Классический фруктовый торт


Классический фруктовый торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный фруктовый тортик! Советую попробовать всем! Этот кулинарный рецепт фруктового торта мне очень нравится простотой приготовления.


Содержание

Классический фруктовый торт - ингредиенты для приготовления

Классический фруктовый торт - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классический фруктовый торт - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Фрукты - по вкусу
  2. Мука - 2 стол.л.
  3. Мука - 2 стол.л.
  4. Ваниль - 1 шт.
  5. Яичные желтки - 5 шт.
  6. Песочное тесто - 350 гр
  7. Ягоды - по вкусу
  8. Молоко - 350 мл
  9. Бобы - по вкусу
  10. Джем - 6 стол.л.
  11. Сахар - 100 гр

Количество порций: 6


Классический фруктовый торт - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Классический фруктовый торт - Шаг 1 - На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать тесто тонким прямоугольным пластом.

На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать тесто тонким прямоугольным пластом.


Шаг 2

Рецепт - Классический фруктовый торт - Шаг 2 -  Переложить аккуратно тесто в форму, придавив ко дну, бортам и углам формы.

Переложить аккуратно тесто в форму, придавив ко дну, бортам и углам формы.


Шаг 3

Рецепт - Классический фруктовый торт - Шаг 3 -  Обрезать лишнее тесто, вилкой сделать множество дырочек и поместить тесто в холодильник на пол часа.

Обрезать лишнее тесто, вилкой сделать множество дырочек и поместить тесто в холодильник на пол часа.


Шаг 4

Рецепт - Классический фруктовый торт - Шаг 4 -  Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто накрыть пищевой (жаронепроницаемой бумагой). Поверх всыпать бобы и поместить в духовку минут на 15. Затем форму достать, убрать бумагу с бобами и еще выпекать 10-15 минут, до золотистого цвета коржа. Форму вынуть из духовки, полностью остудить.

Духовку разогреть до 180 градусов. Тесто накрыть пищевой (жаронепроницаемой бумагой). Поверх всыпать бобы и поместить в духовку минут на 15. Затем форму достать, убрать бумагу с бобами и еще выпекать 10-15 минут, до золотистого цвета коржа. Форму вынуть из духовки, полностью остудить.


Шаг 5

Рецепт - Классический фруктовый торт - Шаг 5 -  Взбить желтки с сахаром до кремообразного состояния и всыпать муку.

Взбить желтки с сахаром до кремообразного состояния и всыпать муку.


Шаг 6

Рецепт - Классический фруктовый торт - Шаг 6 -  Стручок ванили разрезать пополам и высыпать семена в молоко. Молоко вскипятить и сразу влить в подготовленный ранее крем, постоянно взбивая. Все поставить на медленный огонь и довести до кипения, убавить, томить пару минут на огне. Всю массу процедить в другую ёмкость через сито.

Стручок ванили разрезать пополам и высыпать семена в молоко. Молоко вскипятить и сразу влить в подготовленный ранее крем, постоянно взбивая. Все поставить на медленный огонь и довести до кипения, убавить, томить пару минут на огне. Всю массу процедить в другую ёмкость через сито.


Шаг 7

Рецепт - Классический фруктовый торт - Шаг 7 -  Влить крем в форму, разровнять и подождать полного остывания. Пока крем остывает, подготовить фрукты и ягоды. Фрукты очистить, удалить плодоножки и нарезать тонкими пластинками. Клубнику разрезать на две части, у красной смородины убрать веточки. Всё разложить по желанию поверх застывшего крема. Абрикосовый джем разогреть, довести до кипения, протереть через сито и смазать фрукты полученной массой. Убрать в холодильник до полного застывания.

Влить крем в форму, разровнять и подождать полного остывания. Пока крем остывает, подготовить фрукты и ягоды. Фрукты очистить, удалить плодоножки и нарезать тонкими пластинками. Клубнику разрезать на две части, у красной смородины убрать веточки. Всё разложить по желанию поверх застывшего крема. Абрикосовый джем разогреть, довести до кипения, протереть через сито и смазать фрукты полученной массой. Убрать в холодильник до полного застывания.


👁 669 просмотров

Похожие рецепты


Клубничка творожно клубничный торт

 Клубничка творожно клубничный торт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкус клубники со сливочным кремом незабываем! Совершенно потрясающий кулинарный рецепт итальянской кухни – это торт Клубничка. Чтобы приготовить творожный торт с клубникой, придется слегка постараться.


Торт бисквитный сметана Рафаелло

 Торт бисквитный сметана Рафаелло - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гости влюбятся! Простой рецепт очень вкусного тортика! Очень люблю конфеты «Рафаелло». Недавно нашла кулинарный рецепт, который назывался «Торт бисквитный сметана «Рафаелло»». Попробовала приготовить. Необыкновенная вкуснятина. Советую и вам записать этот кулинарный рецепт себе на заметку.


Классический жульен с курицей и грибами

 Классический жульен с курицей и грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная горячая закуска понравится всем, кто ее попробует. Вообще до недавнего времени я была равнодушна к жульенам. В кафе заказывала очень редко, дома тоже не готовила. Однако после очень удачно приготовленного жульена с грибами я заново открыла для себя эту закуску. Предлагаю еще один удачный рецепт, на этот раз помимо грибов в нем еще и куриное мясо.


Крем для торта с вареной сгущенкой и маслом

 Крем для торта с вареной сгущенкой и маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и легкий крем для торта, который сможет приготовить каждый. .


Крабовый салат классический без кукурузы

 Крабовый салат классический без кукурузы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимый салат с крабовыми палочками без добавления кукурузы. Салат из крабовых палочек частый гость на наших столах, как праздничных, так и повседневных. Но некоторые не очень жалуют консервированную кукурузу, которую добавляют в салат. Исключив этот ингредиент из салата мы его ничем не испортим.


Торт Цифра 6 или цифра 9

 Торт Цифра 6 или цифра 9 - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт цифра - это всегда вкусно, красиво и символично. Торт очень нежный, просто тает во рту. Ароматные, мягкие медовые коржи отлично сочетаются с кремом из взбитых сливок и творожного сыра. В прослойку можно добавить любой густой джем для яркости вкуса. Такому торту будут рады и дети и взрослые.


Торт мороженое Аляска

 Торт мороженое Аляска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и сливочный домашний торт-мороженое! Торт мороженое Аляска получается невероятно вкусным. Сам по себе торт готовиться не сложно, но достаточно трудоемко. По желанию, мороженое для торта можно взять уже готовое, а не готовить самостоятельно, будет также очень вкусно.


Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний

 Закусочный торт Наполеон с икрой и печенью трески Новогодний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Украсит любой праздничный стол или побалует семью! Торт получается небольшой, но очень сытный, отрезать лучше небольшими кусочками.


Арбузный торт с фруктами

 Арбузный торт с фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочется сладенького и поменьше калорий? Этот рецепт для тебя! Я без ума от этого десерта, правда-правда! И вам он тоже обязательно понравится! Его изюминка в том, что украшать арбузный торт можно так, как захочется, любыми фруктами и ягодами по вкусу, подойдет и клубника, и яблоки, и персики, все, что пожелает ваше воображение!!!


Торт Лего Ниндзяго из мастики

 Торт Лего Ниндзяго из мастики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и вкусное оформление детского торта! Попробуй! Хотите, чтобы ваш малыш пришел в неописуемый восторг? Приготовьте этот чудесный тортик в виде фигурки Лего Ниндзя. Технология приготовления очень увлекательна. Украшать человечка можно вместе с ребенком, ему будет интересно. Торт яркий и вкусный!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии