Тортилья с сыром и яйцом на сковороде
Тортильяс с начинкой вкусны в горячем и в холодном виде. Из лепешек тортильяс можно приготовить замечательный сытный и быстрый завтрак. Начинку можно использовать любую: овощи, порезанное вареное мясо, колбасу. Я предлагаю приготовить тортилью с сыром и яйцами с зеленью.
Содержание
Тортилья с сыром и яйцом на сковороде - ингредиенты для приготовления
Тортилья с сыром и яйцом на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тортилья с сыром и яйцом на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Тортилья - 50 гр
- Яйца - 3 шт.
- Петрушка - 5 гр
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 2
Тортилья с сыром и яйцом на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить тортилью с сыром и яйцом на сковороде, нам понадобится: 2 лепешки тортильи
Шаг 2
3 небольших яйца
Шаг 3
3 веточки петрушки
Шаг 4
50 г сыра
Шаг 5
черный молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 6
Яйца разбить в миску. Посолить, поперчить. Взбить до относительной однородности.
Шаг 7
Сыр натереть на средней терке.
Шаг 8
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Шаг 9
На сухую сковороду выложить лист тортильи. Если тортилья больше диаметра сковороды, то каждую лепешку нужно обрезать, чтобы диаметр был немного больше диаметра сковороды, чтобы края были слегка приподняты, тогда начинка не будет вытекать за пределы тортильи.
Шаг 10
Сверху вылить взбитые яйца, стараясь, чтобы масса не вытекла за пределы лепешки. Накрыть сковороду крышкой и жарить тортилью 5 минут на среднем огне.
Шаг 11
Когда яйца чуть схватятся, равномерно посыпать их тертым сыром и зеленью.
Шаг 12
Накрыть начинку второй лепешкой и прижать.Лепешку перевернуть и готовить еще 2-3 минуты.
Шаг 13
Готовую тортилью разрезать на 4 части и сразу же подать к столу.Приятного аппетита!
👁 333 просмотров
Похожие рецепты
Пишлок-гумма с сыром и зеленью
Впервые слышишь об этом блюде? Пробуй! . Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Куриные котлеты рубленные с сыром и майонезом Нежность
Потрясающе вкусные и ароматные котлетки на обед. Они получаются очень сочными и нежными и полностью оправдывают свое название "Нежность". К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат. Блюдо подходит для будней и праздников.
Салат фунчоза с мясом и соевым соусом
Креативный салат китайской кухни с оригинальным вкусом. Просто и быстро! Готовила салат фунчоза с мясом в первый раз, получилось почти как в китайском ресторане, хотя куда мне до него! В заправку нужно добавлять Вэйцзин - китайскую приправу в количестве 1,5 столовых ложки.
Молочный десерт с желатином
Нежный, легкий, красивый - со вкусом и ароматом лета! Молочный десерт с желатином настолько хорош, что может заменить торт на праздничном столе. И готовить его можно по-разному: с любыми наполнителями, например, с вишней, черникой, шоколадом или совсем без них. Пробуйте новые вкусы и удивляйте гостей!
Торт Шоколадно вишневый бисквит с кремом
Это необычный и вкусный торт. Очень рекомендую. Делается совсем просто. Если вы пробовали когда-то торт "Дунайские волны", то это будет протопип этого торта. Но гораздо вкуснее и интереснее.
Сырные лепешки за 15 минут
Эти лепешки хороши и в праздники, и в будни. Очень вкусно!
Картофель в рукаве с соусом Бешамель
Почему бы не подкрасить картофель куркумой? Да еще и с таким соусом). Картофель с нежной корочкой в рукаве обладает не только восхитительным вкусом, но и сохраняет в себе все полезные вещества. А соус бешамель добавит сливочный вкус и аромат мускатного ореха. Такое второе блюдо будет хорошим вариантом на ужин.
Огуречный суп
Свежий суп для лёгкого обеда жарким днём. Этот по-летнему освежающий лёгкий суп подаётся холодным и всяточно подарит незабываемые вкусовые впечатления. Готовится он быстро, без варки и из доступных продуктов. Для загородного обеда знойным летним днём - то, что нужно.
Салат с семгой луком пореем черри латуком
Яркий, красивый и вкусный салат со слабосоленой семгой! Слабосоленая семга делает любой, даже самый простой стол, праздничным благодаря как своему яркому виду, так и невероятно приятному вкусу. Такой красочный салат понравиться и домашним и гостям! А приготовить его не составит труда!
Лосось на сковороде на второе
На скорую руку, очень вкусно, легко, полезно - на ужин! Лосось на сковороде вы пожарите за 10 минут максимум. Это самый легкий способ приготовить любую красную рыбу. Подавайте ее саму по себе, с гарниром, салатом из свежих овощей, зеленью, разносолами.
Автор: Мария
