Торт сметанный с вишней


Торт сметанный с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкий кисло-сладкий тортик понравится вашим деткам. Попробуйте и Вы! Торт мягкий, ароматный, вкусный, так и тянет съесть ещё и ещё! Коржи - просто чудо: мягкие, нежные, пористые. Крем хорошо их пропитывает. Сочетание вишни, сметанного крема и какао - это божественное трио. Нет ничего, что хочется исправить...Тесто делается легко, как по нотам, крем - так же.С украшением торта можно фантазировать. Я получила удовольствие от приготовления Сметанного торта с вишнями, чего желаю и Вам!


Содержание

Торт сметанный с вишней - ингредиенты для приготовления

Торт сметанный с вишней - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Торт сметанный с вишней - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шоколад - 50 гр
  2. Сода пищевая - 2 чайн.л.
  3. Грецкие орехи - 100 гр
  4. Вишня - 500 гр
  5. Сметана - 220 гр
  6. Сметана - 700 гр
  7. Какао-порошок - 2 стол.л.
  8. Сахар - 200 гр
  9. Сахар - 250 гр
  10. Куриные яйца - 5 шт.
  11. Мука - 300 гр
  12. Сливочное масло - 100 гр

Количество порций: 12


Торт сметанный с вишней - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 1 - Продукты для приготовления коржей. Сливочное масло я предварительно порезала на кусочки и сложила в небольшую кастрюльку, нагрела на небольшом огне, помешивая, довела до почти полного растворения. Сняла кастрюльку с огня и оставила остывать. Муку и какао-порошок предварительно просеяла.

Продукты для приготовления коржей. Сливочное масло я предварительно порезала на кусочки и сложила в небольшую кастрюльку, нагрела на небольшом огне, помешивая, довела до почти полного растворения. Сняла кастрюльку с огня и оставила остывать. Муку и какао-порошок предварительно просеяла.


Шаг 2

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 2 -  Яйца вобьём в миску и начнём взбивать миксером.

Яйца вобьём в миску и начнём взбивать миксером.


Шаг 3

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 3 -  Постепенно всыпаем тонкой струйкой сахар и взбиваем на высокой скорости в течение 5 минут.

Постепенно всыпаем тонкой струйкой сахар и взбиваем на высокой скорости в течение 5 минут.


Шаг 4

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 4 -  Должна получиться пышная яичная масса.

Должна получиться пышная яичная масса.


Шаг 5

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 5 -  В кастрюльке соединяем сметану и остывшее масло, размешиваем венчиком до однородности.

В кастрюльке соединяем сметану и остывшее масло, размешиваем венчиком до однородности.


Шаг 6

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 6 -  Соду гасим уксусом и добавляем к сметанной массе, тщательно перемешивая.

Соду гасим уксусом и добавляем к сметанной массе, тщательно перемешивая.


Шаг 7

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 7 -  Взбивая яичную массу миксером, вливаем к ней сметанную массу и смешиваем до однородной консистенции.

Взбивая яичную массу миксером, вливаем к ней сметанную массу и смешиваем до однородной консистенции.


Шаг 8

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 8 -  Подмешиваем к полученной массе просеянную муку, продолжаем взбивать и получаем однородное тесто.

Подмешиваем к полученной массе просеянную муку, продолжаем взбивать и получаем однородное тесто.


Шаг 9

Рецепт - Торт сметанный с вишней - Шаг 9 -  Делим тесто на две равные части, к одной из них добавляем какао-порошок и смешиваем до равномерного цвета. К светлому тесту добавляем пару ложек муки и размешиваем.

Делим тесто на две равные части, к одной из них добавляем какао-порошок и смешиваем до равномерного цвета. К светлому тесту добавляем пару ложек муки и размешиваем.


👁 246 просмотров

Похожие рецепты


Булочки плюшки с творогом из дрожжевого теста

 Булочки плюшки с творогом из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, нежные, сдобные, румяные! Вкусная домашняя выпечка! Хотите испечь плюшки с творогом из дрожжевого теста? Тогда запаситесь временем и терпением. Это тесто не терпит суеты и торопливости. А вот формировать булочки просто и быстро. Получаются они очень мягкими, нежными и вкусными!


Авокадо с яйцом в духовке

 Авокадо с яйцом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чтобы блюдо было сытнее, нужно посыпать его тертым сыром. Авокадо с яйцом - это не только вкусно, но и полезно, что делает блюдо подходящим завтраком. Максимум белков и полезных жиров, которые содержатся в этих продуктах, обеспечат хорошее начало дня. Яичницу в авокадо часто называют завтраком чемпионов.


Сухарики в микроволновке из хлеба

 Сухарики в микроволновке из хлеба - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие чесночные сухарики в микроволновой печи! Микроволновка - еще одна помощница на наших кухнях. Делюсь рецептом, как в ней приготовить вкусные, ароматные и очень хрустящие чесночные сухарики. Это очень просто и быстро! А сухарики получаются вкуснейшие: нравятся и взрослым, и детям!


Компот с ревенем и крыжовником

 Компот с ревенем и крыжовником - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересное и нетривиальное сочетание. Этот компот можно закрыть на зиму, тогда вы получите огромный источник витаминов на холодное время года. Для этого нужно ревень нарезать помельче. И разлить компот по стерилизованным банкам. Хранить компот можно на балконе.


Минтай с сыром

 Минтай с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченный с сыром минтай с добавлением сладкого перца. Минтай с сыром можно запекать, используя различные комбинации овощных добавок. В данном случае берется сладкий болгарский перец, предварительно обработанный. Его можно успешно заменить помидорами или свежим перцем, такая добавка придает минтаю сочность. К тому же яркие краски добавляют не только вкус, но и аппетитность. Подавать минтай с сыром можно как с гарниром, так и без него. В данном случае перец играет роль гарнира и соуса. Получается очень ярко и сочно.


Котлеты из фарша лосося

 Котлеты из фарша лосося - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, ароматные, полезные, для всей семьи! Котлеты из фарша лосося готовятся довольно просто и не требуют особых кулинарных навыков. Предварительное обжаривание делает их сочными и мягкими, а запекание — менее калорийными. Такие котлеты будут есть даже маленькие привереды.


Кекс с ягодами на яичных белках

 Кекс с ягодами на яичных белках - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кекс готовится просто, а вкууусный! . В приготовлении очень прост, не требует изысканный исходных продуктов. Отличный вариант использовать оставшиеся белки.Кекс получается пористый, упругий, не сухой. Можно делать с любыми ягодами.


Салат фруктово ягодное удовольствие

 Салат фруктово ягодное удовольствие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный фруктовый салат на праздничный стол для детей! Шикарный десерт из арбуза с дыней, который готовится просто, быстро и всегда очень вкусно!


Пирог Цветок из дрожжевого теста

 Пирог Цветок из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный, нежный, красивый - для семейного чаепития! Пирог Цветок из дрожжевого теста украсит любой, даже праздничный стол. С приготовлением теста и несложной формовкой справится даже начинающая хозяйка. Получается он воздушным и очень вкусным! Зовите друзей и пробуйте!


Салат Амурский

 Салат Амурский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий по цвету и вкусу салат для повседневного и праздничного стола. Простое и в то же время праздничное блюдо.

Автор: мама сладкоежек



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии