Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой
Приятный и нежный салатик, который можно сделать без особых хлопот. Этот салат я делаю давно на разные праздники, а иногда и в будние дни. Салат любят и члены семьи, и друзья, не остаются к нему равнодушными и неожиданные гости! Он вкусный и аппетитно смотрится на столе. Его быстро делать, что немаловажно при подготовке к серьёзному застолью.
Содержание
Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой - ингредиенты для приготовления
Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Кукуруза консервированая - 1 шт.
- Консервированные шампиньоны - 350 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Горчица готовая - 0.5 чайн.л.
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 3 шт.
- Пекинская китайская капуста - 350 гр
- Сметана - 100 мл
- Укроп - 0.5 гр
Количество порций: 7
Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Продукты необходимые для салата. Пекинскую капусту разбираем на листья, моем их и укроп. Чистим лук, моем. Консервированные грибы и кукурузу отбрасываем на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость. Предварительно сваренные вкрутую и очищенные яйца остужаем. На фото в рюмочке - 3 ст. л. рассола от консервированных шампиньонов.
Шаг 2
Нарезаем четверть-кольцами лук (если он горький, залейте его кипятком, пусть немного постоит, затем отожмёте воду, - с ней уйдёт горечь). Если шампиньоны целые или нарезаны слишком крупно, - измельчите их, как показано на фото. Яйца режем крупно, как лук.
Шаг 3
Капусту нарезаем так же, как лук.
Шаг 4
Нарезаем укроп. Не забываем 3 ст. л. кукурузы отложить для украшения салата.
Шаг 5
Делаем заправку: смешиваем грибной рассол (он усилит грибной вкус в готовом салате), сметану, горчицу, чёрный молотый перец и немного соли (всю сразу не кладите, не забывайте, что шампиньоны были в маринаде или рассоле).
Шаг 6
Смешиваем в миске все подготовленные составляющие салата. Добавляем заправку, пробуем на вкус, если нужно, - досаливаем.
Шаг 7
Выкладываем на блюдо готовый салат горкой. Украшаем кукурузой, укропом, огурчиком. Или по вашему усмотрению.
👁 114 просмотров
Похожие рецепты
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе
Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Куриная грудка с грибами в сливочном соусе получается необыкновенно мягкой и нежной. Мясо пропитывается сливками, становится ароматным за счет специй. Грудки можно готовить целиком или нарезать на кусочки!
Салат из помидоров на зиму
Вкуснейший салат на зиму всего за 45 минут 100% Успех! Салатик без лишней возни. Готовится из простых и доступных ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так и дополнить обед и ужин. Вся семья влюбится и будут просить постоянно!
Чай из листьев малины
Прекрасное средство от простуды и просто хороший горячий напиток. Мне нравится чай из листьев малины, надеюсь он понравится и вам.
Настойка из красной рябины в домашних условиях на водке
Красивый цвет, приятный аромат и незабываемый вкус ! Да к тому же, много полезностей, если использовать в лечебных целях. Настойка пьётся легко, мягкая, я бы даже сказала, что это больше женский напиток для приятных посиделок, но и у мужчин она вызывает почёт и уважение.
Салат ветчина сыр яйца огурец
Быстрый салат с ветчиной - сделает даже ребенок! Салат чем-то напоминает оливье, но он более легкий. На приготовление уходят считанные минуты, а съедается мгновенно! Рекомендую ещё один интересный салат для новогоднего застолья.
Кокосовые шарики с творогом
Замечательный способ накормить детишек творогом. Это очень вкусно! У меня вечная проблема - я никак не могу накормить своих маленьких приверед творогом в чистом виде, поэтому всегда ищу рецепты, которые его "маскируют" так сказать) Этот рецепт просто находка - творог без термообработки очень полезный, а добавление кокосовой стружки делает шарики очень ароматными, вкусными и похожими на всем известные Рафаэлки! Приятным бонусом является и то, что шарики с сюрпризом внутри и детишки наверняка захотят узнать, что же им попалось) У меня они просто разлетелись на УРА!
Суп с тушенкой и картошкой
Простое, вкусное и сытное первое блюдо!!! Этот рецепт супа с тушенкой и картошкой меня выручает всегда, когда остается мало времени на приготовление полноценного обеда. Имея в запасе баночку тушенки, вы с легкостью приготовите его и летом на даче, и зимой в квартире. Попробуйте!
Манник на сметане в мультиварке
Прекрасный вариант завтрака для взрослых и детей! . Аппетитный и необычайно вкусный манник!
Салат с опятами маринованными и маринованными огурцами
Необычный салатик обязательно стоит включить в домашнее меню! Очень простой, но очень вкусный, можно сказать, мой любимый салат с опятами маринованными, кулинарный рецепт которого мне подарила моя бабушка. В нашем доме такой готовили очень часто, в обычные, будние дни. Потому лично я не привыкла считать это блюдо праздничным. Хотя таким салатом, благодаря его отличным вкусовым качествам, можно смело угощать гостей за праздничным столом. Это кушанье русской кухни, прекрасная закуска к спиртным напиткам и отличное дополнение к основным блюдам. Он довольно сытный, это не совсем диетическая еда, имейте в виду.
Суп чечевичный куриный с картошкой и зеленью
Очень полезный, а главное вкусный супчик. Если вы еще не готовили суп с чечевицей, то вы многое потеряли. Вернее сказать, не дополучили много полезных и питательных веществ, содержащихся в этом чудо зернышке. Особенно любят использовать чечевицу в своем меню люди, следящие за своим питанием и вегетарианцы. Если вы не можете обойтись без мяса, тогда сварите суп с ее использованием на курином бульоне. Получится очень вкусно!
Автор: мама сладкоежек
