Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым
На праздничный стол, готовится быстро, из обычных продуктов! Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым сыром обладает интересным пикантным вкусом. Несмотря на простоту, он отлично подойдет на праздник. Его можно выложить слоями в кольце или подать в отдельных креманках.
Содержание
Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым - ингредиенты для приготовления
Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 3 шт.
- Майонез - 60 гр
- Твёрдый сыр - 30 гр
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Огурцы - 3 шт.
- Куриные грудки - 200 гр
- Укроп - 5 гр
Количество порций: 6
Салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать салат из отварной грудки с маринованными огурцами и твердым сыром? Подготовьте продукты. Филе и яйца предварительно отварите, они должны полностью остыть. Салаты, приготовленные из теплых ингредиентов могут быстро испортиться. Вместо маринованного огурца можно использовать свежий. Твердый сыр можно заменить на плавленый.
Шаг 2
Как отварить куриное филе? Помойте ее, очистите от пленок и лишнего жира. Налейте в кастрюльку примерно 1,5 литра воды. Когда закипит, подсолите (около 0,5 ст.л. соли) и отправьте туда мясо. Для вкуса можно добавить черный перец горошком (3-4 шт.) и лавровый лист. Варите на небольшом огне под крышкой (около 20 минут после закипания). Охладите, не вынимая из бульона, чтобы мясо не пересохло. Остывшую куриную грудку нарежьте мелким кубиком.
Шаг 3
Огурец очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Если его кожура не горчит и не повреждена, обрезать ее не нужно. Как отварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, дождитесь закипания, варите 8-10 минут. Залейте холодной водой, остудите. Очистите от скорлупы и мелко порубите. Отправьте огурцы и яйца в салатник к курице.
Шаг 4
Очистите от шелухи лук. Промойте его и нож в холодной воде, луковый сок не так сильно будет раздражать слизистую глаз. Как можно мельче нарежьте кубиками. Вкусный твердый сыр натрите на крупной терке. Помойте и обсушите бумажными салфетками укроп. Измельчите. Переложите лук и сыр в салатник к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте. Заправляйте майонезом перед самой подачей.
Шаг 6
Подавать салат можно в порционных креманках или в общем салатнике. Украсьте сверху дольками маринованного огурца и веточками укропа.
👁 316 просмотров
Похожие рецепты
Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей
Очень питательное полноценное первое блюдо! Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей - яркий, насыщенный и невероятно вкусный! Чтобы он получился сытнее, а бульон более наваристый, можете использовать мясо на кости.
Беляши без дрожжей с мясом
Вкусные и простые в приготовлении беляши! Если хотите приготовить беляши, не используя дрожжи, не выжидая, когда поднимется тесто, то этот рецепт для вас. Вкусные беляши без использования дрожжей приготовить легко, просто смешиваем ингредиенты для теста, и ингредиенты для начинки, формируем беляши и жарим их. Из данного количества у меня получилось 34 штуки. Но всё зависит от замеса теста и размера беляшей, поэтому количество у вас будет другим. Давайте готовить.
Свиная печень в сметане с луком тушеная
Просто, быстро, тает во рту, на ужин и на второе! Свиная печень, тушеная в сметане с луком, получается очень нежной, мягкой, со сливочным вкусом. Приготовить ее не составит особого труда, да и по времени это будет не долго. Из сметаны получится вкуснейший соус, которым можно полить любой гарнир.
Овощные мини запеканки из кабачков с морковью
Продолжается сезон кабачков, пора овощных блюд и заготовок. Если Вы любите сезонные овощные блюда, то этот рецепт мини запеканок с кабачками придётся Вам по вкусу. Здесь есть всё: сочные овощи, нежная текстура, индивидуальная подача. Пробуйте. Вам понравится!)
Простая солянка классическая с колбасой без мяса
Вкусная и быстрая солянка с копченой и вареной колбасой. Этот классический рецепт домашней солянки без мяса самый простой, так как для ее приготовления понадобится набор продуктов, за исключением картофеля и лука, полностью готовых к употреблению. Поэтому и времени на их термообработку нужно совсем немного.
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое! Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д.
Шампиньоны на костре
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали – убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш народ грибы не просто так называет растительным мясом.Натуральные дровишки и оригинальный маринад для грибов – это главные составляющие вкусного готового блюда.Шампиньоны на костре одинаково с удовольствием вкушают и на природе, и в домашних условиях, и т.д.Можно подавать на праздничный стол как закуску – горячую или холодную (ведь грибы могут быстро остыть) или как самостоятельное блюдо. Это аппетитное блюдо ваши домашние и гости запомнят навсегда!
Торт лимонный Дануся
Очень вкусный и простой тортик к чаю. Порадуй своих близких )) .
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом
Очень быстрая, легкая и вкусная холодная закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом оригинальный и очень вкусный. Готовится он из простых, доступных продуктов и буквально на скорую руку. Минимум затраченных сил, времени и средств, а в результате получаем вкусное блюдо к любому поводу.
Кисло-сладкий соус с ананасами китайский
Очень вкусный, оригинальный, необычный, на скорую руку! Домашний кисло-сладкий соус с кусочками ананасов по-китайски подойдет ко всем видам горячих блюд, будь то курица, рыба или мясо. При желании можете добавлять этот соус даже в макароны. И готовится он за считанные минуты.
Автор: naniki
