Кабачки дольками в духовке


Кабачки дольками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что еще можно приготовить из кабачков, чтобы есть и худеть! Кабачки дольками в духовке - это полезно, вкусно и оригинально. Их можно готовить как самостоятельное блюдо в качестве перекуса, а также использовать как гарнир.


Содержание

Кабачки дольками в духовке - ингредиенты для приготовления

Кабачки дольками в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки дольками в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Растительное масло - 50 мл
  3. Молодые кабачки - 2 шт.
  4. Твёрдый сыр - 100 гр
  5. Чеснок - 3 зубч.
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Панировочные сухари - 3 стол.л.

Количество порций: 6


Кабачки дольками в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кабачков. Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожурой и без крупных семян. Сорт подойдет любой, на вкус готового блюда это не повлияет. Панировочные сухари можно сделать самим из подсушенного хлеба. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Масло - подсолнечное или оливковое, рафинированное. Специи выбирайте на свой вкус. Вместо свежего можно взять сушеный чеснок.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кабачков. Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожурой и без крупных семян. Сорт подойдет любой, на вкус готового блюда это не повлияет. Панировочные сухари можно сделать самим из подсушенного хлеба. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Масло - подсолнечное или оливковое, рафинированное. Специи выбирайте на свой вкус. Вместо свежего можно взять сушеный чеснок.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 2 -  Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите, промойте, удалите плодоножки и просушите с помощью полотенца. Чеснок измельчите чеснокодавкой или натрите на мелкой терке. Возьмите емкость (глубокую тарелку, миску), в которой удобно будет смешивать продукты для панировки и обваливать кусочки кабачка. Переложите в нее панировочные сухари, сыр, чеснок, соль и специи.

Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите, промойте, удалите плодоножки и просушите с помощью полотенца. Чеснок измельчите чеснокодавкой или натрите на мелкой терке. Возьмите емкость (глубокую тарелку, миску), в которой удобно будет смешивать продукты для панировки и обваливать кусочки кабачка. Переложите в нее панировочные сухари, сыр, чеснок, соль и специи.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 3 -  Перемешайте все до однородности. Включите разогреваться духовку на 180 градусов.

Перемешайте все до однородности. Включите разогреваться духовку на 180 градусов.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 4 -  Если при аккуратном нажатии ногтем, кожура легко протыкается, кабачок чистить не нужно. Если кожура твердая, аккуратно снимите ее при помощи овощечистки или ножа. Удалите у кабачков "

Если при аккуратном нажатии ногтем, кожура легко протыкается, кабачок чистить не нужно. Если кожура твердая, аккуратно снимите ее при помощи овощечистки или ножа. Удалите у кабачков "


Шаг 5

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 5 - хвостики"

хвостики"


Шаг 6

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 6 - , промойте под проточной водой и просушите с помощью полотенец. Нарежьте на продолговатые дольки.

, промойте под проточной водой и просушите с помощью полотенец. Нарежьте на продолговатые дольки.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 7 -  Переложите нарезанные кабачки в глубокую миску, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте. Масло должно равномерно распределиться.

Переложите нарезанные кабачки в глубокую миску, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте. Масло должно равномерно распределиться.


Шаг 8

Каждый кусочек обмакивайте панировкой. Если она осыпается, тщательно прижмите - она будет держаться. Чем ее больше на кабачке, тем вкуснее получается. Проделайте так со всеми кусочками.


Шаг 9

Выкладывайте кусочки кабачков на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Если вы не уверены в антипригарных свойствах пергамента, смажьте его растительным маслом. Запекайте на средней полке духовки при температуре 180-190 градусов в течение 20-30 минут. Время приготовления зависит от возможностей вашей духовки, поэтому проверяйте степень готовности. Готовые кабачки должны стать мягкими. Проверьте, проткнув в нескольких местах вилкой.


👁 33 просмотров

Похожие рецепты


Треска в сметане в духовке

 Треска в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересное и вкусное блюдо для любителей рыбки. В данном рецепте я запекла рыбу в омлете, так любит мой муж. Рыба получается сочной, не пересыхает, а омлет - воздушным и пористым, пропитывается ароматом рыбы. Можно просто запечь рыбу под сметаной, без омлета, пропустив шаги 2-4.


Кабачки тушеные в сметане в мультиварке

 Кабачки тушеные в сметане в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные кабачки со сметанной подливкой и чесночком :).


Картошка в духовке с сыром и майонезом

 Картошка в духовке с сыром и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытное, яркое и очень ароматное блюдо из любимого картофеля! Вкусная картошка в соусе из майонеза и чеснока под хрустящей сырной корочкой. Её можно подать на праздничный стол или на семейный ужин. Понравится и взрослым и детям.


Утка в утятнице в духовке

 Утка в утятнице в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетит просыпается от одного названия блюда! И говорит: приготовь! Есть такие праздники, когда собирается большая компания, любимые гости - именно тогда это блюдо у нас в семье незаменимо! Гости часто спрашивают рецептик и потом своим знакомым рассказывают :))


Свиные рёбрышки с яблоками и мёдом в духовке

 Свиные рёбрышки с яблоками и мёдом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытно и очень ароматно! Превзойдёт все ваши ожидания! Свинина отлично сочетается с яблоками. При запекании рёбрышек добавьте дольки сочных фруктов и насладитесь потрясающим результатом. Идеальное решение для праздничного стола или семейного ужина.


домашние бублики в духовке с маком

 домашние бублики  в духовке с маком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти бублики для многих - вкус из детства! Набегаешься, бабушка даст стакан молока и вот такой бублик с маком, казалось ничего нет вкуснее и сытнее. После такого перекуса запросто можно было ещё до самого ужина играть.Тогда их продавали везде, сейчас готовят другую выпечку, но бывает так захочется чего-то из детства и тогда я готовлю именно такие бублики. Они нежные, пористые, сдобные. Мягкие и на второй день, дольше не залёживаются. Вкусны с молоком, чаем, кофе.


Цветная капуста в кляре в духовке

 Цветная капуста в кляре в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта цветная капуста удивит твоих гостей и станет сюрпризом! Попробуй. Вкус такой цветной капусты,с хрустящей корочкой, в духовке, не забудется никогда. Стоит только попробовать, и от нее невозможно оторваться. Такую вкуснятину можно есть и есть, и продолжать худеть. Давайте худеть вместе! Приготовьте это рецепт со мной)


Филе индейки в соевом соусе в духовке с апельсинами

 Филе индейки в соевом соусе в духовке с апельсинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное, нежное, ароматное, с ярким вкусом! Этот вариант запекания филе индейки в духовке не разочарует результатом. В сладковатом, пряном апельсиновом маринаде привычный вкус мяса птицы совершенно преображается. Насыщенно, вкусно! Это стоит попробовать!


Минтай в сметане в духовке

 Минтай в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, аппетитный, из обычных продуктов на ужин! Минтай в сметане — рецепт, который пригодится вам для повседневного меню. Процесс готовки быстрый, простой, особых хлопот и затрат не требуется. Блюдо порадует вас своим нежным вкусом и сочностью. Подавать можно с любым гарниром.


Фаршированный судак в духовке целиком

 Фаршированный судак в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь удивить, приготовь вкусного фаршированного судака! Судак имеет нежное мясо, практически полностью усваивается нашим организмом и прекрасно подходит для диетического питания. А если вы украсите ее и подадите на блюде с лимоном, зеленью и овощами, она станет настоящим украшением стола.

Автор: Ropotushka



Топ - 10 популярных рецептов: