Слоеный пирог с рисом


Слоеный пирог с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Те, кто пробует этот пирог, потом просят поделиться рецептом. Из всей несладкой выпечки самыми любимыми по сей день у меня остаются печеные пирожки с рисом и яйцом. Этот пирог получился настолько вкусным, что даже перекрыл мою многолетнюю привязанность к пирожкам. Тесто можно брать как чисто слоеное, так и слоено-дрожжевое. Я использовала последний вариант, так пирог не вздулся, не расслоился и сохранил присущую дрожжевому тесту мягкость. Просто отличный результат.


Содержание

Слоеный пирог с рисом - ингредиенты для приготовления

Слоеный пирог с рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный пирог с рисом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - 15 гр
  2. Рис - 80 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Сметана - 3 стол.л.
  7. Яйца - 1 шт.
  8. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 8


Слоеный пирог с рисом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 1 - Начинка.Рис отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Откинуть рис на дуршлаг.

Начинка.Рис отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Откинуть рис на дуршлаг.


Шаг 2

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 2 -  Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.


Шаг 3

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 3 -  Соединить рис, вареные яйца, сметану и зелень.

Соединить рис, вареные яйца, сметану и зелень.


Шаг 4

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 4 -  Посолить, поперчить и перемешать.

Посолить, поперчить и перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 5 -  Тесто.Тесто разморозить при комнатной температуре.

Тесто.Тесто разморозить при комнатной температуре.


Шаг 6

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 6 -  Каждую пластину теста раскатать в одинаковые по величине квадраты.

Каждую пластину теста раскатать в одинаковые по величине квадраты.


Шаг 7

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 7 -  Первую часть теста переложить на пергамент.

Первую часть теста переложить на пергамент.


Шаг 8

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 8 -  Сверху выложить всю начинку и равномерно распределить по всему периметру, оставляя по 1 см с каждой стороны.

Сверху выложить всю начинку и равномерно распределить по всему периметру, оставляя по 1 см с каждой стороны.


Шаг 9

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 9 -  Накрыть вторым пластом теста.

Накрыть вторым пластом теста.


👁 199 просмотров

Похожие рецепты


Заливной пирог со сливами на кефире

 Заливной пирог со сливами на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, сочный, нежный, воздушный, для всей семьи! Заливной пирог со сливами на кефире имеет интересный состав: помимо кефира в него добавляется растительное масло. Благодаря этому выпечка получается слегка влажной, с очень нежной текстурой. В сочетании с кисленькими сливами это просто бомба!


Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире

 Беляши с готовым мясным фаршем из теста на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепное домашнее блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления воздушных и сочных беляшей из бездрожжевого теста на кефире со смешанным мясным фаршем на сковороде, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Белый хлеб на дрожжах с хрустящей корочкой

 Белый хлеб на дрожжах с хрустящей корочкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Типичная итальянская выпечка с хрустящей корочкой! Отличный рецепт приготовления белого пшеничного хлеба, выпекаемого с использованием дрожжей и оливкового масла по-итальянски, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!


Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста

 Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовь простой пирог с начинкой из доступных ингредиентов! Из дрожжевого теста можно приготовить множество самых разных пирогов, меняя в них только начинку. Сегодня мы приготовим сочный и невероятно вкусный пирог с курицей и картошкой, который не стыдно и на праздничный стол подать.


Пирожки с картофелем и шампиньонами в духовке

 Пирожки с картофелем и шампиньонами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежные и очень вкусные! Очень мягкое и нежное тесто для пирожков, лучшее, что я пробовала! Подойдет для любой начинки, даже сладкой! Готовится очень легко, я уверена, получится у каждого! :)


Треска жареная на сковороде

 Треска жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная треска, с хрустящей корочкой, быстро, без хлопот! Нередко приготовление жареной трески на сковороде у хозяек вызывает некоторые затруднения. Кусочки распадаются или рыба получается сухой. Этого можно избежать, если учесть некоторые нюансы. И получится по-настоящему вкусная и нежная рыбка!


Банановый пирог с кремом

 Банановый пирог с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот несложный банановый пирог скрасит твое чаепитие. Подавать к чаю, кофе, цикорию и другим любимым напиткам.


Фрикадельки с картошкой в духовке

 Фрикадельки с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное блюдо для семейного ужина, быстро готовится! Фрикадельки с картошкой в духовке получаются очень сытными и ароматными. Готовить блюдо несложно, рекомендуется использовать готовый мясной фарш. Его нужно смешать с луком, специями и яйцом. Фарш желательно отбить, он тогда будет однороднее. Запеченные фрикадельки с картошкой к столу подаются в горячем виде. Получается полноценное блюдо, поэтому его остается лишь дополнить свежими овощами или зеленью.


Чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой

 Чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Здоровые чипсы? Легко).


Закуска из запеченного баклажана помидора и Моцареллы

 Закуска из запеченного баклажана помидора и Моцареллы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обожаю эту ароматную закуску, хороший заменитель надоевшего салата :). Эта закуска поразила меня сразу же, как только ее попробовала. У баклажана получается очень интересный вкус. А сливочную изюминку всему блюду дает Моцарелла.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии