Насыпной пирог с прослойкой из лимонов
Простой и быстрый в приготовлении, вкусный и ароматный пирог. Лимоны – это не только замечательный фрукт для добавления в чай и приготовления иных напитков, но и замечательная основа для выпечки. Например, песочный пирог с лимонной начинкой точно не оставит никого равнодушным, приятная кислинка и умеренная сладость с прекрасным ароматом отлично дополняют песочное тесто, создавая нежный вкус. Такой пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде, подать его можно с чаем, кофе или какао.
Содержание
Насыпной пирог с прослойкой из лимонов - ингредиенты для приготовления
Насыпной пирог с прослойкой из лимонов - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Насыпной пирог с прослойкой из лимонов - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 180 гр
- Сахар - 1 стак.
- Лимоны - 2 шт.
- Соль - 2 гр
- Пшеничная мука - 400 гр
- Сахар - 1 стак.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Ванилин - 2 гр
Количество порций: 6
Насыпной пирог с прослойкой из лимонов - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для пирога по списку. Начнем с приготовления песочного теста. В миску кладем размягченное сливочное масло. По желанию сливочное масло можно заменить маргарином, пирог получится бюджетнее, но на вкус отрицательно это не скажется.Всыпаем сахар и вбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку ванилина и щепотку соли для баланса вкуса. Ингредиенты смешиваем блендером или миксером до получения однородной по консистенции массы.
Шаг 2
Пшеничную муку просеиваем, добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем в миску с жидкой смесью.
Шаг 3
Перемешиваем и замешиваем эластичное гладкое тесто. Долго месить песочное тесто нельзя. Главное – собрать его в шар.
Шаг 4
Тесто делим на две части, больший кусочек оборачиваем пищевой пленкой и убираем на полчаса в холодильник, маленький - в морозильную камеру. Тем временем приготовим лимонную начинку для пирога. Лимоны моем с мылом, просушиваем бумажными полотенцами.
Шаг 5
Нарезаем лимоны на кусочки и кладем в миску. Добавляем сахар. По вкусу количество сахара можно увеличить или уменьшить. Блендером или через мясорубку перекручиваем лимоны с сахаром, чтобы получилось кашеобразная масса. Перекладываем лимонную массу в металлическую посуду и ставим на огонь, увариваем лимоны в течение 15 минут на среднем огне, чтобы масса немного загустела. Даем лимонной начинке немного остыть.
Шаг 6
Тесто вынимаем из холодильника и морозильной камеры. Большую часть раскатываем в круглый пласт по размеру формы, но с запасом, чтобы получились небольшие бортики. По тесту распределяем лимонную начинку.
Шаг 7
Меньшую часть теста натираем на крупной терке и посыпаем им начинку на пироге сверху.Духовку разогреваем до 200 градусов. Отправляем пирог на 25 минут в духовку, ориентируемся на работу своего духового шкафа.Пирог должен немного зарумяниться сверху. Вынимаем пирог из духовки, даем ему немного остыть и подаем к столу.
Шаг 8
Приятного чаепития!
👁 584 просмотров
Похожие рецепты
Печенье по-итальянски
Быстрое ароматное печенье с нежным ореховым вкусом без муки. Печенье готовится из минимум ингредиентов, для любителей орехов.
Толченая картошка с молоком
Нежное, воздушное, ароматное картофельное пюре! Ну кто не любит картофельное пюре? Все любят - от мала до велика! Без толченой картошки ни одно застолье не обходится. Есть картошка на столе - есть еда! Давайте приготовим очень воздушное и вкусное пюре.
Сладкий салат из помидоров
Десертный салат для любителей необычных сочетаний. Как известно салаты бывают разные, в том числе и сладкими. Обычно десертные салаты в составе имеют фрукты или ягоды, но можно приготовить сладкий салат и из помидоров. Главное здесь подобрать сладкий соус, который гармонично подойдёт к овощу. Этот салат на любителя, понравится не каждому, но чтобы это проверить, его всё-таки стоит приготовить. Лучше экспериментировать в летний сезон урожая домашних помидоров.
Онигири в домашних условиях
Быстро, просто, полезно, оригинально, для всей семьи! Онигири в домашних условиях — рецепт японской кухни, разновидность суши, которые похожи на большие пирожки из риса с начинкой внутри. Они очень понравятся детям — их традиционно украшают веселыми рожицами из нори.
Наливной пирог с белыми грибами и плавленым сыром
Простой пошаговый рецепт вкусного пирога с грибами для мультиварки. Очень люблю наливные пироги.На Хрумке есть несколько вариантов,но в моем сама начинка является необычной из за сочетания грибов и плавленного сыра,причем все это еще и пережаривается вместе.Пирог очень сытный,простой и для любителей поесть грибочков просто находка.Кстати можно использовать и соленые грибы,но тогда не солить начинку.
Свинина с черносливом в духовке
Традиционное запеченное мясное блюдо! Очень вкусно! Мясо, запеченное в духовке, очень часто используется для приготовления на праздничный стол в качестве горячего блюда. Это беспроигрышный вариант для любого застолья. Такой блюдо всегда смотрится очень нарядно и празднично.
Суп из консервированной горбуши с рисом
Вкусный и полезный суп быстрого приготовления. Дома всегда должно быть пару баночек любой консервированной рыбы. Когда не остается времени на приготовление обеда, можно воспользоваться рецептом приготовления быстрого супа из консервы. Например, из горбуши. Попробуйте приготовить и вы!
Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками
Ароматный, сливочный и очень вкусный томатный суп-пюре. Этот суп получается с насыщенным вкусом, на его приготовление не уйдет много времени. Попробуйте приготовить, Вам и Вашим близким обязательно понравится!
Свиные ребрышки на сковороде на второе
Бесподобно вкусные, аппетитные, на второе и на закуску! Чтобы жареные свиные ребрышки на сковороде с луком получились мягкими и сочными, нужно правильно их готовить. Есть несколько секретов, следуя которым, вы получите идеальную горячую закуску к пиву для дружеских посиделок!
Салат пекинская капуста зеленый лук огурец без майонеза
Овощной салат всегда актуален и очень полезен! Весьма простой по ингредиентам и по приготовлению салат. Он готовится из свежих овощей, поэтому получается очень витаминным. Можно готовить в любое время года и по любому случаю.
Автор: Snezhana
