Слоеный пирог с рисом


Слоеный пирог с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Те, кто пробует этот пирог, потом просят поделиться рецептом. Из всей несладкой выпечки самыми любимыми по сей день у меня остаются печеные пирожки с рисом и яйцом. Этот пирог получился настолько вкусным, что даже перекрыл мою многолетнюю привязанность к пирожкам. Тесто можно брать как чисто слоеное, так и слоено-дрожжевое. Я использовала последний вариант, так пирог не вздулся, не расслоился и сохранил присущую дрожжевому тесту мягкость. Просто отличный результат.


Содержание

Слоеный пирог с рисом - ингредиенты для приготовления

Слоеный пирог с рисом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный пирог с рисом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Зелень - 15 гр
  2. Рис - 80 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Сметана - 3 стол.л.
  7. Яйца - 1 шт.
  8. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 8


Слоеный пирог с рисом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 1 - Начинка.Рис отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Откинуть рис на дуршлаг.

Начинка.Рис отварить в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Откинуть рис на дуршлаг.


Шаг 2

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 2 -  Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.


Шаг 3

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 3 -  Соединить рис, вареные яйца, сметану и зелень.

Соединить рис, вареные яйца, сметану и зелень.


Шаг 4

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 4 -  Посолить, поперчить и перемешать.

Посолить, поперчить и перемешать.


Шаг 5

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 5 -  Тесто.Тесто разморозить при комнатной температуре.

Тесто.Тесто разморозить при комнатной температуре.


Шаг 6

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 6 -  Каждую пластину теста раскатать в одинаковые по величине квадраты.

Каждую пластину теста раскатать в одинаковые по величине квадраты.


Шаг 7

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 7 -  Первую часть теста переложить на пергамент.

Первую часть теста переложить на пергамент.


Шаг 8

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 8 -  Сверху выложить всю начинку и равномерно распределить по всему периметру, оставляя по 1 см с каждой стороны.

Сверху выложить всю начинку и равномерно распределить по всему периметру, оставляя по 1 см с каждой стороны.


Шаг 9

Рецепт - Слоеный пирог с рисом - Шаг 9 -  Накрыть вторым пластом теста.

Накрыть вторым пластом теста.


👁 402 просмотров

Похожие рецепты


Салат Пасхальный венок

 Салат Пасхальный венок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное украшение праздничного стола на Пасху! Не пропусти! Пробуй!


Творожные рулетики из слоеного теста

 Творожные рулетики из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная творожная начинка и хрустящее слоеное тесто. Восхитительные творожные рулетики из слоеного теста с изюмом можно приготовить на завтрак любимому чаду или мужу. Времени на это уйдет не так много. Слойки с творогом не надоедают никогда, ведь начинку для них можно разнообразить на свой вкус!


Салат фасоль консервированная с майонезом и овощами

 Салат фасоль консервированная с майонезом и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из фасоли с морковью и луком - вкусно и просто! Салат из фасоли с морковью и луком любим многими. Салат, действительно, очень вкусный, его можно приготовить и на праздничный стол, и на обычный обед или ужин. Без заправки майонезом салат можно подавать в теплом виде в качестве гарнира к мясу и птице.


Пирог с финиками Лакомка тертый

 Пирог с финиками Лакомка тертый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Финики - это экзотика? Попробуйте этот пирог! На вкус он изумителен! Простота приготовления и вкусРецепт этой вкуснятины дала мне свекровь. Она попробовала у подруги, и решила со мной поделиться. Я, попробовав, решила добавить фиников, скорее для пользы, на вкус они особо не влияют, а в остальном оставила без изменений. Когда я сделала дома впервые, муж задал один вопрос: а почему я раньше этого не ел? Думаю, этим все сказано :)


Пирожки с картофелем и шампиньонами в духовке

 Пирожки с картофелем и шампиньонами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежные и очень вкусные! Очень мягкое и нежное тесто для пирожков, лучшее, что я пробовала! Подойдет для любой начинки, даже сладкой! Готовится очень легко, я уверена, получится у каждого! :)


Гречневая каша с мясом в мультиварке

 Гречневая каша с мясом в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и сытно! Отличный вариант для ужина на скорую руку! Гречневая каша с мясом - это очень сытное и вкусное блюдо. К тому же, готовится очень просто, особенно в мультиварке, и не требует много продуктов.


Молодые кабачки башенки запеченные с томатами и сыром

 Молодые кабачки башенки запеченные с томатами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, необычное в подаче и простое в приготовлении блюдо! Кабачок можно назвать универсальным овощем. Он не имеет собственного ярко выраженного вкуса, поэтому отлично гармонирует с любыми другими продуктами, овощами, мясом, грибами и крупами. Что позволяет, в свою очередь, создавать огромное количество замечательных и вкусных блюд из кабачков. Такое блюдо как кабачки с фаршем и помидорами, запеченными в духовке, можно назвать закуской и подать его даже к праздничному столу или как горячее, вполне самодостаточное блюдо, не требующее к себе гарнира, подать на обед или ужин.


Крем суп из цветной капусты

 Крем суп из цветной капусты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, овощной, ароматный и очень вкусный! Крем суп из цветной капусты с картошкой и сливками - подходящее блюдо для тех, кто считает калории и отдает предпочтение простым рецептам. Готовится очень быстро и проще некуда.


Тарт с белой смородиной и какао

 Тарт с белой смородиной и какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить тарт - одно удовольствие. Быстро, просто, вкусно. В этом тарте очень удачное тесто. Оно не ломается, когда вынимаешь пирог из формы, не крошится. Но при этом оно и не жесткое. Можно использовать смесь красной и белой смородины, либо только красную.


Пельмени в сметане в духовке

 Пельмени в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый взгляд на обычные пельмени на обед! Что может быть проще приготовить на обед или ужин, чем простые пельмени. Но если вам надоело это блюдо, то предлагаю подойти к пельменям по новому. Готовые пельмени по этому рецепту отлично пропитываются сметанным соусом.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии