Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой


Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.


Содержание

Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - ингредиенты для приготовления

Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сметана - 3 стол.л.
  2. Сахар - 1 стол.л.
  3. Маринованные огурцы - 100 гр
  4. Свекла - 200 гр
  5. Огурцы - 100 гр
  6. Картошка - 200 гр
  7. Яйца - 5 шт.
  8. Зелёный горошек - 100 гр
  9. Лук репчатый - 1 шт.
  10. Яблочный уксус - 1 стол.л.
  11. Майонез - 3 стол.л.
  12. Вареная колбаса - 200 гр
  13. Морковь - 200 гр
  14. Соль - по вкусу

Количество порций: 5


Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 1 - Для приготовления салата картофель (воду при варке подсаливала), свеклу (в воду при варке добавляла немного сахара, так она вкуснее) и морковь сварила в кожуре. Яйца сварила вкрутую. Когда овощи и яйца остыли, почистила. Яйца разделила на белки и желтки.

Для приготовления салата картофель (воду при варке подсаливала), свеклу (в воду при варке добавляла немного сахара, так она вкуснее) и морковь сварила в кожуре. Яйца сварила вкрутую. Когда овощи и яйца остыли, почистила. Яйца разделила на белки и желтки.


Шаг 2

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 2 -  Лук порезала полукольцами, добавила к ним соль, сахар и 6% уксус (у меня был яблочный). Все хорошо перемешала и оставила мариноваться. Заранее я его не мариновала, пока подготавливала все необходимое для салата и приступила к его сборке, лук был готов.

Лук порезала полукольцами, добавила к ним соль, сахар и 6% уксус (у меня был яблочный). Все хорошо перемешала и оставила мариноваться. Заранее я его не мариновала, пока подготавливала все необходимое для салата и приступила к его сборке, лук был готов.


Шаг 3

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 3 -  Смешала сметану и майонез в однородную массу. Получился майонезный соус. Майонез у меня был домашний, делается меньше минуты, а вкус значительно лучше магазинного.Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=HcckWdFGFLY

Смешала сметану и майонез в однородную массу. Получился майонезный соус. Майонез у меня был домашний, делается меньше минуты, а вкус значительно лучше магазинного.Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=HcckWdFGFLY


Шаг 4

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 4 -  Картофель я нарезала мелким кубиком, можно натереть на крупной терке (так получится быстрее). Выложила первым картофельный слой и смазала майонезным соусом.

Картофель я нарезала мелким кубиком, можно натереть на крупной терке (так получится быстрее). Выложила первым картофельный слой и смазала майонезным соусом.


Шаг 5

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 5 -  На слой из картофеля выложила вареную колбасу, нарезанную мелкими кубиками и смазала майонезным соусом.

На слой из картофеля выложила вареную колбасу, нарезанную мелкими кубиками и смазала майонезным соусом.


Шаг 6

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 6 -  На вареную колбасу положила тонким слоем маринованный лук, соусом не смазывала. Лук я весь не использовала.

На вареную колбасу положила тонким слоем маринованный лук, соусом не смазывала. Лук я весь не использовала.


Шаг 7

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 7 -  На слой маринованного лука положила свежие и маринованные огурцы нарезанные мелким кубиком. Смазала майонезным соусом.

На слой маринованного лука положила свежие и маринованные огурцы нарезанные мелким кубиком. Смазала майонезным соусом.


Шаг 8

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 8 -  На слой из огурцов положила слой вареной моркови, также мелко нарезанной и намазала сверху майонезным соусом.

На слой из огурцов положила слой вареной моркови, также мелко нарезанной и намазала сверху майонезным соусом.


Шаг 9

Рецепт - Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой - Шаг 9 -  На слой из вареной моркови положила слой консервированного зеленого горошка и намазала майонезным соусом.

На слой из вареной моркови положила слой консервированного зеленого горошка и намазала майонезным соусом.


👁 143 просмотров

Похожие рецепты


Баклажаны по-турецки с фаршем

 Баклажаны по-турецки с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитное, красивое и очень ароматное блюдо! Баклажаны по-турецки с фаршем - это своего рода запеканка, внешне похожая на французский рататуй. Но готовится с мясом и немного по-другому. В итоге получается сытное кушанье на семейный обед или ужин.


Скумбрия в рассоле кусочками

 Скумбрия в рассоле кусочками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой и быстрый способ засолки любимой рыбы! Благодаря тому, что скумбрия порезана на кусочки, время приготовления уменьшается - она будет готова уже через 12 часов. В рассоле нет ничего лишнего, только соль, сахар и перец, поэтому рыба получается очень натуральная по вкусу.


Финская сливочная уха из красной рыбы

 Финская сливочная уха из красной рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный, сытный и полезный рыбный суп. Попробуй! Финская сливочная уха из красной рыбы это отличный вариант обеденного блюда для всей семьи. Финны знают толк в еде - ведь они едят только экологически чистые продукты. Сегодня и я порадовала любимых нежной и вкусной ухой по финскому рецепту.


Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне

 Люля-кебаб из грудок с маринованным луком на противне - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденно вкусный люля-кебаб легко приготовить и в обычной духовке! Я очень люблю люля-кебаб, но почему-то всегда думала, что по-настоящему вкусно приготовить его можно только на мангале и из мясного фарша, и я очень удивилась, когда попробовала у подруги люля в духовке из курицы, и они были ни чем не хуже тех, что на мангале! Спешу поделиться рецептом с вами! К слову говоря, на мангале или сковороде по этому рецепту приготовить тоже можно)


Детский ванильный пудинг для детей

 Детский ванильный пудинг для детей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Детишки от такого лакомства точно не откажутся! Традиционный кулинарный рецепт английской кухни – пудинг без выпечки, который готовится буквально за считанные минуты. Идеально подходит для детского питания - побалуйте своего любимого малыша таким чудесным блюдом.


Пирог из слоеного теста с грибами

 Пирог из слоеного теста с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, но при этом очень вкусный! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Использование готового теста намного сокращают время готовки. Испечь такой пирог сможет даже начинающая хозяюшка.


Свиной шулюм со свеклой

 Свиной шулюм со свеклой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сразу и первое, и второе - наваристый и густой суп накормит всех! Возвращаясь к корням и блюдам национальной кухни, мы с радостью вспоминаем вкус еды из детства, порою даже не нашего, а наших дедов. В нашем рационе достаточно элементов таблицы Менделеева, а так хочется … например наваристого блюда шулюм. Пробовала его недавно приготовить. Традиционную баранину, которую добавляли в шулюм казаки и жители Кавказа, пришлось заменить в рецепте тем, что было под рукой – хорошим куском свинины. Будем готовить шулюм из свинины.


Салат с плавленым сырком и малосольным огурцом

 Салат с плавленым сырком и малосольным огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый салатик с заправкой из майонеза! Это закусочное блюдо я бы отнесла к разряду бюджетных, потому что оно выходит совершенно не затратным и не дорогим по себестоимости. Такой себе эконом-вариант салатика для праздников и будней.


Говядина в соевом соусе

 Говядина в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный, острый, необычный вкус, из доступных продуктов! Говядина в соевом соусе — оригинальное блюдо, приготовленное по всем правилам восточной кухни. Сначала мясо долго маринуется, а затем быстро обжаривается на сильном огне, за счет чего получается нежным и мягким.


Грибной суп с сыром и курицей

 Грибной суп с сыром и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматный и сытный суп и при этом - низкокалорийный! Неповторимый грибной запах и вкус вряд ли кого - то оставят равнодушным !

Автор: Ir_na



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии