Хинкали из фарша свинины и говядины
Сочное и ароматное блюдо грузинской кухни! Замечательный рецепт приготовления великолепного блюда на заварном тесте с фаршем, которое обязательно понравится многим, зарядит энергией и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Содержание
Хинкали из фарша свинины и говядины - ингредиенты для приготовления
Хинкали из фарша свинины и говядины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Хинкали из фарша свинины и говядины - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 850 гр
- Вода - 1 л
- Соль - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Фарш свинина говядина - 650 гр
- Зелень кинзы - по вкусу
- Растительное масло - 50 мл
- Лук репчатый - 1 шт.
- Смесь перцев молотых - по вкусу
Количество порций: 7
Хинкали из фарша свинины и говядины - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления ароматных и сочных хинкали по-грузински подготавливаем необходимые продукты и специи.
Шаг 2
Наливаем в большую миску пятьсот миллилитров кипятка.
Шаг 3
Насыпаем в миску с горячей водой чайную ложку соли.
Шаг 4
Выливаем в миску четыре столовых ложки растительного масла.
Шаг 5
Хорошо перемешиваем венчиком и растворяем соль в воде.
Шаг 6
Частями высыпаем в миску восемьсот пятьдесят граммов просеянной муки и перемешивая завариваем тесто.
Шаг 7
Подсыпаем муку в миску и замешиваем тесто при помощи венчика.
Шаг 8
Насыпаем на стол немного муки, выкладываем тесто и тщательно разминаем его руками около десяти минут.
Шаг 9
Убираем тесто в пакет минимум на тридцать минут.
👁 499 просмотров
Похожие рецепты
Ханум с мясом говядины
Аромат этого блюда заставит завидовать соседей, а вкус не разочарует. Легкость приготовленияХанума – блюдо национальной узбекской кухни. Я очень люблю различные блюда из теста, поэтому рецепт ханумы всегда под рукой.
Биточки из фарша с подливкой в духовке
Нежные биточки из фарша с вкусной подливкой. Биточки из фарша можно приготовить с любой подливкой: сметанной, сливочной, молочной. Вкусно получается и с томатной. Во время запекания в духовке ароматная подливка насыщает биточки вкусом овощей и делает их более нежными и сочными.
Бризоль из фарша
Достаточно немного времени - и сытное блюдо на вашем столе! Простое в приготовлении и очень вкусное закусочное блюдо с сочной начинкой, которое можно кушать так, а можно поделить его на маленькие рулетики. В нем хорошо сочетается яично-мясной блинчик, мясо, овощи и зелень.
Бозбаш из говядины по азербайджански с нутом
Никогда не ела бозбаш? Пришла пора пробовать новые блюда! Хотите приготовить вкусный наваристый и ароматный суп? Обратите внимание на этот рецепт. Бозбаш из говядины с нутом пахнет специями, у бульона приятный золотистый оттенок от куркумы, сочетание продуктов потрясающее, как и вся азейрбаджанская кухня!
Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями
Очень простой и вкусный рецепт котлеток.
Котлеты из фарша с манкой
Мягкие и очень нежные котлеты из мяса!!! Такое блюдо, как мясные котлеты, знакомо многим и очень популярно. Обычно, для получения нежного вкуса, в котлеты добавляют размоченный в молоке батон. Но я хочу вам предложить другой способ - это добавить в котлетный фарш немного манной крупы.
Грузинский шашлык из свинины
Самый сочный, яркий и неповторимо вкусный! Грузинский шашлык из свинины получается необыкновенно мягким и нежным. Важную роль в приготовлении этого блюда играют специи, время маринования, качество мяса. На праздник или семейный ужин порадуйте близких отменным блюдом!
Диетические тефтели из куриного фарша
Смело ешь тефтели, даже если ты на диете! Когда нужно приводить себя в форму, ищешь рецепты низкокалорийные, но т.к. у меня большая семья, хочется чтобы было еще и вкусно и понравилось всем! Эти тефтели - то что нужно! Благодаря тому, что мы ничего не обжариваем и добавляем овощи к фаршу, они получаются более диетическими, специи придают пикантности и способствуют лучшему пищеварению, а томатная подлива придает сочности и красок!
Котлеты фарша с гречкой на сковороде
Очень вкусное, полезное и диетическое блюдо! Котлеты из фарша с гречкой по составу можно отнести к разряду блюд «два в одном». Они состоят из мясного фарша и гречневой крупы, что позволяет не делать к котлетам дополнительно гарнир. Получается сытное и в то же время более легкое блюдо по сравнению с котлетами, состоящими из одного мяса. Кроме того котлеты можно назвать бюджетным блюдом, так как гречка заменяет в них часть мяса, а по объему котлеты получаются как обычные.
Жареные кусочки свинины на сковороде с луком
Простое в приготовлении блюдо, очень сытное. Свинина кусочками на сковороде с луком готовится достаточно быстро. Мясо желательно оставить для маринования минимум на 15 минут, тогда оно будет мягче. Лук отлично сочетается со свининой, он нарезается крупно. Жареную свинину с луком можно подать к столу с запеченным или отварным картофелем, рисом или с пшеном.
Автор: Сибирячка готовит
