Кабачки дольками в духовке


Кабачки дольками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что еще можно приготовить из кабачков, чтобы есть и худеть! Кабачки дольками в духовке - это полезно, вкусно и оригинально. Их можно готовить как самостоятельное блюдо в качестве перекуса, а также использовать как гарнир.


Содержание

Кабачки дольками в духовке - ингредиенты для приготовления

Кабачки дольками в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки дольками в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Растительное масло - 50 мл
  3. Молодые кабачки - 2 шт.
  4. Твёрдый сыр - 100 гр
  5. Чеснок - 3 зубч.
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Панировочные сухари - 3 стол.л.

Количество порций: 6


Кабачки дольками в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кабачков. Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожурой и без крупных семян. Сорт подойдет любой, на вкус готового блюда это не повлияет. Панировочные сухари можно сделать самим из подсушенного хлеба. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Масло - подсолнечное или оливковое, рафинированное. Специи выбирайте на свой вкус. Вместо свежего можно взять сушеный чеснок.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кабачков. Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожурой и без крупных семян. Сорт подойдет любой, на вкус готового блюда это не повлияет. Панировочные сухари можно сделать самим из подсушенного хлеба. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Масло - подсолнечное или оливковое, рафинированное. Специи выбирайте на свой вкус. Вместо свежего можно взять сушеный чеснок.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 2 -  Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите, промойте, удалите плодоножки и просушите с помощью полотенца. Чеснок измельчите чеснокодавкой или натрите на мелкой терке. Возьмите емкость (глубокую тарелку, миску), в которой удобно будет смешивать продукты для панировки и обваливать кусочки кабачка. Переложите в нее панировочные сухари, сыр, чеснок, соль и специи.

Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок очистите, промойте, удалите плодоножки и просушите с помощью полотенца. Чеснок измельчите чеснокодавкой или натрите на мелкой терке. Возьмите емкость (глубокую тарелку, миску), в которой удобно будет смешивать продукты для панировки и обваливать кусочки кабачка. Переложите в нее панировочные сухари, сыр, чеснок, соль и специи.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 3 -  Перемешайте все до однородности. Включите разогреваться духовку на 180 градусов.

Перемешайте все до однородности. Включите разогреваться духовку на 180 градусов.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 4 -  Если при аккуратном нажатии ногтем, кожура легко протыкается, кабачок чистить не нужно. Если кожура твердая, аккуратно снимите ее при помощи овощечистки или ножа. Удалите у кабачков "

Если при аккуратном нажатии ногтем, кожура легко протыкается, кабачок чистить не нужно. Если кожура твердая, аккуратно снимите ее при помощи овощечистки или ножа. Удалите у кабачков "


Шаг 5

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 5 - хвостики"

хвостики"


Шаг 6

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 6 - , промойте под проточной водой и просушите с помощью полотенец. Нарежьте на продолговатые дольки.

, промойте под проточной водой и просушите с помощью полотенец. Нарежьте на продолговатые дольки.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки дольками в духовке - Шаг 7 -  Переложите нарезанные кабачки в глубокую миску, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте. Масло должно равномерно распределиться.

Переложите нарезанные кабачки в глубокую миску, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте. Масло должно равномерно распределиться.


Шаг 8

Каждый кусочек обмакивайте панировкой. Если она осыпается, тщательно прижмите - она будет держаться. Чем ее больше на кабачке, тем вкуснее получается. Проделайте так со всеми кусочками.


Шаг 9

Выкладывайте кусочки кабачков на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Если вы не уверены в антипригарных свойствах пергамента, смажьте его растительным маслом. Запекайте на средней полке духовки при температуре 180-190 градусов в течение 20-30 минут. Время приготовления зависит от возможностей вашей духовки, поэтому проверяйте степень готовности. Готовые кабачки должны стать мягкими. Проверьте, проткнув в нескольких местах вилкой.


👁 205 просмотров

Похожие рецепты


Мясо в банке в духовке с картошкой

 Мясо в банке в духовке с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо в банке в духовке с картошкой - это блюдо два в одном. Мясо в банке в духовке с картошкой - это блюдо из разряда "два в одном", когда в процессе приготовления мы одновременно получаем основное блюдо - мясо, и гарнир - картофель, одновременно. Добавлять или нет дополнительно какие-то овощи и пряности - дело вкуса, но лук и морковь никогда не бывают лишними с мясом, да и ярче и красивее получается внешний вид, если не брать во внимание вкус. Подавайте картошку с мясом с зеленью и свежими овощами на обед, приятного аппетита!


Сырные шарики в духовке

 Сырные шарики в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для всех любителей ароматной выпечки из сыра! Эти сырные шарики станут прекрасной закуской к праздничному столу или вечерним посиделкам с друзьями - отличная закуска. От них невозможно оторваться ни взрослому, ни ребёнку!


Свиной карбонад в духовке

 Свиной карбонад в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подавать карбонад можно как в горячем, так и в холодном виде. Следуя рецепту, можно получить вкусный и сочный карбонад. Его можно подать на стол тёплым сразу после приготовления, но лучше дать постоять несколько часов в холодильнике, а затем использовать в качестве закусочного мяса. Охлажденный кусок можно нарезать очень тонкими ломтями и использовать для бутербродов. Лимонный сок и цедру можно не добавлять, но с ними корочка получается ароматной, с легкой кислинкой. На следующий день мясо становится даже вкуснее.


Картошка с ананасами в духовке

 Картошка с ананасами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень сытное и вкусное блюдо для семейного обеда! Весьма удачное сочетание всех продуктов, которые в готовом виде прекрасно гармонируют между собой по вкусовым качествам. Этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех моментов, когда нужно в течение часа приготовить что-то вкусное и необычное.


Пирожки на кефире в духовке

 Пирожки на кефире в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, красивые, мягкие, духовые, воздушные! Дрожжевые пирожки на кефире в духовке подходят под любую начинку, сладкую и несладкую. Тесто для них я считаю одним из наиболее удачных хотя бы потому, что оно быстро готовится. Главное - хорошо его вымешать. Выпечка хорошо поднимается и не опадает!


Картофельная запеканка без мяса в духовке

 Картофельная запеканка без мяса в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно подать в порционных формочках на праздничный стол! Картофельная запеканка без мяса в духовке под хрустящей сырной корочкой - замечательный гарнир, который подойдет к любому мясу, птице или рыбе. Хорош он с салатами, разносолами.


Свиной окорок в фольге в духовке

 Свиной окорок в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет ничего лучше хорошего ароматного натурального куска мяса. Хороший свиной окорок, правильно подобранные специи и ароматный ткемали, немного времени для маринования и запекания - и получаем замечательное мясо, которое будет к месту как на праздничном столе, так и на завтрак с кусочком черного заварного хлеба. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Хороший кусок мяса сочетается со всем - любым гарниром, свежими овощами, зеленью, любыми соусами и т.д. Пробуйте - вам точно понравится


Домашняя пицца с морепродуктами в духовке

 Домашняя пицца с морепродуктами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, яркая, красивая, любители креветок оценят! Эта пицца с морепродуктами легко и быстро запекается в духовке. Для нее можно взять готовое дрожжевое тесто, чтобы не тратить много времени на готовку.


Кабачки с колбасой и сыром на сковороде

 Кабачки с колбасой и сыром на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень быстро и очень вкусно! Кабачки с колбасой и сыром на сковороде вы приготовите за 30 минут. Это хороший вариант сытного завтрака или перекуса - такой бутерброд без хлеба. Понравится и ребенку, и взрослому. А еще их можно подавать как горячую закуску.


Сазан запеченный в духовке

 Сазан запеченный в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сазан, запеченный в духовке - объедение для гурманов. Сазан, запеченный в духовке - это очень вкусно, такое блюдо можно подать и на праздничный стол, красиво оформив. Сазан обладает довольно сочной, вкусной мякотью, которую можно подчеркнуть дополнительно добавлением сметаны, оттенить пряностями - получается просто объедение. Подавайте запеченного сазана с картошечкой - поджаренной или запеченной рядом на противне, пюре, рассыпчатым рисом.

Автор: Ropotushka



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии