Салат с яичными блинчиками и копченой колбасой
Салат можно дополнить любыми ингредиентами. К основным составляющим салата можно добавлять разные продукты согласно своей фантазии и вкусу. Это могут быть различные свежие овощи, оливки, сыр и т.п. Таким образом салату можно придать разнообразие и новый вкус. Этот вариант лишь один из многих.
Содержание
Салат с яичными блинчиками и копченой колбасой - ингредиенты для приготовления
Салат с яичными блинчиками и копченой колбасой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Растительное масло - 3 чайн.л.
- Копченая колбаса - 150 гр
- Огурцы - 120 гр
- Яйца - 3 шт.
- Укроп - 5 гр
- Майонез - 60 гр
Количество порций: 5
Салат с яичными блинчиками и копченой колбасой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления салата с яичными блинчиками и копченой колбасой. Яйца достаньте из холодильника заранее, чтобы они согрелись при комнатной температуре. Овощи предварительно помойте, обсушите.
Шаг 2
Сначала пожарьте блинчики. В подходящей глубокой емкости взбейте одно яйцо со щепоткой соли до однородности. Сделать это можно просто вилкой. Можно взбить сразу все яйца и по 1/3 выливать их на сковороду. Но здесь есть вероятность, что блинчики могут получиться разной толщины.
Шаг 3
Добавьте в яйцо 1 ч.л. растительного масла, перемешайте. Масло придаст блинчикам особую мягкость.
Шаг 4
Сковороду лучше взять с антипригарным покрытием. С такой сковороды блинчики очень хорошо снимаются. Диаметр сковороды выбирайте такой, чтобы блинчики были не очень тонкими, но и не слишком толстыми. У меня диаметр сковороды 18 см.Сковороду разогрейте, вылейте яичную смесь. Поворачивайте сковороду круговыми движениями, чтобы яйцо равномерно распределилось по дну. Жарьте блинчик на умеренном огне примерно 1 минуту.
Шаг 5
Когда яйцо заметно запечется и края начнут румянится, подденьте блинчик и переверните его на другую сторону.
Шаг 6
Обжарьте блинчик на другой стороне до румяности, снимите со сковороды. Аналогично обжарьте еще 2 блинчика.
Шаг 7
Готовые блинчики выложите на тарелку, дайте им хорошо остыть.
Шаг 8
Колбасу нарежьте тонкой соломкой. Это традиционная форма нарезки для такого салата, поэтому все ингредиенты нарезайте именно так.
Шаг 9
Свежий огурец аналогично нарежьте соломкой.
👁 202 просмотров
Похожие рецепты
Панна Котта с Клубничным пюре
Очень нежная, очень сливочная, очень вкусная, очень красивая. Панакота с клубникой украсит любой праздничный стол. Она довольно просто готовится, но выглядит при этом восхитительно, эффектно, ярко и аппетитно. Ее можно делать с любыми другими ягодами или фруктами, а также с какао, шоколадом, орехами.
Торт суфле с фруктами
Безумно вкусный тортик обязательно удивит гостей и семью! Простой рецепт - торт Летний с суфле.
Лаваш с вареной колбасой и плавленым сыром
Вкусная быстрая закуска, которая послужит украшением для любого стола! Закуски из лаваша - моя любимая категория, ведь они универсальны, готовятся из доступных продуктов, которые всегда есть под рукой, а подходят к любому случаю - на праздник, к завтраку, на природу - всегда им найдется место на столе. Это блюдо - экспромт из того, что оказалось сегодня у меня в холодильнике...
Праздничный торт со сгущенкой
Очень красивый и вкусный тортик для особенно торжественных случаев!
Творожный кекс с ванильным сахаром и апельсиновой цедрой
Нежный, творожный кекс хорош к завтраку или к чаю! Хочу поделиться рецептом нежного творожного кекса! Недавно испекла такой творожный кекс - домашние были в восторге, теперь просят еще как-нибудь испечь.
Салат Жар-птица опятами и курицей
Гости будут в восторге от вкусного и оригинально украшенного салата! Салат «Жар-птица» - достойное украшение праздничного стола. Очень вкусный мясной салат с маринованными опятами. Готовится просто и быстро, чуть больше времени уйдет на украшение салата, так как нужно будет вырезать мелкие детали. Но усилия стоят того! Такой салат не затеряется на столе среди других блюд. Приготовьте, останетесь довольны и вы, и те кто его попробует.
Дрожжевой пирог с вареньем
Сложность исполнения пирога окупается потрясающим вкусом! Результат ваших усилий вас порадует. Получается очень пышное дрожжевое тесто, из которого выходит мягкий и ароматный пирог. А еще очень очень красивый, румяный и аппетитный на вид. Сразу захочется попробовать кусочек или даже два!
Пирог выпечка на йогурте с яблоками в духовке простой
Безумно красивый, бесподобно вкусный, пышный, без дрожжей! Простой пирог на йогурте в духовке можно приготовить разными способами: выкладывая яблоки сверху, снизу или вмешивая их в тесто. Также их можно нарезать дольками или кубиками. Пирог получается очень сочным, ароматным, мягким.
Сметанно банановый крем десерт
Вкусный крем всего из трех ингредиентов. Воздушный и нежный по консистенции крем десерт. Можно испечь торт самостоятельно или купить в магазине готовые коржи: бисквитные, для медовика, наполеона и т. д. Также этим кремом можно смазать пирожные внутри, сделав из него вкусную прослойку.
Домашнее пирожное Картошка из сухарей со сгущенкой
Оригинальное, на скорую руку, из обычных продуктов! Домашнее пирожное Картошка — блюдо, знакомое всем с детства. Этот рецепт готовится не из печенья или бисквита, а из ванильных сухарей. Это придает пирожному особую рассыпчатую структуру и насыщенный вкус.
Автор: Юлия
