Маринованные яйца куриные на закуску


Маринованные яйца куриные на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, оригинальные, простые, на праздничный стол! Маринованные куриные яйца станут отличной закуской к любому поводу. Смотрятся они красиво, эффектно, интересно, да и на вкус изумительные. Подавайте их с соусом, зеленью, овощами. Для дружеских посиделок под пиво самое то!


Содержание

Маринованные яйца куриные на закуску - ингредиенты для приготовления

Маринованные яйца куриные на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованные яйца куриные на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец горошком - 8 шт.
  2. Столовый уксус - 100 мл
  3. Свекла - 150 гр
  4. Душистый перец - 5 шт.
  5. Итальянские травы - 0.5 чайн.л.
  6. Лавровый лист - 2 шт.
  7. Сахар - 3 стол.л.
  8. Куриные яйца - 10 шт.
  9. Горчица зернистая - 1 чайн.л.
  10. Поваренная соль - 1 чайн.л.
  11. Вода - 1 л

Количество порций: 10


Маринованные яйца куриные на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 1 - Как замариновать куриные яйца? Подготовьте все указанные в составе продукты. Куриные яйца должны быть свежими, лучше средней величины, так они лучше пропитаются маринадом. Сразу их хорошо вымойте.

Как замариновать куриные яйца? Подготовьте все указанные в составе продукты. Куриные яйца должны быть свежими, лучше средней величины, так они лучше пропитаются маринадом. Сразу их хорошо вымойте.


Шаг 2

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 2 -  Свеклу небольшого размера помойте, очистите и тонко нарежьте полумесяцами.

Свеклу небольшого размера помойте, очистите и тонко нарежьте полумесяцами.


Шаг 3

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 3 -  Отварите нарезанную свеклу до мягкости (варите около 10-15 минут после закипания) с добавлением 2-3 столовых ложек уксуса. Тогда ее цвет станет более насыщенным и ярким.

Отварите нарезанную свеклу до мягкости (варите около 10-15 минут после закипания) с добавлением 2-3 столовых ложек уксуса. Тогда ее цвет станет более насыщенным и ярким.


Шаг 4

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 4 -  Тем временем подготовьте яйца. Отварите их вкрутую в подсоленной воде (варите примерно 8 минут после закипания). Желток останется мягким и за это время не приобретет неприятный синюшный цвет. Залейте отваренные яйца холодной водой. Когда они остынут, слейте воду и очистите яйца от скорлупы.

Тем временем подготовьте яйца. Отварите их вкрутую в подсоленной воде (варите примерно 8 минут после закипания). Желток останется мягким и за это время не приобретет неприятный синюшный цвет. Залейте отваренные яйца холодной водой. Когда они остынут, слейте воду и очистите яйца от скорлупы.


Шаг 5

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 5 -  Начинаем готовить маринад. В кастрюлю со свеклой добавьте соль.

Начинаем готовить маринад. В кастрюлю со свеклой добавьте соль.


Шаг 6

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 6 -  Всыпьте сахар.

Всыпьте сахар.


Шаг 7

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 7 -  Влейте 9% столовый уксус.

Влейте 9% столовый уксус.


Шаг 8

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 8 -  Добавьте все специи. Я взяла сухую горчицу в зернах, лавровый лист, душистый и черный перец горошком. Вы можете выбрать совершенно любые специи по своему вкусу.

Добавьте все специи. Я взяла сухую горчицу в зернах, лавровый лист, душистый и черный перец горошком. Вы можете выбрать совершенно любые специи по своему вкусу.


Шаг 9

Рецепт - Маринованные яйца куриные на закуску - Шаг 9 -  Добавьте прованские травы или другую любимую смесь трав. Прокипятите маринад на умеренном огне со специями еще 2-3 минуты.

Добавьте прованские травы или другую любимую смесь трав. Прокипятите маринад на умеренном огне со специями еще 2-3 минуты.


👁 178 просмотров

Похожие рецепты


Яйца в лаваше в духовке

 Яйца в лаваше в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Завтрак с оригинальной и красивой подачей на каждый день. Надоела обычная яичница? Приготовьте яйца в духовке в корзиночке из лаваша. Процесс несложный и нетрудоемкий, на все уйдет 5 минут, остальное сделает техника. Такой завтрак точно запомнится!


Куриные ножки в соусе в духовке

 Куриные ножки в соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти аппетитные ножки - находка для любителей курицы. Давным-давно я по этому рецепту запекала целую курицу. У нее получилась вкусная корочка и мягкое мясо. Когда я решила запечь голени, то вспомнила про этот рецепт и снова приготовила столь понравившийся тогда соус.


Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез

 Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой в приготовлении и легкий в употреблении салат! К обеду или ужину с горячим или как самостоятельное блюдо часто хочется какой-либо салат из свежих овощей. Просто овощной салат как любое блюдо может наскучить, а вот разнообразить его можно легко, добавив всего лишь пару новых ингредиентов. Например, салат из свежих огурцов, вареных куриных яиц и зеленого лука. Благодаря свежим огурцам и зелени салат получается легким и освежающим, а вареные куриные яйца делают его сытным и питательным.


Куриные грудки в сметане в духовке

 Куриные грудки в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Грудка, запеченная в сметане в духовке - сочная и ароматная. Ее можно подавать с любым гарниром или как дополнение к мясной нарезке. Сметанный соус будет как раз кстати, благодаря ему блюдо получается просто обалденно вкусным!


Куриные голени с картошкой в духовке

 Куриные голени с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматная картошка с румяными куриными ножками. Очень удобный вариант приготовления курицы и гарнира, и любая хозяйка это понимает. Ведь в результате получается полноценное горячее блюдо, которое можно подать на ужин или на обед. Сытно, вкусно и без особых хлопот.


Куриные крылышки в рукаве в духовке

 Куриные крылышки в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные сочные крылышки, запеченные в рукаве в духовке. Крылья, приготовленные в рукаве, получаются очень вкусными. Рецепт совершенно простой, бюджетный, а приготовление с минимум движений. Блюдо получается ароматным и сочным, может подойти как для посиделок с друзьями, обеда, семейного ужина или пикник.


Куриные котлеты с манкой на второе

 Куриные котлеты с манкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, очень сочные, очень нежные, на каждый день! Куриные котлеты с манкой по этому рецепту получаются мягкими за счет добавления в фарш сырого картофеля. Готовятся они за считанные минуты и могут подаваться как отдельное блюдо или с любым гарниром.


Маринованные баклажаны с чесноком на зиму

 Маринованные баклажаны с чесноком на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любителям острых баклажанов - чудесная закусочка! Приготовь, убедись! Интересный вариант маринования баклажанов. Хочу заметить, что пробовать их надо примерно через месяц после приготовления, тогда вкус станет сбалансированным.


Куриные рулетики с ветчиной и сыром

 Куриные рулетики с ветчиной и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие куриные рулетики в сливочном соусе! Сложно устоять! Насладись необычайно мягким вкусом этих потрясающих куриных рулетов!


Салат яйца зеленая фасоль майонез

 Салат яйца зеленая фасоль майонез - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, полезный и питательный салатик для тех, кто следит за фигурой. Быстрый в приготовлении салат с нежным и в то же время острым вкусом.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии