. И готовить ее очень просто!


Пирог в мультиварке с грибами

 Пирог в мультиварке с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

От такой вкуснятины можно проглотить язык !!! Пирог с грибами и курицей - это король среди пирогов ! Блюдо нереально вкусное, сытное. После первого куска понимаешь, что наелся, но хочется еще)) Если не держать себя в руках, то выйти из-за стола будет весьма проблематично. Приготовить такой пирог совсем не сложно. Если действовать согласно рецепту, то все получится даже у начинающих кулинаров. И если вы еще никогда не готовили такой пирог, то обязательно исправьте эту оплошность.


Апельсиновый курд

 Апельсиновый курд - пошаговый рецепт приготовления с фото

От этого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети! Ароматный апельсиновый курд можно использовать как начинку и прослойку для тортов, пирожных всех видов, блинов, пирожков, любой сладкой выпечки. И готовить его проще простого!

Автор: NikaForever



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии