Простые морковные кексы в силиконовых формочках
Очень вкусные, из доступных продуктов, пышные и мягкие! Морковные кексы в силиконовых формочках порадуют вас простотой приготовления. Даже если вы начинающая хозяйка, сложностей с ними не возникнет. Моркови в выпечке не чувствуется, но она добавляет ей влажности, нежности и, конечно, ярких цветов.
Содержание
Простые морковные кексы в силиконовых формочках - ингредиенты для приготовления
Простые морковные кексы в силиконовых формочках - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Апельсиновая цедра - 1 стол.л.
- Растительное масло - 60 гр
- Морковь - 130 гр
- Сода пищевая - 0.25 чайн.л.
- Мука - 110 гр
- Яйца - 2 шт.
- Корица - 0.25 чайн.л.
- Сахар - 100 гр
Количество порций: 8
Простые морковные кексы в силиконовых формочках - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать простые морковные кексы? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом.
Шаг 2
Морковь очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений. Затем натрите морковь на мелкой или средней тёрке. Снимите с апельсина цедру. Нужна только оранжевая его часть. Старайтесь не затрагивать белую, которая находится под ней. Белая часть горчит, а нам это не надо. А вот оранжевая часть придаст приятный аромат. К цедре и моркови добавьте немного молотой корицы.
Шаг 3
В чаше для приготовления теста соедините яйца с сахаром и взбейте их в пышную пену. Затем вмешайте к ним растительное масло.
Шаг 4
Следом вмешайте просеянную муку с содой.
Шаг 5
Затем вмешайте в тесто тертую морковь с цедрой и корицей. На этом этапе, по желанию, можно добавить и другие наполнители, такие как орехи или цукаты.
Шаг 6
Готовое тесто будет достаточно густое, но стекающее с венчика.Силиконовые формочки немного смажьте растительным маслом и разложите в них готовое тесто на 2/3 от общего объема. Поставьте формочки с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, минут на 20-25. При выпечке ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 7
Готовые кексы немного увеличатся в размере и подрумянятся. На готовность их можно проверить, проткнув деревянной шпажкой. Если она сухая, то кексы готовы и их можно извлекать из духовки.
Шаг 8
За счет моркови кексы получаются красивого оранжевого цвета, с пористым и немного влажным мякишем. Готовые кексы можно немного посыпать сахарной пудрой или украсить шапочкой из крема.Приятного угощения!
👁 548 просмотров
Похожие рецепты
Овсяные кексы без муки в микроволновке
Необычно и неожиданно вкусно!!!
Простые кексы с орехами
Быстро готовиться, очень необычно и вкусно! Готовлю когда нету времени. Ведь такие ингридиенты всегда есть дома. А орехи можно заменить изюмом или ещё чем нибудь!
Шоколадные кексы с творожной начинкой
Вкусные шоколадные кексики с сюрпризом внутри!
Французские простые сладкие круглые булочки
Как у бабушки! Невероятно вкусно, быстро и доступно! Отличный кулинарный рецепт изумительных булочек из французской кухни. Булочки получаются просто классные: нежные, тающие во рту. Прекрасное дополнение к чаю и кофе. К утреннему завтраку в самый раз. Всего получится десять французских булочек.
Морковные оладьи
Вкусный и полезный завтрак из самых простых продуктов! Морковные оладьи готовить просто и быстро, они получаются румяными, красивыми и очень вкусными. Продукты для таких оладий найдутся в любом холодильнике, они доступны и не дороги. К тому же это прекрасный способ накормить детей полезной морковкой!
Кексы домашние полосатики
Очень вкусные и красивые домашние кексики! Кексики получаются с мраморным рисунком. Можно испечь много маленьких или один большой кекс, но тогда увеличьте время выпечки до 45 минут.
Ванильные кексы с грецкими орехами, изюмом и шоколадом
Создайте замечательный праздник вкуса себе и детям! Удачный рецепт быстрого приготовления красивых и изумительно нежных домашних кексов с добавлением орехов и изюма, которые приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами!
Кексы с шоколадной начинкой
Мягкие ароматные кексы с начинкой из горького шоколада. Если вы предпочитаете начинку послаще - берите молочный шоколад. Еще помимо шоколада можно добавить в начинку свежие или замороженные ягоды, например, вишню.
Овсяные кексы с тыквой
Яркие, полезные и очень вкусные кексы с тыквой! Овсяные кексы с тыквой имеют приятный пряный аромат и красивый желтый цвет. На мой взгляд, тыква в них чувствуется мало и хорошо ощущается вкус яблока с корицей. Овсяные хлопья в процессе выпечки становятся очень мягкими. Структура кексов пористая. Ароматные кексы с тыквой хорошо подать с душистым травяным чаем или молоком.
Кексы без муки в микроволновке
Фитнесс-кексы без муки можно есть тем, кто на диете! Очень вкусно! Такие кексы без муки и только из полезных продуктов - это отличный завтрак для всей семьи. Готовятся они очень быстро и легко.
Автор: Юлия М.
