Салат с авокадо, грушей и сыром
Груша, авокадо, болгарский перец под ароматной заправкой. Этот фруктово-овощной салат с замечательной ароматной заправкой отлично подойдет к шашлыку, а также любому мясу, приготовленному в домашних условиях. Салатик получается достаточно легким и очень богатым различными витаминами. А его яркий и свежий внешний вид придают ему изысканный вид.
Содержание
Салат с авокадо, грушей и сыром - ингредиенты для приготовления
Салат с авокадо, грушей и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с авокадо, грушей и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 2 стол.л.
- Сахар - 0.5 чайн.л.
- Укроп - 10 гр
- Лимонный сок - 1 стол.л.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Винный уксус белый - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Груши - 1 шт.
- Кинза, кориандр - 10 гр
- Авокадо - 1 шт.
- Листья салата - 40 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Чеснок - 1 чайн.л.
Количество порций: 4
Салат с авокадо, грушей и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Заправка. Сначала займемся приготовлением заправки, чтобы соль и сахар успели раствориться, пока подготавливаются остальные ингредиенты. Для приготовления заправки нам понадобится: оливковое масло, белый винный уксус (можно заменить на яблочный), сухой чеснок, сахар, черный молотый перец и соль.
Шаг 2
В мисочке соединить оливковое масло, винный уксус, сухой чеснок, сахар, черный молотый перец и соль. Все хорошо перемешать и отставить в сторону, пока соль и сахар не растворятся.
Шаг 3
Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата с авокадо, грушей и сыром нам понадобится: болгарский перец, спелая сладкая груша (лучше сорт Конференция), авокадо, сыр, листья салата, зелень (у меня укроп и кинза) и немного лимонного сока для авокадо и груши.
Шаг 4
Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семена и плодоножку и нарезать небольшими брусочками.Сыр нарезать средними кубиками.Грушу вымыть, обсушить, удалить сердцевину и нарезать средними кубиками. Авокадо разрезать вдоль на две половинки, удалить косточку. После этого очистить от кожицы. Мякоть также нарезать кубиками. Сбрызнуть авокадо лимонным соком.
Шаг 5
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Шаг 6
В салатник выложить болгарский перец, авокадо, грушу, сыр и рубленую зелень.
Шаг 7
Полить салат заправкой и перемешать.
Шаг 8
Листья салата вымыть, обсушить, порвать на мелкие кусочки и выложить на сервировочное блюдо.
Шаг 9
Сверху разложить фруктово-овощную смесь. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!
👁 126 просмотров
Похожие рецепты
Десерт клубничный с бисквитом
Сладкоежки будут в восторге! Простой рецепт для приверед! Клубничный трайфл (клубничный трюфель) – это классический десерт английской кухни. Этот кулинарный рецепт очень популярен благодаря своему вкусу, простоте приготовления и аппетитному внешнему виду.
Апельсиновые цукаты из кожуры
Незаменимы в выпечке, дети съедают вместо конфет! Рецептов цукатов несколько вариантов. Суть сводится к тому, каким способом убрать горечь из корок. Это либо быстрый способ - проварить в солевом растворе, либо более длительный - вымачивание. Пробовала оба, но то одно, то другое не устраивало. В итоге получила свой рецепт, которым хочу поделиться.Цукаты получаются с ярко выраженным вкусом цитруса и едва уловимой терпкостью горчинки, с нежной кислинкой. Упруго - мягкие, пластичные. Хороши и на десерт и в выпечку.
Салат копчёная курица корейская морковь кукуруза
Сочный, хрустящий, лёгкий, сытный - да ещё и низкокалорийный. Готовится салат быстро, так как нужно только нарезать ингредиенты. Сочетание копчёной курицы и острой, пряной корейской морковки настолько удачное, что стало базовой основой для создания множества вариантов. Заправлять такие салаты можно как различным маслом так и майонезом или соусом, что безусловно облегчает поиск именно своего вкуса. В ингредиентах тоже большой простор для выбора: можно добавлять фасоль, яйца, ветчину, горошек и кукурузу, сыр, сухарики, помидоры, огурцы и не только свежие..
Крем суп из чечевицы в блендере
Легкий, насыщенный, нежный, с бархатным вкусом! Крем-суп из красной чечевицы получается питательный и густой. Это блюдо относится к турецкой кухне. Такой суп никого не оставит равнодушным. Детям особенно понравится его яркий цвет!
Пирог со свежемороженой мойвой и луком на дрожжах
Аппетитный и вкусный пирог станет вашим семейным любимцем!
Тертый пирог с творогом
Пышный, аппетитный, вкуснейший, из обычных продуктов! Тертый пирог с творогом — рецепт очень простой и универсальный. Используя разнообразные добавки в начинку, вы будете каждый раз получать новое блюдо. С ним справится даже начинающий кулинар.
Булочки Сердечки с маком и сахаром
Маковые сахарные булочки мягкие и нежные на День Влюблённых!
Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде
На скорую руку, легко и просто, из обычных продуктов! Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде можно готовить с любой подходящей начинкой, которую вы используете для обычных жареных пирожков. Они получаются воздушными, мягкими и очень вкусными!
Сдобные пампушки на молоке в чесночной заливке
Ну очень простой и быстрый рецепт воздушной выпечки! Очень простые в приготовлении пышные и ароматные пампушки с чесноком, которые великолепно подойдут к наваристому борщу, обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Жульен в кокотницах с курицей и грибами
Можно приготовить на каждый день и на праздничный стол. Стоит попробовать раз такой жюльен, как понимаешь, за что в мире так славят французскую кухню. Это изумительно простая и быстрая горячая закуска для любителей блюд из курицы и грибов.
Автор: Мария
