Канапе с оливками и сыром на шпажках
Не просто красивая, но еще и очень вкусная закуска! Эти крошечные, но очень изысканные на вкус канапешки идеально подойдут к таким алкогольным напиткам как коньяк, бренди или ром. Я бы сказала, они имеют взрывной вкус. Сочетание всех ингредиентов вместе очень интригует. Равнодушных точно не останется!
Содержание
Канапе с оливками и сыром на шпажках - ингредиенты для приготовления
Канапе с оливками и сыром на шпажках - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Канапе с оливками и сыром на шпажках - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Оливки - 10 шт.
- Лимоны - 0.5 шт.
- Твёрдый сыр - 50 гр
Количество порций: 2
Канапе с оливками и сыром на шпажках - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Чтобы приготовить эту замечательную закуску, выберете правильно сыр. С оливками и лимоном лучше всего сочетается твердый сыр, поэтому возьмите его. Будет еще лучше, если сыр будет поострее на вкус, но можете использовать и более сладко-молочный. Сыр нарежьте на кубики, но не слишком большие (примерно 1 см. х 1 см., но не больше 1,5 см.), потому как оливки сами по себе небольшие. Так и красивее будет, и сыр не будет забивать вкус остальных ингредиентов.
Шаг 2
Оливки используйте которые без косточек. Откройте банку с оливками и с помощью ложки с дырочками достаньте необходимое их количество. Выложите оливки на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость, и позже эта жидкость не попортила внешний вид блюда. По желанию можете использовать фаршированные оливки, например, с перцем или даже анчоусом.
Шаг 3
Лимон обдайте кипятком и насухо вытрите его. Затем тонко нарежьте его кружками. Кружки разрежьте пополам, чтобы получились лимонные полукольца. Лимонные кусочки должны быть обязательно тонко нарезаны, чтобы они хорошо гнулись их можно было без проблем насадить на шпажки.
Шаг 4
Теперь приступите к сборке канапе. Для этого используйте шпажки или, если таковых нет, используйте обычные зубочистки. Половинки кружков лимона накалите на шпажки с двух уголков. Таким образом получится лимон, напоминающий по форме парус.
Шаг 5
Следом за лимоном нанизывайте на шпажки зеленые оливки, после чего накалите на каждую шпажку кусочек сыра. Если лимон и оливки можно поменять местами, то сыр нет. Его необходимо нанизывать в последнюю очередь, так как он имеет квадратную форму и за счет твердости держит ее, а значит будет устойчивым в отличии от остальных ингредиентов. Канапе готовы.
👁 788 просмотров
Похожие рецепты
Пастила из сливы домашняя
Это лакомство определенно стоит потраченного времени. В наш век всевозможных десертов на любой вкус и кошелек лакомства из натуральных ингредиентов практически забыты. Я предлагаю вспомнить исконные русские сладости без консервантов и красителей. Только сахар, сливы и немного времени на подсушивание.
Булочки с колбасой из дрожжевого теста
Помимо колбасы в булочки можно добавить ломтики сыра. Тонкие полоски дрожжевого теста и ломтики колбасы очень легко можно превратить в причудливые булочки, которые после выпекания становятся не только вкусными, но и очень красивыми.
Творожный кекс в хлебопечке
Ароматный кекс к чаю в хлебопечке! Скорее сюда, ведь это очень просто. Это был мой эксперимент, ведь обычно с кексами мне помогаем другая помощница на кухне - мультиварка. Но должна сказать, он удался: кекс получился очень вкусным, с легким ароматом цитрусовых, а к тому же с замесом мне помогала хлебопечка, а я пока готовила ужин
Домашняя фанта из апельсинов и лимона
Домашний напиток, который по вкусу не уступает фирменному. Этот рецепт не слишком простой, однако результат стоит того, чтобы приложить немного стараний. Такую фанту можно без опасений давать деткам, хотя и взрослые никогда не откажутся от глоточка этого апельсинового фреша!
Салат с брокколи и креветками
Полезно и невероятно вкусно - порадуйте себя легким салатиком! Очень простой рецептик салата. Салат получается с легким и свежим вкусом. По желанию вместо креветок можно взять крабовые палочки или ветчину. Еще, этот салат можно подать в виде закуски, просто нарежьте все продукты крупными кусочками, разложите на блюде, а в центре поставьте пиалу с майонезом, в него можно добавить зубчик чеснока, каждый из гостей может выбирать ингредиент по своему вкусу и макать в соус, тоже получится очень вкусно и ярко! Особенно такая закуска подойдет к жареному (печеному) мясу, например к куриным крылышкам или ребрышкам.
Лепешки с творогом и сыром на сковороде
Просто, быстро, аппетитно! На сковороде, без духовки! Тесто для этих лепешек с творогом и сыром самое простое, какое только может быть. Его мало, а начинки, наоборот, много. И, смазанная растопленным сливочным маслом, она получается более нежной и очень вкусной.
Лаваш с яйцом и огурцом
Весенний рулет с яйцами и свежими огурцами. Рулет с яйцами и огурцами действительно получается весенним. Прежде всего он по внешнему виду получается нежным и лёгким; в составе отварные яйца и свежие огурцы - как по мне, продукты, с какими ассоциируется весенние блюда.
Простой салат с соленой красной рыбой
Когда гости на пороге, на скорую руку, праздник каждый день! Простой салат с соленой красной рыбой готовится за считанные минуты, особенно если в запасе есть отварные яйца. Добавление свежего огурца вносит приятную свежую нотку. Салат можно делать порционно, выложив с помощью кулинарного кольца.
Креветки под соусом
Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков!
Запеканка из сырого картофеля с сыром в духовке
Простая и сытная запеканка из сырого картофеля с сыром! Ее можно подавать на стол, как отдельно блюдо, а можно в качестве гарнира к мясным блюдам. Набор ингредиентов для этой запеканки очень простой, но результат восхитительный! Внутри нежный картофель с сыром, а сверху ароматная румяная сырная корочка!
Автор: Pirko Rita
